抽检总体情况 - 本次食品安全监督抽检涉及13个大类80批次样品 总体合格率为91.25% (73批次合格) 不合格率为8.75% (7批次不合格) [2] 食用农产品不合格详情 - 新余市顺华科技有限公司销售的螺丝椒检出噻虫胺超标 检测值为0.20mg/kg 超出标准值0.05mg/kg 超标300% [3] - 渝水区沙土农贸市场李小兵销售的黄鳝检出恩诺沙星超标 检测值为633µg/kg 超出标准值100µg/kg 超标533% [3] - 渝水区五一南路好利来超市销售的花生米酸价超标 检测值为4.9mg/g 超出标准值3mg/g 超标63.3% [3] - 渝水区三和同心生鲜销售的长豆角(豇豆)检出噻虫胺超标 检测值为0.021mg/kg 超出标准值0.01mg/kg 超标110% [3] - 渝水区王军军蔬菜销售的小米椒检出啶虫脒超标 检测值为0.30mg/kg 超出标准值0.2mg/kg 超标50% [3] 餐饮食品不合格详情 - 渝水区青花小镇餐厅2025年8月6日使用的复用餐饮具(杯子)检出阴离子合成洗涤剂0.0273mg/100cm²及大肠菌群 标准要求为不得检出 [4] - 渝水区乌鲜生火锅餐饮店2025年8月6日使用的复用餐饮具(盘子)检出阴离子合成洗涤剂0.0128mg/100cm²及大肠菌群 标准要求为不得检出 [4]

抽检总体情况 - 鹤壁市市场监督管理局近期组织了125批次食品抽检 抽检合格食品120批次 不合格食品5批次 总体合格率为96% [3] 不合格产品详情 - 浚县姜龙果品店2025年8月6日出售的小金芒和香蕉分别检出吡唑醚菌酯和吡虫啉超标 [3] - 浚县润泰商贸有限公司2025年8月7日出售的长豆角（豇豆）检出噻虫胺超标 [3] - 浚县彩朋朋蔬菜批发部2025年8月8日出售的芹菜检出毒死蜱超标 [3] - 鹤壁市鹤山区德福旺超市2025年9月10日出售的姜检出甲拌磷超标 [3] 不合格项目说明 - 吡唑醚菌酯是一种甲氧基氨基甲酸酯类杀菌剂 通过抑制菌株呼吸作用杀菌 长期食用超标食品对人体健康有影响 [4] - 吡虫啉是一种内吸性杀虫剂 具有触杀和胃毒作用 长期食用超标食品对人体健康有影响 [4] - 噻虫胺是一种新烟碱类杀虫剂 具有根内吸活性和层间传导性 残留超标可能因未按规定用量使用或未遵守安全间隔期 [4] - 毒死蜱是一种有机磷杀虫杀螨剂 急性毒性分级为中等毒 长期食用超标食品对人体健康可能有影响 [5] - 甲拌磷是一种高毒内吸性杀虫杀螨剂 根据国家标准GB 2763-2021 其在姜中的最大残留限量为0.01mg/kg [5] 合格产品信息概览 - 抽检合格产品共120批次 覆盖食用农产品 餐饮食品 饮料 粮食加工品 糕点 炒货食品及坚果制品 肉制品 糖果制品 水果制品 酒类等多个品类 [6][7][8][9][10][11] - 合格产品涉及众多本地及外地生产企业 包括宁陵县牧原肉食品有限公司 河南大用实业有限公司 郑州双汇食品有限公司 营口耘垦牧业有限公司 开封大红门肉类食品有限公司等 [6][7][8][9][10][11] - 合格产品抽样日期集中在2025年8月至10月 显示了对近期市场流通食品的监管覆盖 [6][7][8][9][10][11]