会议信息 - 股东周年大会于2025年9月30日举行，所有董事均出席[2][3] 股份相关 - 已发行及可出席大会投票的股份总数为192,500,000股[7] - 授予董事购回不超已发行股份总数10%的股份的一般授权[5] - 授予董事发行等不超已发行股份总数20%额外股份的一般授权[5] 决议案情况 - 各项决议案赞成票数均为25,185,079，占比100%，反对票数为0，占比0%[4][5] 人事与合作 - 重选吕思豪先生和Kanlaya Bunphor女士为独立非执行董事[4] - 续聘长青（香港）会计师事务所有限公司为核数师[5] 其他事项 - 省览、采纳截至2025年3月31日止年度经审核综合财务报表等[4] - 考虑及批准终止现有购股权计划并采纳新购股权计划及计划授权限额[5]

购股计划基本信息 - 购股计划采纳日期为2025年9月30日[1][2] - 股份每股面值为0.1港元[5] - 购股权期限不得超过自授出日期起计10年[4] - 计划终止日期为采纳日期后满10年公司营业结束[5] - 2019年2月21日采纳的购股计划需终止[7] 计划管理与决策 - 计划由董事会管理，其决定具约束力[8] - 董事会有权诠释计划、确定获授人员等[8] - 确定资格时，董事会考虑经验、服务年期等因素[8] 购股要约与接纳 - 董事会有权在采纳日期起计10年期内的营业日向合资格参与者作出要约[12] - 要约应在要约日期起21日期限内供合资格参与者接纳[13] - 合资格参与者接纳要约时需支付1.00港元作为获授购股代价[13] 认购价与购股限制 - 认购价由董事会酌情厘定，不得低于要约日收市价、前5个营业日平均收市价及要约日面值中的最高者[16] - 购股权属承授人个人所有，不得转让，违反规定公司有权注销[15] 购股行使条件 - 承授人须持有购股权至少12个月方可正常行使购股权[17] - 不同情况下承授人行使购股权有不同期限规定[18][19][20] 股份发行与投票权 - 公司应在接获通知等后28日内，向承授人配发及发行入账列作缴足之相关数目股份[17] - 因行使购股配发股份，承授人名列入股东名册前无投票权[21] 股份数量限制 - 根据计划及其他股份计划可能发行股份总数不超采纳日期公司已发行股本（不包括库存股份）的10%[26] - 公司可在采纳日期起计3年后更新计划授权限额，不超批准日已发行相关类别股份（不包括库存股份）的10%[26] 特殊情况处理 - 公司资本架构变动需对未行使购股股权作公平合理调整[30] - 已授出但未行使购股股权经相关承授人书面同意及董事事先批准才可注销[31] 争议解决与修改 - 与本计划有关争议提交核数师或独立财务顾问决定，董事会有最终决定权[33] - 本计划部分方面修改需股东大会批准，且不得对已授出购股股权发行条款造成不利影响[35] 计划终止与其他 - 公司可在股东大会通过普通决议随时终止计划，此前已授出购股权继续有效[39] - 计划不构成公司与雇员雇佣合约部分，不影响雇员权利义务[39]

股东大会信息 - 2025年9月30日下午1时在香港中环举行[1] - 代表委任表格需提前48小时送交公司香港证券登记分处[4] 财务及人事安排 - 省览2025年3月31日止年度经审核综合财务报表[2] - 重选独立非执行董事[2] - 授权董事会厘定董事及核数师酬金[2] - 续聘长青（香港）会计师事务所有限公司为核数师[2] 股份相关 - 授予董事购回不超10%已发行股份的授权[2] - 授予董事发行不超20%已发行股份的授权[2] - 扩大发行股份授权并加购回股份总数[2] 购股计划 - 考虑终止现有购股权计划并采纳新购股计划[2]

会议安排 - 2025年9月30日下午1时在香港中环举行股东周年大会[3][16][122] - 2025年9月25日至9月30日暂停办理股份过户登记，过户文件须于2024年9月24日下午4时30分前送达[47][138] - 确定股东出席股东大会并投票资格的记录日期为2025年9月30日[47][138] - 代表委任表格须不迟于股东大会或其续会指定举行时间48小时前送达[48][138] 董事相关 - 最后实际可行日期董事会有4位董事，吕思豪先生及Kanlaya Bunphor女士将在大会上退任并拟膺选连任[18][138] - 截至2025年3月31日止年度，吕思豪先生收取酬金132,000港元，Bunphor女士酬金为60,000港元[56][60] 核数师相关 - 建议续聘长青（香港）会计师事务所有限公司为独立核数师，任期至下届股东周年大会结束[19][123] 股份授权 - 现有股份购回授权和发行股份授权将在大会结束时失效，拟授予董事购回不超已发行股份总数10%（19,250,000股）和配发、发行或处置不超已发行股份总数20%（38,500,000股）的授权[20][21][62][126][130] - 大会将提呈加入公司根据股份购回授权购回股份数目以扩大发行授权的决议案[21] 购股计划 - 董事会建议终止现有购股计划并采纳新购股计划，新购股计划待股东大会通过及GEM上市委员会批准后作实[22][26][113] - 新购股计划合资格参与者包括雇员参与者和关联实体参与者，董事会可酌情确定[25][78] - 新购股权计划有效期10年，期满后不得再授出购股权/奖励，但条文仍有效[33][109] - 承授人须持有购股权至少12个月方可行使，雇员参与者在特定情况下归属期可更短[34][82] - 认购价不得低于股份授出日期收市价等三者中的最高者[38][39][84] - 计划授权限额下可能发行的股份总数不得超过采纳日期公司已发行股本的10%[43][86][134] 股份情况 - 最后实际可行日期，已发行股份数为192,500,000股，无库存股份[43][62] - 股份在2024年8月至2025年9月每月最高成交价0.162港元，最低成交价0.091港元[68] - 最后实际可行日期，金石一号有限合伙基金持股21,155,000股，占已发行股本约10.99%，若董事全面行使股份购回授权，其持股增至约12.21%[71] - 最后实际可行日期前六个月内公司未购回任何股份[72]

股东大会信息 - 公司股东周年大会将于2025年9月30日下午一时在香港中环皇后大道中99号中环中心12楼2室举行[3] - 有权出席股东大会及投票的股东可委任代表，持有两股或以上可委任一名以上代表[11] - 代表委任文据签署要求及送达时间为股东大会或续会指定举行时间48小时前[12] - 确定股东出席股东大会并投票资格的记录日期为2025年9月30日[12] - 若股东大会当日特定时段悬挂八号或以上热带气旋或黑色暴雨警告信号，大会将顺延[12] - 若八号或以上热带气旋或黑色暴雨警告信号在大会指定举行时间前三小时或以上除下或取消，大会将如期举行[12] - 若黄色或红色暴雨警告信号生效，股东大会将如期举行[12] - 通告将由刊登日期起最少连续七日在联交所网站及公司网站刊登[13] 财务及人员相关 - 需省览、考虑及采纳截至2025年3月31日止年度的集团经审核综合财务报表等[5] - 重选吕思豪先生和Kanlaya Bunphor女士为独立非执行董事[5] - 授权董事会厘定董事酬金[5] - 续聘长青（香港）会计师事务所有限公司为公司核数师并授权董事会厘定其酬金[5] - 吕思豪先生及Kanlaya Bunphor女士将在股东大会上退任，符合资格并愿膺选连任[12] 股份相关 - 根据授权购回的公司股份总数不得超过决议案获通过当日已发行股份总数的10%[7] - 董事依据授权配发给定情况外的股份总数，分拆前后可发行股份最高数目占已发行股份总数百分比须相同[7][8] - 扩大一般授权时加入可购回股份总数不得超过决议案获通过当日已发行股份总数的10%[8] - 计划授权限额为新购股计划获批准当日已发行股份总数的10%[10] - 待第8项决议案通过后，终止2019年2月21日采纳的购股计划（已发行未行使购股权利外）[10] - 公司将在2025年9月25日至9月30日暂停办理股份过户登记，过户文件需在9月24日下午4时30分前送达[12]

股本情况 - 截至2025年8月底，公司法定/注册股本总额为1亿港元，法定/注册股份数目为10亿股，每股面值0.1港元，本月无变动[1] - 截至2025年8月底，公司已发行股份（不包括库存股份）数目为1.925亿股，库存股份数目为0，本月无变动[2] 购股期权 - 公司购股期权计划于2019年2月21日采纳，2022年8月8日获股东大会通过，本月底可能发行或自库存转让的股份总数为550万股[3]

股本信息 - 截至2025年7月底，法定/注册股本总额1亿港元，股份10亿股，每股面值0.1港元[1] - 截至2025年7月底，已发行股份1.925亿股，库存股份0股，本月无增减[2] 期权计划 - 公司购股期权计划2019年2月21日采纳，2022年8月8日股东大会通过，月底可能发行或转让550万股[3]

收入和利润（同比环比） - 收益由3830万港元减少19.3%至3090万港元[19] - 年度亏损为6.1百万港元（2024年：8.1百万港元）[33] - 公司年度亏损约615.6万港元[166] - 收益同比下降19.3%至3091.6万港元（2024年：3828.8万港元）[181] - 年內虧損收窄至615.6万港元（2024年：812.6万港元），亏损幅度收窄24.2%[181] - 每股虧損改善至3.15港仙（2024年：7.53港仙）[181] - 公司2025年除税前亏损为615.6万港元，较2024年的813.5万港元有所收窄[186] 成本和费用（同比环比） - 存货成本分别为880万港元及990万港元[20] - 已售存货成本占总收益比例分别为28.5%及25.9%[20] - 员工成本由1610万港元减少44.8%至890万港元[23] - 员工成本占收益比例由42.0%降至28.7%[23] - 租金及相关开支增加2.0百万港元或104.7%至3.9百万港元[24] - 折旧开支增加0.5百万港元或10.1%[27] - 使用权资产折旧为3.0百万港元（2024年：4.8百万港元）[27] - 物业及设备折旧费用为2.8百万港元（2024年：0.4百万港元）[27] - 其他经营开支减少16.1%至9.4百万港元[28] - 电子支付及外送平台手续费减少至411千港元（2024年：1,065千港元）[29] - 融资成本中租赁负债利息为0.2百万港元（2024年：0.6百万港元）[32] - 员工成本从2024年的16.1百万港元下降至2025年的8.9百万港元[48] - 租金及相關開支增長104.7%至394.1万港元（2024年：192.5万港元）[181] - 其他應收款項減值損失新增38万港元（2024年：0港元）[181] - 員工成本大幅減少44.8%至888.2万港元（2024年：1609.6万港元）[181] - 2025年物业及设备折旧为284万港元，使用权资产折旧为297.1万港元[186] - 2025年融资成本为18万港元，较2024年的56.5万港元减少[186] 现金流和流动性 - 银行结余及现金减少6.5百万港元至6.8百万港元[34] - 流动比率为0.9倍（2024年：1.2倍）[34] - 供股所得款项净额约26.5百万港元已全部动用[50] - 供股资金中64%（17百万港元）用于扩大餐厅网络[50] - 供股资金中36%（9.5百万港元）用于一般营运资金[50] - 銀行結餘及現金減少48.7%至680.4万港元（2024年：1325.7万港元）[183] - 流動資產淨值轉為負值212.6万港元（2024年：正410.2万港元）[183] - 總權益下降30.6%至1400.3万港元（2024年：2016.1万港元）[183] - 供股融資2650万港元（2024年）[184] - 2025年经营活动所得现金净额为6.3万港元，较2024年经营所用现金净额154.3万港元有所改善[186] - 2025年投资活动所用现金净额为283.6万港元，较2024年的1237.2万港元大幅减少[186] - 2025年融资活动所用现金净额为367.8万港元，而2024年融资所得现金净额为2060.1万港元[186] - 2025年末现金及现金等价物为680.4万港元，较2024年末的1325.7万港元减少645.3万港元[186] - 公司于2025年3月31日录得流动负债净额约212.6万港元，存在持续经营重大不确定性[190] - 公司获得股东邓振豪先生财务支持，同意不要求偿还应付股东款项约727万港元[193] - 公司于年报发布后获得金融机构300万港元贷款融资，已提取180万港元[193] 业务表现和运营 - 经营餐厅及中餐馆业务[13] - 收益下降主因经济低迷及消费者购买力减弱[19] - 公司员工总数从2024年3月31日的42名减少至2025年3月31日的36名[48] - 公司计划在香港开设新餐厅以扩大收入来源[51] - 公司最大供应商采购额占采购总成本约36%[79] - 五大供应商采购总额占采购总成本约49%[79] - 公司无占显著主导地位的单一客户[79] 资本和投资 - 资本承担从2024年的4.3百万港元降至2025年3月31日的零[47] - 公司无重大投资或资本资产计划[46] - 物业及设备账面值约1275.8万港元[168] - 使用权资产账面值约160.4万港元[168] - 报告年度内公司未购买、出售或赎回任何上市证券[97] 公司治理和董事会 - 董事会成员包含三名独立非执行董事[80] - 所有独立非执行董事均被确认具备独立性[102] - 董事会成员中独立非执行董事占比超过三分之一[116] - 董事会由1名男性成员25%和3名女性成员75%组成[119] - 董事会已采纳董事会成员多元化政策并每年检讨实施情况[117][118] - 提名委员会将考虑性别年龄经验等多元化标准评估董事候选人[125][126] - 公司设立机制确保董事会获得独立意见并每年进行检讨[133] - 各执行董事和独立非执行董事已订立服务合约初步固定期限为三年[133] - 董事会三分之一董事须在每届股东周年大会上轮值退任[133] - 提名委员会每年评核并汇报董事会成员组合[128] - 提名政策摘要包括选拔程序及标准在企业管治报告中披露[130] - 独立非执行董事均具备合适学历或相关管理经验且无股份权益[133] - 董事会中独立非执行董事占比至少三分之一[134] - 全体董事在2025年3月31日止年度完成持续专业发展培训[135] - 新委任董事将接受全面入职培训包括风险管理和管治常规介绍[135] - 董事委员会可获取独立专业意见且费用由公司支付[137] - 所有执行董事及独立非执行董事出席会议率100%[145] - 股东特别大会需由持有不少于10%表决权股东提请召开[149] - 公司章程文件年度内无变更[161] 委员会活动 - 薪酬委员会在截至2025年3月31日止年度举行1次会议[139] - 提名委员会在截至2025年3月31日止年度举行1次会议[140] - 审核委员会在截至2025年3月31日止年度举行4次会议[141] - 审核委员会确认2025年3月31日止年度综合财务报表符合会计准则[142] - 审核委员会由3名成员组成且主席为独立非执行董事[141] - 薪酬委员会成员包含3名独立非执行董事[139] 审计和合规 - 德博会计师事务所于2024年4月30日辞任核数师[104] - 长青（香港）会计师事务所有限公司被任命为新任核数师[104] - 独立核数师审计服务费用为0.6百万港元[148] - 非审计服务费用为8,000港元[148] - 公司未设立内部审核职能但认为现有监控系统有效[154] - 风险管理系统每年至少审查一次[150] - 关键审计事项涉及非金融资产减值测试[167][168] - 减值测试基于餐厅个别盈利和现金流量预测[168] - 年内未确认物业及设备减值损失[168] - 公司聘请独立专业估值师进行减值评估[168] - 审计工作包含审核盈利预测方法和基本假设[169] 会计政策和报告准则 - 公司已采纳多项经修订香港财务报告准则，包括香港会计准则第1号、第7号及香港财务报告准则第7号、第16号修订版，自2024年4月1日起强制生效[194] - 采纳经修订准则对公司当前及过往综合财务状况及表现均无重大影响[194] - 公司未提前应用已颁布但尚未生效的新订及经修订准则，包括香港会计准则第21号修订版（2025年1月1日生效）[195] - 香港财务报告准则第9号及第7号修订版（涉及金融工具分类及计量）将于2026年1月1日生效[195] - 香港财务报告准则第18号（财务报表的呈列及披露）将于2027年1月1日生效，将取代香港会计准则第1号[195][196] - 香港财务报告准则第18号将引入综合损益表结构、管理层界定绩效指标披露及数据分类要求的重大变动[196] - 公司正在评估应用香港财务报告准则第18号对综合财务报表呈列及披露的影响[197] - 综合财务报表按历史成本惯例及持续经营基准编制，历史成本基于换取货品及服务代价的公允价值厘定[198][199] - 公允价值按市场参与者有序交易中出售资产或转让负债的价格计量[199] - 编制财务报表需使用重要会计估计及董事判断，重大假设及估计于附注5披露[199] 其他收入和开支 - 其他收入由23万港元增加10.0%至25.3万港元[21] - 终止租约收益约140万港元[22] - 撇销物业及设备亏损约320万港元[22] 股东结构和权益 - 金石一号有限合伙基金持有公司21,155,000股股份，占股权10.99%[95] - 金石财富管理有限公司通过受控制法团权益持有21,155,000股，占股权10.99%[95] - 林宇佐通过受控制法团权益持有21,155,000股，占股权10.99%[95] - 公司可供分派储备为0港元（2024年：0港元）[78] - 公司确认已维持GEM上市规则规定的公众持股量[101] 员工和福利 - 公司员工性别比例为男性56%女性44%[48] - 员工性别构成为男性约56%和女性约44%[120] - 退休福利计划详情载于财务报表附注25[91] - 董事及高管酬金详情载于财务报表附注11[89] 保险和风险 - 公司持续为董事及高级管理人员购买责任保险[113] 资产和负债详情 - 物业及设备变动详情载于财务报表附注15[71] - 关联方交易详情载于财务报表附注28[77] 公司计划和股息 - 公司不派发截至2025年3月31日止年度的末期股息[67] - 公司于2019年2月21日采纳购股权计划[74] 信息披露 - 公司通过联交所网站及官网披露内幕消息[158] - 企业通讯通过联交所网站及公司官网www.butaoramen.com发布[162] - 公司秘书完成不少于15小时专业培训[147]

业务经营 - 公司主要于香港经营餐厅，还通过授出特许经营权和商标许可权获取收益[4] ESG相关 - ESG报告回顾年度为2024年4月1日至2025年3月31日[5] - ESG报告基于重要性、量化、平衡及一致性四项原则编制[8] - 董事会对公司的ESG策略等承担全部责任[12] - 公司成立可持续发展委员会，负责ESG相关事宜[12] - 公司制定环境目标及愿景，会检讨实施进度[13] - 公司通过多种渠道与持份者沟通，拟采用ESG调研及访谈计划[14][16] - 公司设定减排目标，2022 - 2026年将电力密度降低2%，2026年前将燃气消耗总量减少5%[20] - 公司设定减排目标，以2022年为基准，2026年前将耗水密度降低5%[23] 能耗与排放数据 - 2024/25年直接能源消耗为546.7吉焦，2023/24年为786.1吉焦[27] - 2024/25年间接能源消耗为3406.3吉焦，2023/24年为4852.2吉焦[27] - 2024/25年总能源消耗为3953.0吉焦，2023/24年为5638.3吉焦[27] - 2024/25年总耗水量为10141.0立方米，2023/24年为18466.0立方米[27] - 2024/25年所用包装材料总量为2.4吨，2023/24年为3.4吨[27] - 2024/25年能源密度按收益计算为127.9吉焦/百万港元收益，2023/24年为147.3吉焦/百万港元收益[27] - 2024/25年耗水密度按收益计算为328.2立方米/百万港元收益，2023/24年为482.3立方米/百万港元收益[27] - 2024/25年包装材料密度按收益计算为0.1吨/百万港元收益，2023/24年为0.1吨/百万港元收益[27] - 2024/25年氮氧化物、硫氧化物等排放量较2023/24年均下降[31] - 2024/25年范围1 - 3温室气体排放及总量较2023/24年均下降[31] - 2024/25年温室气体排放密度为19.2吨二氧化碳当量/百万港元收益，较2023/24年的25.0吨下降[31] 员工数据 - 2024/25年雇员总数36名，较2023/24年的42名减少[42] - 2024/25年总雇员流失比率为46%，较2023/24年的176%下降[44] - 2024/25年全职雇员29名，较2023/24年的36名减少；兼职雇员7名，较2023/24年的6名增加[42] - 2024/25年不同年龄段、职位级别雇员数量有变化[42] 采购与供应商 - 回顾年度主要原材料采购自30家供应商，28家位于香港、1家位于中国及1家位于日本[60] - 2024/25年供应商总数30名，2023/24年为41名，不同地区供应商数量有变化[61] 产品与服务 - 回顾年度公司加强食物安全监督，无产品回收，无产品及服务投诉[64][65][73] - 公司制定保障措施确保食材安全，餐厅遵守品质及安全控制标准[63][66] 合规与培训 - 公司招聘设公平招聘系统，薪酬由非执行董事修改[41] - 公司遵守劳工、安全、反贪污等相关法规，未发现重大违规情况[45][52][56][87][93][96] - 自2022年起四年内反贪污培训目标覆盖率为100%，回顾年度提供4小时培训[85] 未来展望 - 公司将继续肩负企业社会责任，评估专注贡献范畴及资源[88][96]

收入和利润（同比环比） - 截至2025年3月31日止年度，公司收益为30,916千港元，较2024年的38,288千港元下降约19.25%[4] - 2025年公司除税前亏损为6,156千港元，较2024年的8,135千港元有所收窄[4] - 2025年公司年内亏损为6,156千港元，较2024年的8,126千港元有所收窄[4] - 2025年基本及摊薄每股亏损为3.15港仙，较2024年的7.53港仙有所收窄[4] - 截至2025年3月31日止年度收益为30,916千港元，2024年为38,288千港元[18] - 2025年香港特别行政区餐厅运营收益29,363千港元，2024年为34,941千港元[18] - 2025年销售食品及相关产品收益785千港元，2024年为2,246千港元[18] - 2025年来自特许经营人的专利费收入768千港元，2024年为1,091千港元[18] - 2025年香港特别行政区收益29,363千港元，2024年为34,984千港元；2025年澳门收益1,553千港元，2024年为3,210千港元[22] - 2025年银行利息收入为5.4万港元，较2024年的9.1万港元有所下降；其他收入为19.9万港元，高于2024年的13.9万港元[24] - 2025年公司拥有人应占年度亏损为607.3万港元，较2024年的813.3万港元有所收窄[29] - 公司收益从2024年约3830万港元降至2025年约3090万港元，降幅约19.3%[40] - 2025年和2024年存货成本分别为880万港元和990万港元，已售存货成本分别占总收益约28.5%及约25.9%[41] - 其他收入从2024年约20万港元增至2025年约30万港元，增加约2.3万港元或约10.0%[42] - 2025年亏损约610万港元，2024年约810万港元，亏损减少因营运成本下降部分被收益下跌抵销[51] - 截至2025年3月31日止年度集团亏损约615.6万港元[74] 成本和费用（同比环比） - 2025年融资成本为18万港元，低于2024年的56.5万港元[25] - 2025年员工成本总额为888.2万港元，低于2024年的1609.6万港元，其中薪金及津贴从1488.7万港元降至804.1万港元[26] - 2025年物业及设备折旧为284万港元，高于2024年的43.4万港元；使用权资产折旧为297.1万港元，低于2024年的484.6万港元[26] - 员工成本从2024年约1610万港元降至2025年约890万港元，降幅约44.8%，占收益百分比从约42.0%降至约28.7%[44] - 租金及相关开支从2024年约190万港元增至2025年约390万港元，增加约200万港元或104.7%[45] - 折旧开支增加约50万港元或10.1%，主要因2025年添置物业及设备[46] - 其他开支从2024年约1120万港元降至2025年约940万港元，降幅约16.1%[47] - 2025年确认其他应收款项减值损失约38万港元，2024年无[48] 其他财务数据 - 截至2025年3月31日，公司非流动资产为16,405千港元，较2024年的16,251千港元略有增加[5] - 截至2025年3月31日，公司流动资产为12,617千港元，较2024年的20,859千港元有所减少[5] - 截至2025年3月31日，公司流动负债为14,743千港元，较2024年的16,757千港元有所减少[5] - 截至2025年3月31日，公司流动负债净值为2,126千港元，而2024年为流动资产净值4,102千港元[5] - 截至2025年3月31日，公司资产净值为14,003千港元，较2024年的20,161千港元有所减少[5] - 截至2025年3月31日止年度，公司录得年内亏损约6,156,000港元，流动负债净额约2,126,000港元，但综合财务报表仍以持续经营基础编制[10] - 2025年非流动资产（不包括按金）为14,362千港元，2024年为14,685千港元[22] - 2025年贸易及其他应收款项、按金及预付款项总额净额为785.6万港元，低于2024年的1183.5万港元[30] - 2025年贸易应付款项为148.7万港元，低于2024年的197.9万港元[33] - 2025年3月31日，计入其他应付款项及应计费用以及拨备的相关金额分别为186.7万港元及23.5万港元，2024年分别为186.7万港元及19.1万港元[55] - 2025年3月31日，集团无资产按揭、抵押及质押，2024年也无[56] - 2025年3月31日，根据购股权计划可供授出的购股总数为550万份，2024年4月1日也是550万份[59] - 2025年3月31日，集团无资本承担，2024年约为430万港元[62] - 2025年银行结余及现金约680万港元，较2024年约1330万港元减少约650万港元[52] - 2025年3月31日集团录得流动负债净额约212.6万港元[74] 会计准则相关 - 公司已首次应用2024年4月1日或之后开始年度期间强制生效的经修订香港财务报告准则会计准则，对财务状况、表现及披露无重大影响[12] - 已颁布但未生效的准则中，香港会计准则第21号（修订本）2025年1月1日生效，多项准则2026年1月1日生效，香港财务报告准则第18号等2027年1月1日生效[14] - 香港财务报告准则第18号将取代香港会计准则第1号，对综合财务报表呈列引入重大变动，董事正评估其影响[15][16] 业务线表现 - 2025年香港特别行政区餐厅运营收益29,363千港元，2024年为34,941千港元[18] - 2025年销售食品及相关产品收益785千港元，2024年为2,246千港元[18] - 2025年来自特许经营人的专利费收入768千港元，2024年为1,091千港元[18] 各地区表现 - 2025年香港特别行政区收益29,363千港元，2024年为34,984千港元；2025年澳门收益1,553千港元，2024年为3,210千港元[22] 管理层讨论和指引 - 公司争取提高业务营运效率及盈利能力，拟于来年开设新餐厅[65] 其他重要内容 - 截至2025年及2024年3月31日止年度，无个别客户贡献集团总收益的10%以上[23] - 富棠置地及新鸿基向公司全资附属公司正信国际索偿，索偿包括约186.7万港元租金及其他应付款项和约4.1万港元应计利息[34] - 2025年3月31日，索偿总额中未付租金及其他应付款项约186.7万港元，附加费及罚款拨备约23.5万港元[34] - 自2025年4月1日起，公司间接全资附属公司Butao (TKO) Limited将日本拉面餐厅经营权授予独立第三方，独立第三方收取餐厅所得纯利的70%作为管理费[36] - 截至2024年3月31日止年度，公司供股1.375亿股，所得款项净额约为2650万港元；截至2025年3月31日，全部所得款项净额已按拟定用途动用，其中扩大餐厅网络占比64%（1700万港元），一般营运资金占比36%（950万港元）[64] - 截至2025年3月31日止年度，公司遵守企业管治守则的守则条文[69] - 截至2025年3月31日止年度，全体董事遵守董事进行证券交易规定的交易标准及行为守则[70] - 集团截至2025年3月31日止年度综合财务报表数字获核数师同意[72] - 核数师就集团截至2025年3月31日止年度综合财务报表编制独立核数师报告[73] - 上述情况显示集团持续经营能力存在重大不确定性[74] - 审核委员会连同核数师审阅截至2025年3月31日止年度综合财务报表[75] - 审核委员会信纳综合财务报表按适用会计准则编制并公平呈列财务状况及业绩[75] - 公司感谢客户、供应商、业务伙伴、股东及雇员支持与贡献[76] - 公告日期董事会成员包括执行董事宋君媛及三名独立非执行董事[77] - 公告将在联交所网站及公司网站刊登至少七天[77] - 2025年3月31日，集团有36名雇员，2024年3月31日为42名；截至2025年3月31日止年度员工成本约为890万港元，2024年约为1610万港元[63]