公司业务创新与市场反应 - 海底捞在深圳开设国内唯一一家宠物友好门店（萌宠派对店），允许顾客携带宠物用餐，并为宠物提供专属餐区、免费饮用水及无盐无调料的专属餐食 [3][4] - 该门店于2024年9月10日开始试营业，对宠物有明确要求（非深圳禁养、需接种疫苗证明、佩戴牵引绳），且宠物就餐区与正常就餐区分开，门店每日进行消毒 [3][4] - 该创新尝试引发公共卫生与品牌形象的双重争议，存在“交叉污染风险”、“顾客或误用宠物餐具”等质疑 [1][4] 公司财务与经营状况 - 2025年上半年，公司营收同比下降3.7%，净利润减少13.7% [5] - 2025年上半年，翻台率从4.2次/天降至3.8次/天，接待顾客总数近1.9亿人次，但增速明显放缓 [5] - 公司门店数量呈下降趋势，从2021年的1433家（含海外）减少至2024年底的1368家 [5] - 公司具备试错能力，2025年上半年经营性现金流达32.5亿元，净利润17.55亿元，核心经营利润24.08亿元 [5] 公司战略与副业发展 - 在主业增长放缓背景下，发展副业成为公司的战略选择 [5] - 公司通过“红石榴计划”孵化第二品牌，其门店数量已达126家 [6] - 2025年最新财报显示，包括“焰请烤肉铺子”在内的“其他餐厅收入”达5.97亿元，同比增长227%，对收入端贡献明显 [6] 行业市场环境 - 2024年全国火锅市场规模达到6175亿元，同比增长5.6% [5] - 火锅门店数量在2024年第三季度达到峰值53.55万家后逐步回落，2025年第一季度已减少至50.48万家，表明赛道进入存量竞争阶段，市场竞争日益激烈 [5]

公司业务创新与市场反应 - 海底捞在深圳开设国内唯一一家宠物友好门店（萌宠派对店），允许顾客携带符合规定的宠物入内用餐 [3][4] - 该门店为宠物提供专属就餐区、免费饮用水及无盐无调料的专属餐食，与正常就餐区分开，进店需检查宠物疫苗证明并佩戴牵引绳 [3][4] - 门店因给狗狗过生日唱生日歌引发公众对交叉污染风险和宠物餐具误用的公共卫生质疑 [1] - 此次创新尝试旨在挖掘宠物经济潜力，但在公司业绩承压背景下，使其陷入公共卫生与品牌形象的双重争议 [4] 公司财务与经营状况 - 2025年上半年公司营收同比下降3.7%，净利润减少13.7% [5] - 2025年上半年翻台率从4.2次/天降至3.8次/天，接待顾客总数近1.9亿人次但增速明显放缓 [5] - 公司门店数量呈下降趋势，从2021年的1433家（含海外）减少至2024年底的1368家 [5] - 2025年上半年公司经营性现金流达32.5亿元，净利润17.55亿元，核心经营利润24.08亿元，现金流充足 [5] - 公司孵化的第二品牌（如“焰请烤肉铺子”）门店数量达126家，其所属的“其他餐厅收入”在最新财报中达5.97亿元，同比增长227% [6] 行业背景与竞争格局 - 2024年全国火锅市场规模达6175亿元，同比增长5.6% [5] - 火锅门店数量在2024年第三季度达到峰值53.55万家后回落，2025年第一季度已减少至50.48万家，表明赛道进入存量竞争阶段，市场竞争激烈 [5] - 随着主业增长放缓，发展副业已成为公司的战略选择 [5]