其实，消费者的焦虑，一直是市场的动力，市场本身一直在逐步提升安全标准。就比如骑手要进行人脸 识别，"确认送外卖的是谁"是保障安全的重要一环。 去年年底，四川卫生健康委与市场监管局联合发布新规，明确外卖骑手及预包装食品销售从业者无须办 理传统健康证即可上岗。这一消息引发了争议。赞同者，特别是外卖小哥认为，这是减负之举。消费者 则多持反对态度，觉得安全最重要。 从人脸识别到"食安封签"，市场一直在寻找更好的办法。用健康证来保证安全的观点，是搞错了重点。 性价比更高的办法，是贴好封签，做好密封包装。外卖骑手每一块钱都不好赚，少一些不必要的成本， 也自然减少了为了一单收入动手脚的动机。从这个角度，这是消费者和骑手的双赢。 消费者希望更安全是可以理解的，但其实，即便骑手办理了健康证，也未必能缓解消费者的焦虑情绪。 （文章来源：南方都市报） 健康证按照就业领域，分为食品健康证和非食品健康证两类。其中，食品健康证涉及的疾病类型有痢 疾、伤寒、肝炎、肺结核、化脓性或渗出性皮肤病、霍乱等。人们谈之色变的乙肝、HIV都不包括在里 面。这是合理的，因为携带乙肝、HIV病毒并不会通过一般性食物接触传染。 四川省卫生健康委官微文章指出 ...