人民网北京9月16日电 （记者乔业琼）据云南疾控微信公众号消息，钠是人体必需元素，在维持体 液平衡、保障神经与肌肉正常运作中扮演着重要角色。但想让钠发挥积极作用，适量摄入是关键——若 盐分摄取过多，过量的钠便会危害健康。 调整加盐时机与烹饪方式：建议食物即将出锅时加盐，此时盐分附着在食材表面，咸味更明显且用 量更少；同时优先选择新鲜食材，多采用蒸、煮、炖、清炒等低盐烹饪方式。 二是餐馆菜品口味通常比家庭烹饪更重，建议减少外出就餐和点外卖频率。若不得不吃，可向商家 提出"清淡、减盐"的需求，并尽量避免选择泡制、酱爆、卤制等高盐菜肴。 三是购买预包装食品时，需仔细查看营养成分表中的钠含量，优先选择钠含量低的产品；尽量少买 加工肉制品、盐渍坚果、话梅等高盐食品，减少隐形盐的摄入。 一是在家庭烹饪时，可以采用限盐工具：烹饪时使用限盐罐、限盐勺，既能精确控制用盐量，还能 时刻提醒减盐。 以低钠盐替代普通盐：低钠盐将部分钠盐替换为钾盐，含钠量仅为普通食盐的60%-70%，既能满足 对咸味的需求，又能减少钠摄入。但肾功能障碍者、服降压药的高血压患者等不宜摄入高钾的人群，使 用时需谨慎。 以天然调味料取代盐：减少酱油、味精等 ...

健康体重管理政策 - 四川省将健康体重管理提升至健康四川建设高度 与健康四川18项专项行动一体推进 [1][3] - 四川成人超重率和肥胖率分别为34.58%和13.83% 系慢性病发病重要危险因素 [2] - 推广控油壶/限盐勺/体重秤/腰围尺等实用管理工具 开展健康生活方式"九进"科普活动 [1][3] - 全省447家医疗机构已设置健康体重管理门诊 提供咨询评估/临床营养/运动康复等专业服务 [4] - 发布"四川省健康体重管理资源地图" 可通过健康四川官微和川观新闻小程序查询医疗机构信息 [4] 全民健康促进体系 - 确定每年4月为"健康四川活动月" 集中开展爱国卫生与健康促进活动 [5] - 建立健康信息发布与监测机制 向社会提供科学准确权威的健康信息 [5] - 将健康教育纳入爱国卫生与健康促进相关规划 构建大卫生大健康治理格局 [5] - 加强基层医疗卫生机构建设 为65周岁以上老年人提供健康管理服务 [6] - 建立学生心理健康问题早期发现和干预机制 开设心理健康课程 [6] 传染病防控措施 - 遵循环境治理为主/药物防制为辅原则 开展环境卫生综合整治消除蚊媒孳生环境 [7] - 加强蚊媒传染病科普宣传 提升群众健康素养和自我防护能力 [7] - 落实传染病防控"四方责任"（属地/部门/单位/个人） 筑牢群防群控屏障 [7]