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96倍利润差背后,红茶产业如何实现集体突围?
南方都市报· 2025-10-27 20:40
10月26日,以"创新融合 绿色智造"为主题的2025年全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会在四川 宜宾举办。此次大会由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系主办,五粮液集团子集团四 川省川红茶业集团承办,通过成果发布、技术研讨、产业对话等形式,系统呈现红茶科技创新的前沿突 破,实现"政、产、学、研、用"全链路资源聚合,为中国红茶未来发展方向树立指引。 值得一提的是,在此次大会上,与会专家围绕红茶高质量发展达成共识,面向全行业发布《加强科技创 新,发展红茶新质生产力倡议书》,提出推进红茶生产绿色化、产业数字化、产品优质化、品类多元 化、促进政产学研合作5大倡议,从而孕育新质生产力实现整体产业的高质量发展。"十五五"红茶政产 学研科技创新计划启动仪式也于现场正式启动,进一步为红茶产业的未来发展指明了方向。 "28.2倍的营收差距,96倍的利润差距",这一数据在大会上引发深思。在国家高层次人才特殊支持计划 领军人才、川红集团首席专家孙洪看来,差距背后的原因在于:国际红茶企业通过高度工业化、标准化 +全球供应链实现了规模化发展,中国红茶企业因资源禀赋、市场需求差异、国际标准脱轨、技术壁 垒、生产分散等原因 ...