在重点任务上，《实施方案》提出，组织食品企业、专业化服务商、软硬件企业、装备制造企业，运用 5G、大数据、云计算、区块链等新一代信息技术，联合开发食品生产智能监控溯源、食品园区"5G+工 业互联网"、原料生产供应智慧管理等技术方案。鼓励创新应用人工智能技术，增强细分食品行业人工 智能大模型技术产品供给。支持运用虚拟现实等技术，丰富产品展现形式，推动非遗"活态传承"。 为推动企业智能化升级，《实施方案》强调，加快研发、生产、检测等关键工艺装备和软件改造升级。 坚持因地制宜、因业施策、一企一策，鼓励企业开展专业诊断评价，精准把握业务流程痛点，明确技术 改造方向，制定科学有效设备更新计划，重点推动中小企业开展"哑"设备改造和关键设备更新。推动高 端化、智能化、绿色化融合转型，支持生物制造、增材制造等先进工艺装备应用。 《实施方案》提出要求，到2027年，重点企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上企业关键工序数 控化率、数字化研发设计工具普及率均达到75%，智慧设计、数字研发、柔性制造、供应链协同等环节 集成创新和融合应用能力大幅增强。培育10家以上智能工厂，建设5个以上高标准数字化园区，打造百 个数字化转型典型 ...