March NY world sugar #11 (SBH26) today is up +0.22 (+1.48%), and March London ICE white sugar #5 (SWH26) is up +4.30 (+1.01%). Sugar prices are moving sharply higher today, with NY sugar posting a 2-week high and London sugar posting a 1-week high.  Today's rally in the Brazilian real (^USDBRL) to a 1-week high against the dollar has sparked some short covering in sugar futures.  The stronger real discourages export sales by Brazil's sugar producers. More News from Barchart Sugar prices have retreated ...

March NY world sugar #11 (SBH26) today is up +0.26 (+1.77%), and March London ICE white sugar #5 (SWH26) is up +7.20 (+1.72%). Sugar prices are moving higher today as weakness in the dollar has sparked some short-covering in sugar futures. More News from Barchart Sugar prices have retreated over the past week, falling to 3-week lows on Tuesday due to ramped-up production in India and Brazil.  Last Monday, the India Sugar Mill Association (ISMA) reported that Indian sugar production from Oct-Nov jumped ...

价格表现与近期走势 - 3月纽约世界糖11号期货微跌0.01点，跌幅0.07%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格持平 [1] - 糖价今日几无变动，正处于近期上涨后的盘整阶段 [2] - 糖价在周三因周二的利好延续而上涨至3.5周高点，主要受印度考虑提高用于汽油混合的乙醇价格的消息推动，此举可能鼓励糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非糖，从而减少糖供应 [2] 供应面利好因素 - 印度食品部表示将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖，低于此前估计的200万吨，为糖价提供支撑 [3] - 印度在2022/23年度因晚雨减少产量并限制国内供应后，引入了糖出口配额制度 [3] 供应面利空因素 - 国际糖业组织预测2025-26年度全球糖供应将出现162.5万吨盈余，而2024-25年度为短缺291.6万吨 [4] - 国际糖业组织将2025-26年度全球糖产量预测同比上调3.2%，至1.818亿吨 [4] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025/26年度全球糖供应盈余的预估上调120万吨，至870万吨 [5] - 巴西作物预报机构Conab于11月4日将其对巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [6] 主要产区生产数据 - 巴西中南部地区10月下半月糖产量同比增长16.4%，达到206.8万吨 [6] - 巴西糖厂在10月下半月将甘蔗用于制糖的比例从去年同期的45.91%提高至46.02% [6] - 截至10月，2025-26年度巴西中南部地区累计糖产量同比增长1.6%，至3808.5万吨 [6]

价格表现 - 3月纽约11号糖期货价格下跌0.04点，跌幅0.27% [1] - 3月伦敦ICE白糖期货价格下跌0.30点，跌幅0.07% [1] - 价格从3.5周高点回落收低，主要因原油价格暴跌引发糖期货多头平仓 [2] - 过去一个月强劲的全球供应前景打压糖价，伦敦糖近期期货价格创4.75年新低，纽约糖近期期货价格在11月6日跌至5年低点 [6] 影响因素：原油与乙醇 - 周三WTI原油价格暴跌超过2%，削弱乙醇价格，可能促使全球糖厂将更多甘蔗压榨转向食糖生产而非乙醇，从而增加食糖供应 [2] - 周二印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格，可能鼓励印度糖厂将更多甘蔗压榨转向乙醇生产而非食糖，从而减少食糖供应，此为周三糖价最初走高的积极因素 [3] 供需基本面 - 国际糖业组织预测2025-26年度将出现162.5万公吨的食糖盈余，而2024-25年度为291.6万公吨的赤字 [4] - 盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的食糖产量增加驱动 [4] - 国际糖业组织预测2025-26年度全球食糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿公吨 [4] - 印度食品部将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖，低于此前估计的200万公吨，对价格构成支撑 [5] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025/26年度全球食糖盈余预估上调至870万公吨，较9月预估的750万公吨增加120万公吨 [6]

价格表现与短期驱动因素 - 3月纽约11号糖期货价格上涨0.05点，涨幅0.35%，12月伦敦5号白糖期货价格上涨0.60点，涨幅0.14% [1] - 糖价摆脱早盘跌势转涨，主要因巴西雷亚尔走强至2.5周高点引发空头回补，这抑制了巴西糖生产商的出口销售 [1] 巴西糖供应状况 - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长10.8%，达到313.7万公吨 [2] - 同期巴西糖厂用于制糖的甘蔗比例从去年同期的47.73%提升至51.17% [2] - 截至9月，2025-26年度累计糖产量同比增长0.8%，达到3352.4万公吨 [2] - 咨询公司Datagro预测巴西中南部2026/27年度糖产量将同比增长3.9%，达到创纪录的4400万公吨 [2] 全球糖供需平衡 - BMI预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万公吨 [3] - Covrig Analytics预测同期全球糖供应过剩410万公吨 [3] 印度糖供应前景 - 印度2025/26年度糖产量预计同比增长19%，达到3490万公吨，主要因甘蔗种植面积扩大 [4] - 作为对比，印度2024/25年度糖产量同比下降17.5%，至五年低点2620万公吨 [4] - 印度累计季风降雨量达937.2毫米，比正常水平高出8%，为五年来最强季风，可能带来丰收的糖料作物 [4] 印度糖出口与乙醇政策影响 - 交易商Sucden认为印度在2025/26年度可能仅将400万公吨糖用于生产乙醇，这不足以缓解国内糖过剩局面 [5] - 上述情况可能促使印度糖厂出口高达400万公吨糖，高于此前预期的200万公吨 [5] - 印度为全球第二大糖生产国 [5]

糖价当日表现及驱动因素 - 纽约11号糖3月合约(SBH26)当日上涨+0.26点（+1.72%），伦敦ICE白糖12月合约(SWZ25)当日上涨+5.10点（+1.17%）[1] - 糖价上涨主要受原油价格大幅反弹推动，原油(CLZ25)飙升逾+5%至两周高点，刺激了糖期货的空头回补[1] - 原油上涨提振乙醇价格，可能促使全球糖厂将甘蔗压榨更多转向乙醇生产而非制糖，从而抑制糖供应[1] 近期糖价承压及供应增加背景 - 过去七个月糖价持续承压，纽约糖周三跌至4.5年近期期货低点，伦敦糖周二跌至4.25年低点[2] - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长+10.8%至313.7万公吨(MT)[2] - 巴西糖厂9月下半月用于制糖的甘蔗比例从去年同期的47.73%增至51.17%[2] - 截至9月，2025-26年度巴西中南部累计糖产量同比增长+0.8%至3352.4万公吨(MMT)[2] 全球糖供应前景 - 咨询公司Datagro预测巴西中南部2026/27年度糖产量将同比增长+3.9%至创纪录的4400万公吨[3] - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万公吨[3] - Covrig Analytics预测2025/25年度全球糖供应过剩410万公吨[3] 印度糖产量及出口前景 - 印度气象部门报告累计季风降雨量937.2毫米，较正常水平高出8%，为五年来最强季风，可能带来甘蔗丰收[4] - 印度全国合作糖厂联合会预计2025/26年度糖产量将同比增长+19%至3490万公吨，主要因甘蔗种植面积扩大[4] - 印度糖厂协会(ISMA)数据显示，2024/25年度印度糖产量同比下降-17.5%至五年低点2620万公吨[4] - 糖贸易商Sucden认为，印度2025/26年度可能仅将400万公吨糖转用于乙醇生产，不足以缓解国内糖过剩，可能导致印度糖出口量高达400万公吨，高于此前预期的200万公吨[5] - 印度为全球第二大糖生产国[5]

近期糖价表现 - 3月纽约11号糖期货下跌0.27点，跌幅1.71%，12月伦敦ICE白糖期货下跌4.20点，跌幅0.95% [1] - 伦敦糖价触及4.25年近期期货低点，纽约糖价维持在周二创下的3周低点上方 [1] - 糖价在过去七个月持续承压，纽约糖价上月曾触及4.5年近期期货低点 [2] 全球供应前景 - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万吨，Covrig Analytics预测2025/26年度全球糖供应过剩410万吨 [1] - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长10.8%，达到313.7万吨 [2] - 巴西糖厂在9月下半月将甘蔗用于制糖的比例从去年同期的47.73%提升至51.17% [2] - 截至9月，巴西中南部2025-26年度累计糖产量同比增长0.8%，达到3352.4万吨 [2] 主要生产国动态 - 印度 - 印度国家合作糖厂联合会预测，2025/26年度印度糖产量将同比增长19%，达到3490万吨，主要因甘蔗种植面积扩大 [3] - 印度2024/25年度糖产量同比下降17.5%，至2620万吨，为5年低点 [3] - 印度气象部门报告，截至9月30日累计季风降雨量为937.2毫米，高于正常水平8%，为五年来最强季风 [3] - 糖贸易商Sucden认为，印度可能在2025/26年度将400万吨糖用于生产乙醇，但这不足以缓解国内糖过剩，可能促使印度糖厂出口高达400万吨糖，高于此前预期的200万吨 [4] - 印度为全球第二大糖生产国 [4]

近期糖价表现 - 纽约世界糖11号（SBH26）当日上涨0.04点（+0.25%），伦敦ICE白糖5号（SWZ25）当日下跌1.20点（-0.27%）[1] - 糖价表现不一，正在盘整以消化近期跌幅，纽约糖价在周二曾跌至3周低点，伦敦糖价曾跌至4.25年近月期货低点[2] - 过去七个月糖价持续承压，纽约糖价上月因巴西糖产量增加迹象而触及4.5年近月期货低点（SBV25）[3] 全球供应前景 - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万吨，Covrig Analytics预测2025/26年度全球糖供应过剩410万吨[2] - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长10.8%至313.7万吨，用于产糖的甘蔗压榨比例从去年同期的47.73%升至51.17%[3] - 截至9月，巴西中南部地区2025-26年度累计糖产量同比增长0.8%至3352.4万吨[3] 印度生产与出口预期 - 印度全国合作糖厂联合会预计，因甘蔗种植面积扩大，印度2025/26年度糖产量将同比增长19%至3490万吨[4] - 印度糖厂协会（ISMA）数据显示，印度2024/25年度糖产量同比下降17.5%至2620万吨，为5年低点[4] - 糖贸易商Sucden认为，印度可能在2025/26年度将400万吨糖转用于生产乙醇，但这不足以缓解国内糖过剩，可能促使印度糖厂出口高达400万吨糖，高于此前预期的200万吨[5] - 印度气象部门报告，截至9月30日累计季风降雨量为937.2毫米，比正常水平高出8%，为五年来最强季风，充沛的降雨可能带来甘蔗丰收[4] - 印度为全球第二大糖生产国，其更高的糖出口预期对糖价构成利空[4][5]

当日价格表现 - 纽约11号世界糖3月合约（SBH26）上涨0.25点（涨幅1.60%）[1] - 伦敦ICE白糖12月合约（SWZ25）上涨3.30点（涨幅0.74%）[1] - 糖价从早盘跌势中恢复并走高，美元走弱刺激了一些空头回补[2] - 纽约糖价早前曾跌至3周低点，伦敦糖价跌至4.25年近期期货低点[2] 全球供应与价格压力 - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万公吨[2] - Covrig Analytics预测2025/26年度全球糖供应过剩410万公吨[2] - 过去七个月糖价一直承压，纽约糖上月创下4.5年近期期货低点[3] - 价格压力主要源于巴西糖产量增加的迹象[3] 主要产区生产动态 - 巴西中南部地区9月上半月糖产量同比增加15.7%至362.2万公吨[3] - 巴西糖厂8月下半月用于制糖的甘蔗比例从去年同期的47.74%增至53.49%[3] - 截至9月中旬，2025-26年度巴西中南部累计糖产量同比下降0.1%至3038.8万公吨[3] - 印度2025/26年度糖产量预计同比大幅增长19%至3490万公吨，因甘蔗种植面积扩大[4] - 印度2024/25年度糖产量同比下降17.5%至2620万公吨，为5年低点[4] 印度出口与天气影响 - 印度充沛的季风降雨可能带来糖作物丰收，对糖价构成负面影响[4] - 截至9月30日，印度累计季风降雨量为937.2毫米，高于正常水平8%，为五年来最强季风[4] - 印度可能在2025/26年度将400万公吨糖转用于生产乙醇，但这不足以缓解国内糖过剩[5] - 印度糖厂出口量可能达到400万公吨，高于此前预期的200万公吨[5] - 印度为全球第二大糖生产国[5]

近期糖价表现 - 纽约世界糖11号期货（SBH26）周一收盘下跌0.49点，跌幅达3.04% [1] - 伦敦ICE白砂糖5号期货（SWZ25）周一收盘下跌6.40点，跌幅达1.42% [1] - 纽约糖价跌至3周低点，伦敦糖价跌至4.25年来的最近期货合约低点 [2] - 过去七个月糖价持续承压，纽约糖价上月曾触及4.5年来的最近期货合约低点（SBV25） [2] 巴西供应情况 - 巴西中南部地区9月上半月糖产量同比增长15.7%，达到362.2万公吨 [2] - 巴西糖厂在8月下半月将甘蔗用于制糖的比例从去年同期的47.74%提升至53.49% [2] - 截至9月中旬，2025-26年度巴西中南部地区累计糖产量为3038.8万公吨，同比微降0.1% [2] 全球供需展望 - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩量将达到1050万公吨 [3] - Covrig Analytics预测2025/26年度全球糖供应过剩量为410万公吨 [3] 印度供应前景 - 印度气象部门报告截至9月30日累计季风降雨量为937.2毫米，比正常水平高出8%，为五年来最强季风 [4] - 印度全国合作糖厂联合会预测，2025/26年度印度糖产量将同比增长19%，达到3490万公吨 [4] - 印度糖厂协会数据显示，2024/25年度印度糖产量同比下降17.5%，至2620万公吨，为五年低点 [4] - 糖贸易商Sucden认为，印度在2025/26年度可能将400万公吨糖用于生产乙醇，但这不足以缓解国内糖过剩局面 [5] - 印度糖厂可能出口高达400万公吨糖，高于此前预期的200万公吨 [5]