东方茶饮

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星巴克:霸王茶姬,就你叫东方星巴克啊?
36氪· 2025-04-03 18:20
品牌定位与战略 - 公司最初被市场称为"东方星巴克"并带有嘲讽意味,后CEO张俊杰将其升级为战略目标,提出通过标准化、全球化路径让中国茶饮成为世界级消费品[1][3] - 公司坚持"东方美学"定位,在海外门店保留中国传统元素如榫卯结构、京剧脸谱装饰和故宫联名产品[6][8] - 公司发展路径复刻星巴克模式,从2019年马来西亚首店到2025年冲刺纳斯达克上市,沿袭星巴克上世纪70年代的扩张策略[18] 经营表现与扩张 - 2022-2024年全球门店数量从1087家增至6440家,年复合增长率达143%[5] - 2024年GMV同比增长173%至295亿元,营收124.05亿元,净利润25.15亿元,超越蜜雪冰城、奈雪、喜茶等同业[5][6] - 2025年3月获得证监会境外上市备案,将成为首个冲击美股的中国新茶饮企业[6] - 采用加盟模式高速扩张,日均新增7家门店,但证监会对品控体系提出质疑[17] 海外市场表现 - 在东南亚市场表现优异,占有率一度超过国内市场[9] - 北美市场面临挑战,非华裔顾客占比仅35%,复购率远低于华人群体[21] - 与蜜雪冰城本土化策略形成对比,坚持"东方美学"定位导致市场接受度两极分化[11] - 在越南因地图标注问题引发抵制,在日本被质疑包装设计模仿奢侈品[14] 行业环境与挑战 - 当前市场环境与星巴克扩张时期相比更为复杂,面临逆全球化浪潮和消费疲软[19] - 星巴克在中国市场表现下滑,2024年同店销售额下跌8%,三线城市客单价缩水4%[19] - 公司面临文化输出挑战,北美消费者对其"东方美学"接受度有限,更关注包装设计争议[20][21] - 海外扩张面临品控和合规风险,国内供应链优势难以完全复制到海外市场[17]