March NY world sugar #11 (SBH26) on Tuesday closed up +0.04 (+0.27%), and March London ICE white sugar #5 (SWH26) closed down -1.00 (-0.24%). Sugar prices settled mixed on Tuesday, with London sugar falling to a 2.5-month low.   NY sugar recovered from early losses and posted modest gains as some short covering emerged after the Brazilian real (^USDBRL) rallied to a 20-month high.  The stronger real discourages export sales from Brazil's sugar producers. More News from Barchart Higher global sugar prod ...

近期糖价走势与市场交易动态 - 3月纽约世界糖11号期货周五收盘上涨0.39点，涨幅2.68% [1] - 3月伦敦ICE白糖5号期货周五收盘上涨10.20点，涨幅2.44% [1] - 糖价周五大幅收高，主要因基金在美国马丁·路德·金日三天长周末前进行空头回补 [1] - 伦敦ICE白糖期货净多头头寸增至创纪录的48,203手，基金当周增加4,544手净多头寸 [4] 全球主要产区供应现状 - 印度2025-26年度截至1月15日的糖产量达1590万公吨，同比增长21% [2] - 巴西中南部2025-26年度截至12月中旬累计产糖4015.8万公吨，同比增长0.9% [3] - 巴西2025-26年度甘蔗制糖比例升至50.91%，高于上年度的48.19% [3] - 印度糖厂协会将印度2025-26年度糖产量预估上调至3100万公吨，同比增长18.8% [7] 全球供需平衡与远期展望 - Covrig Analytics将2025-26年度全球糖过剩量预估上调至470万公吨，高于10月预估的410万公吨 [5] - 该机构预计2026-27年度全球糖过剩量将收窄至140万公吨，因低价抑制生产 [5] - 咨询公司Safras & Mercado预计巴西2026-27年度糖产量将下降3.91%至4180万公吨 [6] - 该公司预计巴西2026-27年度糖出口将同比下降11%至3000万公吨 [6] 影响供需的其他关键因素 - 印度糖厂协会下调用于乙醇生产的糖量预估至340万公吨，此前7月预估为500万公吨 [7] - 印度乙醇用糖量下调可能使其增加糖出口 [7]

市场行情与价格驱动因素 - 3月纽约世界糖11号期货价格下跌0.01点，跌幅0.07%，伦敦ICE白糖5号期货价格上涨0.20点，涨幅0.05% [1] - 糖价从一周高点回落并涨跌互现，主要因美元指数飙升至四周高点，引发多头平仓压力 [1] - 糖价最初上涨，因市场预期大宗商品指数年度再平衡将带来指数相关买盘 [2] 主要生产国供应动态：巴西 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万吨，低于2025/26年度预期的4350万吨 [3] - 该公司同时预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%，至3000万吨 [3] - 巴西国家商品供应公司将其2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万吨，高于此前预测的4450万吨 [6] - 巴西甘蔗工业协会数据显示，截至11月，巴西2025/26年度中南部地区累计糖产量同比增长1.1%，至3990.4万吨 [6] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%升至2025/26年度的51.12% [6] 主要生产国供应动态：印度 - 印度糖厂协会报告，2025/26年度截至12月31日，印度糖产量同比增长25%，达到1190万吨，去年同期为954万吨 [4] - 该协会将2025/26年度印度糖产量预估上调至3100万吨，较此前预测的3000万吨增加100万吨，同比增长18.8% [4] - 该协会将用于乙醇生产的糖消耗预估从7月预测的500万吨下调至340万吨，此举可能增加印度糖出口潜力 [4] - 印度食品部表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖 [5] - 印度政府可能允许额外出口糖，以减少国内供应过剩，这给糖价带来压力 [5] 资金流动与市场结构 - 花旗集团预计，两大主要大宗商品指数将在未来一周内流入12亿美元资金用于购买糖期货合约，以进行指数再平衡 [2]

近期糖价走势 - 纽约11号糖（SBH26）价格上涨+0.08点（+0.53%），伦敦5号白糖（SWH26）价格上涨+2.00点（+0.47%），价格延续本周涨势并触及一周高点 [1] - 上周五糖价曾跌至两周低点，而本周一纽约糖价曾触及两个半月高点，显示近期价格波动剧烈 [4][5] 价格上涨驱动因素 - 主要商品指数（BCOM和S&P GSCI）年度再平衡，预计未来一周将有12亿美元资金流入糖期货合约，相关的指数买盘推动价格上涨 [2] - 巴西雷亚尔兑美元汇率攀升至一个月高位，雷亚尔走强抑制巴西生产商的出口销售，可能减少供应，对糖价构成支撑 [3] 巴西供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降-3.91%，至4180万公吨，而2025/26年度预期为4350万公吨 [4] - 该公司同时预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降-11%，至3000万公吨 [4] 印度供应前景 - 印度糖厂协会（ISMA）报告，2025-26年度截至12月31日的糖产量同比大幅增长25%，达到1190万公吨，去年同期为954万公吨 [5] - ISMA将其对2025/26年度印度糖总产量的预估上调至3100万公吨，较此前预测的3000万公吨增加，同比增幅达+18.8% [5] - ISMA将用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，此举可能使印度增加糖出口 [5] - 印度食品部已允许在2025/26年度出口150万公吨糖，且政府可能为减少国内供应过剩而批准额外的糖出口 [6]

糖价近期走势及驱动因素 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.25点，涨幅1.69%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨5.40点，涨幅1.27% [1] - 糖价今日上涨，主要因巴西雷亚尔近期走强至1个月高点，可能抑制巴西生产商的出口销售，从而收紧供应 [1] - 上周五，因印度糖产量强劲迹象，糖价曾跌至2周低点 [2] 印度糖供应情况 - 印度糖厂协会报告，2025-26榨季截至12月31日，印度糖产量同比大幅增长25%，达到1190万公吨，去年同期为954万公吨 [2] - ISMA于11月将其对2025/26年度印度糖总产量预估上调至3100万公吨，较此前预测的3000万公吨增加，同比增幅达18.8% [2] - ISMA将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万公吨下调至340万公吨，此举可能为印度增加糖出口创造条件 [2] - 印度食品部表示将允许在2025/26年度出口150万公吨糖，政府可能允许额外出口以减少国内供应过剩 [3] 巴西糖供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预测，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，低于2025/26年度预期的4350万公吨 [4] - 该公司预计巴西2026/27年度糖出口将同比下降11%，至3000万公吨 [4] - 巴西国家商品供应公司将其对2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万公吨，高于此前预测的4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会报告，2025-26年度截至11月，巴西中南部累计糖产量同比增长1.1%，达到3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5]

近期糖价走势与市场动态 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.17点，涨幅1.15%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨1.50点，涨幅0.35% [1] - 糖价从一周低点反弹并收高，部分原因是年底基金空头回补 [1] - 糖价最初下跌，因美元指数升至一周高点，对包括糖在内的大宗商品价格构成压力 [1] 巴西糖供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，而2025/26年度预期为4350万公吨 [2] - 该公司预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%，至3000万公吨 [2] - 巴西作物预测机构Conab于11月4日将巴西2025/26年度糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会数据显示，截至11月，巴西2025/26年度中南部地区累计糖产量同比增长1.1%，至3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%升至2025/26年度的51.12% [5] 印度糖供应与出口前景 - 印度糖厂协会于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从之前的3000万公吨上调至3100万公吨，同比增长18.8% [3] - 该协会将印度用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，这可能使印度能够增加糖出口 [3] - 印度糖厂协会报告称，从10月1日至12月31日，印度2025-26年度糖产量同比增长24%，达到1183万公吨 [3] - 印度食品部上月表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖 [4] - 印度食品秘书表示，政府可能允许额外的糖出口以减少国内供应过剩 [4]

近期糖价走势与市场动态 - 纽约世界糖11号（SBH26）3月合约上涨0.20点（+1.35%），伦敦ICE白糖5号（SWH26）3月合约上涨2.40点（+0.56%），糖价从一周低点反弹并大幅走高，部分原因是年底基金空头回补 [1] - 糖价今日最初下跌，因美元指数（DXY00）升至一周高点，对大多数大宗商品价格构成压力 [1] - 纽约糖价在周一曾触及上周三的2.25个月高点，原因是市场预期未来巴西糖供应将减少 [2] 巴西糖供应前景 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%，至4180万公吨，而2025/26年度预期为4350万公吨 [2] - 该公司预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%，至3000万公吨 [2] - 巴西作物预测机构Conab于11月4日将巴西2025/26年度糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会（Unica）12月16日报告，巴西中南部地区2025/26年度截至11月的累计糖产量同比增长1.1%，达到3990.4万公吨 [5] - 用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5] 印度糖供应与出口政策 - 印度糖厂协会（ISMA）于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从之前的3000万公吨上调至3100万公吨，同比增长18.8% [3] - ISMA将其对印度用于乙醇生产的糖用量预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，这可能使印度能够增加糖出口 [3] - ISMA报告，印度2025/26年度10月1日至12月31日的糖产量同比增长24%，达到1183万公吨 [3] - 本月早些时候，糖价面临压力，因印度食品部长表示政府可能允许额外的糖出口以减少国内供应过剩，市场预期印度糖出口将增加 [4] - 印度食品部上月表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖 [4] - 印度在2022/23年度引入了糖出口配额制度，原因是晚雨减少了产量并限制了国内供应 [4]

糖价市场表现 - 纽约11号糖（SBH26）期货价格下跌0.37点，跌幅2.42%，伦敦5号白糖（SWH26）期货价格下跌7.90点，跌幅1.82%，均创下1周新低 [1] - 美元指数（DXY00）今日上涨至1周高点，对包括糖在内的大宗商品价格构成普遍压力 [1] 巴西供需动态 - 咨询公司Safras & Mercado预计，巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%至4180万吨，低于2025/26年度预期的4350万吨 [2] - 该公司同时预计巴西2026/27年度糖出口量将同比下降11%至3000万吨 [2] - 巴西国家商品供应公司（Conab）于11月4日将巴西2025/26年度糖产量预估上调至4500万吨，高于此前预测的4450万吨 [5] - 巴西甘蔗工业协会（Unica）数据显示，截至11月，巴西中南部2025/26年度累计糖产量同比增长1.1%至3990.4万吨 [5] - 巴西用于制糖的甘蔗压榨比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5] 印度供需动态 - 印度食品部表示，将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖 [3] - 印度糖厂协会（ISMA）于11月11日将印度2025/26年度糖产量预估从3000万吨上调至3100万吨，同比增长18.8% [4] - ISMA将用于生产乙醇的糖预估从7月份预测的500万吨下调至340万吨，此举可能增加可供出口的糖量 [4] - ISMA报告显示，从10月1日至12月15日，印度2025/26年度糖产量同比大幅增长28%至783万吨 [4] - 印度曾在2022/23年度因降雨导致减产而引入糖出口配额制度 [3] 市场情绪与价格驱动因素 - 市场对巴西未来糖供应减少的预期，曾推动纽约糖价在周一触及上周三的2.25个月高点 [2] - 印度可能批准额外糖出口以缓解国内供应过剩的前景，在本月初对糖价构成压力 [3] - 印度作为全球第二大产糖国，其产量增加的迹象对价格构成压力 [4] - 巴西创纪录的糖产前景对价格构成利空 [5]

纽约和伦敦糖期货价格表现 - 3月纽约世界糖11号期货价格下跌0.11点，跌幅0.72% [1] - 3月伦敦ICE白糖5号期货价格在周三收盘上涨3.30点，涨幅0.76% [1] - 伦敦市场周五因圣诞节假期休市 [1] 近期价格驱动因素 - 纽约糖价在周初上涨后遭遇多头平仓压力 [2] - 周初价格上涨源于咨询公司Safras & Mercado预测巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%至4180万吨，出口预计同比下降11%至3000万吨 [2] - 上周四糖价跌至5周低点，因印度食品部长表示可能允许额外出口以缓解国内供应过剩 [3] 印度糖供应状况 - 印度糖厂协会于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从3000万吨上调至3100万吨，同比增长18.8% [4] - 该协会将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万吨下调至340万吨，这可能增加可供出口的糖 [4] - 印度2025/26年度截至12月15日的糖产量同比大幅增长28%至783万吨 [4] - 印度食品部已允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖 [3] 巴西糖供应状况 - 巴西国家商品供应公司将巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [5] - 巴西中南部地区2025/26年度截至11月的累计糖产量同比增长1.1%至3990.4万吨 [5] - 用于制糖的甘蔗比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5] 全球糖市场供需平衡 - 国际糖组织预测2025/26年度将出现162.5万吨糖供应过剩，而2024/25年度为短缺291.6万吨 [6] - 该组织预测全球糖产量将同比增长3.2%至1.818亿吨，过剩主要由印度、泰国和巴基斯坦增产驱动 [6] - 糖贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球糖供应过剩预估从9月的750万吨上调至870万吨 [6]

近期糖价走势与市场动态 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.22点，涨幅1.48%，伦敦ICE白糖5号期货价格上涨4.30点，涨幅1.01% [1] - 糖价今日大幅走高，纽约糖价触及2周高点，伦敦糖价触及1周高点 [1] - 巴西雷亚尔对美元汇率升至1周高点，引发糖期货空头回补，雷亚尔走强抑制了巴西生产商的出口销售 [1] 主要生产国供应增加对价格的压力 - 印度糖厂协会报告显示，印度10月至11月糖产量同比增长43%，达到411万公吨 [2] - 截至11月30日，印度有428家糖厂正在压榨甘蔗，高于去年同期的376家 [2] - 巴西国家商品供应公司将其2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [3] - 巴西中南部地区11月上半月糖产量同比增长8.7%，达到98.3万公吨 [3] - 截至11月中旬，2025/26年度巴西中南部累计糖产量同比增长2.1%，达到3917.9万公吨 [3] - 印度糖厂协会将其2025/26年度印度糖产量预估上调至3100万公吨，较此前预估的3000万公吨上调，同比增长18.8% [5] - 印度糖厂协会将用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，此举可能增加印度糖出口 [5] 全球供需平衡表展望 - 国际糖组织预测2025/26年度将出现162.5万公吨的糖盈余，而2024/25年度为291.6万公吨的赤字 [4] - 国际糖组织表示，盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加所驱动 [4] - 国际糖组织预测2025/26年度全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿公吨 [4] - 糖贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球糖盈余的预估上调至870万公吨，较9月预估的750万公吨增加了120万公吨 [4]