代工模式品控管理

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全面下架、补偿!来伊份最新回应“粽子事件”
新浪财经· 2025-05-12 15:33
食品安全事件 - 来伊份蜜枣粽中被消费者投诉发现疑似带血创可贴的异物 [1] - 涉事产品生产批次为2025年4月2日 代工方为五芳斋 [2] - 公司已全面下架本批次产品并承诺退换货及相同金额额外补偿 [3] - 公司承诺承担消费者因食用问题产品产生的医疗费用 [3] 企业应对措施 - 来伊份成立专项小组调查事件 但尚未取得涉事实物 [7] - 五芳斋表示正在配合来伊份和政府部门的调查 [7] - 公司表示若确认为生产控制问题将追究责任人责任 [7] 行业影响 - 事件引发公众对节令食品安全担忧 登上热搜榜首 [2] - 来伊份线上旗舰店全面下架粽子类产品 线下同步撤柜 [2] - 公司采用轻资产运营模式 大量产品依赖代工生产 [9] - 网络投诉平台显示来伊份近千条投诉 多涉及食品异物和变质问题 [9] 代工模式挑战 - 事件将代工模式下的品控管理问题推向舆论中心 [9] - 业内人士认为代工模式增加质量控制难度 [9] - 行业建议企业应加强对代工厂的监督和管理 [9]
来伊份回应粽子异物事件:全链路调查启动 代工模式与品控问题再受关注
新浪证券· 2025-05-12 11:07
事件回应与处理 - 公司针对消费者投诉"粽子中吃出带血创可贴"事件发布公告,全面下架涉事批次蜜枣粽产品,并提供退换货及相同金额额外补偿 [1] - 公司成立专项小组核查事件,强调粽子加工环节设有专职检验人员,员工接触食品需遵守健康规范,非直接接触环节使用可追溯专用创可贴 [2] 事件发酵与舆论影响 - 消费者在社交平台发布视频显示蜜枣粽内混有片状异物并附着深色物质,引发公众对食品生产卫生的强烈质疑 [2] - 事件将公司代工模式下的品控管理问题推向舆论中心 [1] 代工模式与品控问题 - 公司采用轻资产运营模式,大量产品依赖代工生产,网络投诉平台近千条投诉涉及食品异物和保质期内变质问题 [3] - 分析人士指出产品质量问题源于对代工厂商审核不严,代工厂数量增加和产品线快速扩张导致品控疏漏风险加剧 [3] - 公司历史上多次因产品质量问题被曝光,包括2012年毒蜜饯事件和2018年多次监管通报 [3] 财务表现与转型挑战 - 2024年公司营收33 7亿元同比减少15 25%,净亏损7526 76万元,由2023年盈利5704 54万元转为亏损 [4] - 营收下滑主因部分区域门店收入下降及低效门店调整,2024年底门店总数3085家同比减少16 28%,加盟门店占比提升至52% [4] - 公司称加盟模式扩张是向"连锁管理服务+供应链平台型企业"转型的标志,但外界担忧加盟占比提升可能削弱终端品控能力 [4] 行业背景与挑战 - 零食行业普遍采用OEM模式以快速扩张品类,但面临品牌声誉与质量管控的双重挑战 [4] - 尽管公司强调"全链路调查",代工链条的复杂性仍令消费者对其透明度存疑 [4]