公司（淮泗村集体产业）发展现状 - 公司核心业务为豆皮生产与销售 已从初期小作坊发展为拥有4条生产线的村集体工厂[2] - 公司产品线包括淮泗村“四件套” 即豆皮、辣条、藕粉、韩侯酒[2] - 公司通过农产品销售已为村民直接增收超300万元[3] - 公司利用“网红”书记优势吸引爱心企业家投资 改善了交通、文化广场、路灯等基础设施并成立了电商合作社[3] 行业（乡村特色产业与农文旅融合）发展模式 - 行业核心模式为“一村一品” 利用本地资源发展特色产品（如豆皮）以成本低、运输损耗小为优势[2] - 行业注重产业链“正循环” 避免低价竞争导致市场恶性循环[2] - 行业通过线上流量（网红书记）与线下大集（年味集市）结合 吸引游客并带动特产销售[1][2] - 行业未来规划深度挖掘本地“美人湾”文化资源 打造旅游景点 走农文旅融合发展之路[3]