核心观点 - 麦当劳凭借精准的定价策略与高密度促销活动，在快餐赛道中跑赢同行，而Chipotle则在价值导向的消费潮中明显掉队 [1] - Chipotle流失的客人正流向麦当劳 [1] 公司表现与战略对比 - **麦当劳**：通过5美元、8美元套餐及SnackWrap等限时爆品持续收割客流，同店销售持续增长 [1] - **Chipotle**：明确表示不推1美元低价单品，难以与价值敏感型消费者建立连接 [1] 麦当劳的运营优势 - 管理层极擅促销、擅扶持、擅扩张，同店销售稳健增长 [2] - 公司对物业资产的自持模式堪称绝妙 [2] - 公司极度了解自己的客群，知道何时定价、促销或提价，App会员体系精耕细作 [2] - 公司计划实现5万家门店的目标正从蓝图走向现实 [2] 产品结构与市场定位 - 麦当劳已实现鸡肉与牛肉产品约五五开的均衡布局 [3] - 尽管成本端仍有压力，但管理层凭借扎实的消费洞察与执行力释放偏乐观信号 [3] - 麦当劳被比作餐饮界的沃尔玛，是价值消费派的蓝筹代表 [3] - 即便1月遭遇极端天气扰动，麦当劳股价仍表现坚韧，市场对其战略定力信心可见一斑 [3]