无抗养殖

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全产业链赋能商业价值,左庭右院开启品质新征程
搜狐网· 2025-07-25 16:56
政策引领 - 公司敏锐把握国家加强肉牛产业发展的政策机遇,通过"四个自家"全产业链体系积极响应国家推动产业高质量发展的号召 [2] - 公司发展战略与国家政策高度契合,为行业树立典范,实现快速发展和可持续竞争优势 [2] 全产业链布局 - 公司在内蒙古锡林郭勒拥有36万亩自家牧场,采用符合国家生态养殖政策的天然草原养殖方式 [3] - 自家养牛环节采用500天精细化养育和无抗防疫手段,显著提升牛肉品质,形成可复制的行业经验 [3] 品质管控 - 公司成为全国首家全部鲜牛肉产品获得无抗认证的餐饮品牌,通过120项安全指标筛查建立全程可追溯体系 [4] - 6000平米现代化自家屠场实现3小时内完成屠宰流程,每日两屠两送的冷链物流年行驶里程达460万公里 [4] 创新发展 - 公司签约腾格尔为品牌代言人,并在一线城市地铁商圈投放广告,大幅提升品牌影响力 [5] - 新零售板块"蓝熊猫"与叮咚买菜达成战略合作,推出标注热量的"烫捞杯"产品,延伸"新鲜、品质、健康"理念 [5] - 引入南通如皋萝卜、广西巴马冬瓜等长寿之乡特色食材,响应国家消费升级政策 [5] 战略成果 - 公司通过"四个自家"全产业链体系实现十年高质量发展,成为鲜牛肉火锅行业领军品牌 [1][6] - 未来将继续深化产业链优势,推动肉牛产业高质量发展 [6]
小町蛋业开启24小时透明直播:见证一颗“无抗鸡蛋”的诞生
中国产业经济信息网· 2025-05-23 14:35
公司动态 - 小町蛋业将于5月20日启动国内蛋品行业首个24小时全流程生产直播 [1] - 公司是国内首家通过"可生食鸡蛋"团体标准(T/LYDP 001-2021)的企业 [3] - 公司自建实验室实施批次检测并与多家第三方检测机构合作 [3] 生产基地与养殖技术 - 生产基地位于山东费县沂蒙山腹地森林覆盖区 2022年环境监测显示每立方厘米负氧离子含量达220万个 [2] - 养殖基地森林覆盖率45.7% 水质富含硒锶钾等微量元素 [2] - 采用全封闭现代化鸡舍实现恒温恒湿 使用进口自动化设备 [2] - 选用育种源净化鸡苗 饲料添加益生菌 多种维生素 酶致剂 后生元 [2] - 对病鸡进行隔离并用中药调理 通过定期健康监测和科学免疫程序构建无抗养殖体系 [2] 质量透明化举措 - 24小时直播展示饲料投喂 鸡群活动 鸡蛋分拣全过程 [4] - 企业公众号每日更新批次检测报告 半年公布第三方权威结果 [4] - 开放全民监督 邀请媒体消费者免费参观 [4] - 公众可通过实时画面观察核心生产环节并扫码查询溯源档案 [4] - 公司表示直播不仅是自证清白 更希望建立行业新标准 [4] 行业影响 - 公司举措是对新修订《农产品质量安全法》建立质量安全追溯制度的积极响应 [4] - 为行业破解"黑箱生产"认知困境提供新思路 [4] - 将生产链转化为可视化"透明工坊" 建立新型质量契约 [5] - 若模式可复制可持续 可能推动行业建立标准化质量追溯体系 [5]
从“出口标准”到全球品牌:春雪食品如何让中国鸡肉端上世界餐桌?
新华网· 2025-05-20 16:22
公司发展历程与战略定位 - 公司成立于1991年,深耕鸡肉制品行业30年,产品远销日本、欧盟、英国等20余个国家和地区[3] - 坚持"内销与出口同标准同品质"原则,严格执行中国、日本、欧盟、英国等地的食安标准,获得多项国际认证[3] - 2015年推出"爆汁鸡米花"成为爆款产品,定价高于市场15%-20%,成功跳出价格战泥潭[4] - 年产能达13万吨,大部分出口日本、欧洲和韩国市场[7] - 计划在欧洲注册新品牌,摆脱代工模式,建立中国企业自有海外品牌[8] 产品创新与技术优势 - "爆汁鸡米花"通过滚揉机物理注入骨汤汁,实现炸制后保留汁水的独特口感[4] - "生煎鸡胸肉条"运用物理锁水、欧洲控菌技术,保证解冻后鲜嫩可口,配方纯净[5] - 未来将推出"健康化、适老化、功能化"定制产品,包括针对老年人和运动人群的品类[5] - 早在十几年前就摸索并落地"无抗养殖"技术体系,从防疫、环境监测到饲料添加进行系统管理[6] 质量管理与食品安全 - 生产厂区对温度、湿度、空气流动进行严密控制,执行"出口级"食品安全措施[1][3] - 结合HACCP、ISO22000、BRC等国际标准,叠加自有品控体系,建立严格管控措施[7] - 养殖端实施近乎"苛刻"的标准,长期坚持"无抗"技术体系,尽管成本比普通模式高[6] 数字化与渠道创新 - 与京东深度合作,首创"电商专供S级标准",在鸡翅中、鸡胸肉等品类上打造线上爆款[9] - 连续几年"双十一"生鲜销量排名领先,收获大量真实消费者反馈启发研发[9] - 计划利用AI进行评论数据语义分析,指导产品口味和形态迭代[9] 行业影响与未来规划 - 通过高品质产品带动行业向良性竞争发展,避免劣币驱逐良币现象[4][8] - 陆续布局水产品、猪肉、牛肉等领域,基于大客户需求拓展新赛道[8] - 坚持在"健康动物蛋白"主航道深耕,响应国家供给侧结构性改革政策[10] - 投入新型环保养殖场和溯源体系,注重可持续发展与社会责任[10]