公司历史与行业现状 - 中盐集团自1950年成立以来通过科技创新提高产能，结束"缺盐淡食、斗米斤盐"的历史 [2] - 公司落实食盐加碘国策，为消除碘缺乏病作出重要贡献 [2] - 当前盐行业面临产能过剩、价值低下等问题，发展新质生产力成为高质量发展的必由之路 [2] 新质生产力发展举措 - 践行"健康中国"战略，研发低钠盐产品，开展递送技术研究并构建质量标准体系 [2] - 落实国家"双碳"战略，利用盐穴资源建成国内最早盐穴储气库群和世界首座非补燃式盐穴压缩空气储能电站 [2] - 开展盐穴储氢、储氦、液流电池等前沿研究，构建盐穴"多能并储"新格局 [2] 未来发展规划 - 以科技创新推动产业创新，探索新领域、发展新技术、构建新业态 [2] - 大力培育盐行业新质生产力，为中国式现代化建设贡献力量 [2]

高盐饮食的健康风险 - 高盐饮食与脂肪肝风险显著相关：与很少添加盐的人群相比，偶尔、经常和总是添加盐的人群患脂肪肝风险分别增加8%、22%和40% [3] - 高盐摄入同样增加肝硬化和肝癌风险，风险等级与脂肪肝类似 [3] - 高盐饮食导致过早死亡风险上升并缩短预期寿命 [3] 高盐对器官的损害机制 - 心脏：钠过量引发水钠潴留，增加血容量和血压，加重心血管负担 [5] - 肾脏：过量钠需通过肾脏排泄，直接增加器官代谢负担 [6] - 胃：高浓度钠破坏胃黏膜保护层，提升胃癌发病率 [7] - 骨骼：钠排泄加速钙流失，增加骨质疏松风险 [8] - 大脑：损害血管内皮功能，影响脑部供血并导致认知退化 [9] 控盐实践方案 - 量化工具：使用2克限盐勺控制单餐用盐量（每人每餐1勺） [11][13] - 调味替代：通过醋、香辛料、菌菇或柠檬汁等天然食材替代食盐 [13] - 烹饪技巧：出锅前放盐可使盐分附着食物表面，减少实际摄入量 [14] - 产品替代：低钠盐可降低30%钠摄入，但肾功能不全者需慎用 [16] - 隐形盐管理：加工食品钠含量需通过营养标签核查（1克钠=2.54克盐） [17][20] - 外食控制：单次外餐钠摄入易超全天标准，建议主动要求减盐 [18] - 渐进调整：味蕾适应需逐步减盐，避免突然改变影响食欲 [19]

人工智能在盐业的应用 - 人工智能是引领新一轮科技革命和产业变革的重要动力，正深刻改变生产、生活和学习方式 [1] - 雪天盐业以DeepSeek大模型为技术基座，推出行业首个盐科普AI智能体"盐知晓"，布局数智营销并为企业发展注入新势能 [1] 传统营销困境与AI解决方案 - 盐业市场竞争激烈，传统营销模式难以精准触达目标客群，且无法满足消费者对健康、营养、个性化盐知识的需求 [2] - "盐知晓"AI智能体依托自然语言处理和机器学习技术，成为多功能助手和一站式健康用盐科普专家，实现智能交互 [2] - AI智能体基于消费者健康需求、兴趣偏好和浏览记录，精准匹配产品，提升营销针对性和客户转化率 [3] 个性化营销与消费体验升级 - 现代营销趋势从"以货物为中心"转向"以用户为中心"，"盐知晓"提供个性化服务和即时满足 [4] - 智能选盐板块通过问卷推荐适配产品，"今日菜谱推荐"功能根据区域、饮食偏好和时令节气生成专属菜谱 [4] - AI技术贯通消费端与生产端数据，实时感知市场需求并调整生产策略，形成供需双向激发 [4] AI驱动的品牌价值与社会责任 - "盐知晓"通过健康饮食知识体系和减盐菜谱库，落实"三减三健"政策，树立"专业营养管家"品牌形象 [5] - AI智能体展示企业数字化转型成果，强化品牌科技感与创新形象，增强消费者认同感 [5] 数智化转型与行业未来 - 雪天盐业以"盐知晓"探索"人机协同"数智营销新模式，AI大模型作为"智慧外脑"赋能企业发展 [6] - 数智化转型引领传统行业高质量发展，优化业务模式并开辟更广阔发展空间 [6]

公司社会责任与公益活动 - 公司围绕"持续科学补碘 推动健康发展"主题在全国开展防治碘缺乏病日公益宣传活动[1] - 与湖南省卫健委、疾控局联合举办宣传活动，搭建专题展台展示优质碘盐并开设公益科普直播间[5][9] - 长期投身碘缺乏病防治科普，创新开展"健康科普年""六进"等活动传递"少吃盐吃好盐"理念[1] 产品创新与健康战略 - 公司推出生态井矿盐、海藻碘盐、低钠盐、钙盐等系列产品，为科学补碘提供多元化选择[7] - 通过严格质量管控保障优质碘盐供应，从源头到餐桌守护食品安全[7] - 产品创新旨在提升人民生活品质并支持健康中国战略[7] 全国范围宣传活动 - 湘东分公司推进"五进"活动，在学校、广场科普食盐加碘知识[8] - 湘南分公司在商超、社区设置展台展示碘盐样品并发放宣传赠品[8] - 湘北分公司通过展板、手册、专家咨询等形式指导真假碘盐鉴别[8] - 东南分公司在江西、安徽以互动问答形式传递科学补碘理念[8] - 华北分公司在河北、山西通过有奖问答普及碘营养知识[8] - 河南分公司联合疾控专家进社区学校讲解碘缺乏危害[8] 行业背景与政策支持 - 食盐加碘是我国防治碘缺乏病的核心措施，已取得世界瞩目的成就[1] - 公司在各地卫健委、疾控、市场监管部门指导下开展系列宣传活动[8]

盐与健康 - 盐摄入量过多会增加心血管病发生风险 控盐的主要目的是控制钠的摄入 [1] - 世界卫生组织推荐使用低钠盐替代普通食盐 低钠盐中氯化钠含量为75%左右 氯化钾含量为25%左右 [2] 高盐饮食的危害 - 高盐饮食会导致血压升高 血管内皮损伤 并引起肾脏释放升压因子 [4] - 高血压是导致49%心脏病的主要原因 [5] - 盐摄入过多与卒中风险呈正相关 会损害动脉和大脑 增加脑中风风险 [6] - 高钠饮食会刺激胃黏膜 导致急慢性胃炎和其他胃肠疾病 [7] - 钠盐摄入过多会导致皮肤细胞脱水 加速皮肤老化 可能引起皮肤瘙痒和皮疹 [10] 适合低钠盐的人群 - 高血压患者使用低钠盐可显著降低血压5 2/1 5毫米汞柱 并减少心血管病事件和死亡 [11] - 心血管病高危人群(包括脑卒中 冠心病 外周血管病患者等)使用低钠盐可降压并减少心血管病事件和死亡 [12][13] - 中老年人群使用低钠盐可降压并减少心血管病事件 且不增加全因死亡 [14] - 血压正常的健康人群使用低钠盐可降压并减少新发高血压 [15] 注意事项 - 肾脏疾病患者需在医生指导下使用低钠盐 避免高钾血症引发致命性心律失常 [16]