鸡翅中

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重庆市綦江区市场监督管理局关于27批次食品安全抽检情况的通告(2025年第10号)
中国质量新闻网· 2025-07-07 16:21
2025年7月4日 | | ♀ 您当前的位置:首页 > 索江区 > 政务公开 > 法定主动公开内容 > 监督检查 > 食品药品 > 检查结果及后处置 | | | | --- | --- | --- | --- | | [ 索引号] | 11500000MB17309886/2025-00272 | [ 发文字号] | 2025年第10号 | | [ 主题分类] | 食品药品监管 | [体裁分类] | 公告公示 | | [ 发布机构 ] | 重庆市暴汇区市场监督管理局 | | | | [成文日期] | 2025-07-04 | [ 发布日期 ] | 2025-07-04 | 近期,綦江区市场监督管理局组织抽检食用农产品共计27批次样品。其中抽样检验项目合格样品25批次,不合格样品2批次。根据食品安全国家标准,个别 项目不合格,其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。 所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查 清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。 特此通告。 重庆市綦江区市场监督管理局 附 ...
贵州省遵义市红花岗区市场监督管理局2025年第一期食用农产品抽检结果公示(239批次)
中国质量新闻网· 2025-06-27 13:58
农产品抽检不合格情况 - 折耳根检出乐果、甲拌磷、氧滴滴涕等农药残留超标 [3] - 桑葚检出脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等防腐剂超标 [3][4] - 油桃检出甲胺磷、氧乐果、敌敌畏等禁用农药 [4] - 青枣检出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果等农药残留 [4] - 冰糖橙检出联苯菊酯、丙溴磷、苯醚甲环唑等农药残留 [4][5] - 苹果检出毒死蜱、甲拌磷、氧乐果等农药残留 [5][6] - 草莓检出阿维菌素、多菌灵、烯酰吗啉等农药残留 [5] - 猕猴桃检出敌敌畏、氯吡脲、氧乐果等农药残留 [5] - 胡柚检出水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯等农药残留 [5][6] - 丑柑检出丙环唑、硫线磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [6] - 白心火龙果检出甲胺磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等农药残留 [6] - 菠萝检出丙环唑、硫线磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [6] - 小台芒检出吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇等农药残留 [6][7] - 沃柑检出苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯等农药残留 [7] - 香水柠檬检出联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑等农药残留 [7] - 黄金贡柚检出水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯等农药残留 [7][8] - 广东胡萝卜检出毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [8] - 分葱检出氯氟氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷等农药残留 [8] - 丝瓜检出氯氟氰菊酯、甲胺磷、倍硫磷等农药残留 [8][9] - 青棒豆检出毒死蜱、甲胺磷、乙酰甲胺磷等农药残留 [9] - 芹菜检出毒死蜱、噻虫胺、氧乐果等农药残留 [9] - 菜薹检出镉、毒死蜱、啶虫脒等污染物和农药残留 [9] - 瓢儿菜检出毒死蜱、甲拌磷、氟氯氰菊酯等农药残留 [9] - 太空茄检出镉、毒死蜱、甲胺磷等污染物和农药残留 [9] - 红薯检出铅、毒死蜱、甲拌磷等污染物和农药残留 [9] 不合格产品来源 - 主要来自遵义市红花岗区新雪域西南农产品交易中心 [3][4][5] - 部分来自红花岗区深溪镇深溪村老街果蔬店 [5][6][7] - 少量来自红花岗区海尔园新城高超市等超市 [8][9] 不合格项目类型 - 农药残留超标占比最高,涉及多种禁用农药 [3][4][5][6][7][8][9] - 防腐剂超标问题在水果类产品中出现 [3][4] - 重金属污染(镉、铅)在部分蔬菜中检出 [9]
从“出口标准”到全球品牌:春雪食品如何让中国鸡肉端上世界餐桌?
新华网· 2025-05-20 16:22
公司发展历程与战略定位 - 公司成立于1991年,深耕鸡肉制品行业30年,产品远销日本、欧盟、英国等20余个国家和地区[3] - 坚持"内销与出口同标准同品质"原则,严格执行中国、日本、欧盟、英国等地的食安标准,获得多项国际认证[3] - 2015年推出"爆汁鸡米花"成为爆款产品,定价高于市场15%-20%,成功跳出价格战泥潭[4] - 年产能达13万吨,大部分出口日本、欧洲和韩国市场[7] - 计划在欧洲注册新品牌,摆脱代工模式,建立中国企业自有海外品牌[8] 产品创新与技术优势 - "爆汁鸡米花"通过滚揉机物理注入骨汤汁,实现炸制后保留汁水的独特口感[4] - "生煎鸡胸肉条"运用物理锁水、欧洲控菌技术,保证解冻后鲜嫩可口,配方纯净[5] - 未来将推出"健康化、适老化、功能化"定制产品,包括针对老年人和运动人群的品类[5] - 早在十几年前就摸索并落地"无抗养殖"技术体系,从防疫、环境监测到饲料添加进行系统管理[6] 质量管理与食品安全 - 生产厂区对温度、湿度、空气流动进行严密控制,执行"出口级"食品安全措施[1][3] - 结合HACCP、ISO22000、BRC等国际标准,叠加自有品控体系,建立严格管控措施[7] - 养殖端实施近乎"苛刻"的标准,长期坚持"无抗"技术体系,尽管成本比普通模式高[6] 数字化与渠道创新 - 与京东深度合作,首创"电商专供S级标准",在鸡翅中、鸡胸肉等品类上打造线上爆款[9] - 连续几年"双十一"生鲜销量排名领先,收获大量真实消费者反馈启发研发[9] - 计划利用AI进行评论数据语义分析,指导产品口味和形态迭代[9] 行业影响与未来规划 - 通过高品质产品带动行业向良性竞争发展,避免劣币驱逐良币现象[4][8] - 陆续布局水产品、猪肉、牛肉等领域,基于大客户需求拓展新赛道[8] - 坚持在"健康动物蛋白"主航道深耕,响应国家供给侧结构性改革政策[10] - 投入新型环保养殖场和溯源体系,注重可持续发展与社会责任[10]