全程溯源

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餐饮业破局“内卷”:透明化溯源与品质升级成竞争新方向
新华财经· 2025-07-09 23:44
"我们将'新鲜直供'作为核心竞争力。与源头牧民深度协作,从育种环节即介入品控,实现屠宰加工全 流程标准化管理。"连锁火锅餐厅快乐小羊副总裁杨鸥说,"为突破传统冷链限制,我们引进了国际领先 的无菌屠宰技术,使冷鲜羊肉的保鲜期大幅延长至45天,保障全国门店稳定供应高品质冷鲜食材。" "随着形势变化,更多餐饮品牌意识到,盲目'卷价格'是不可取的。"西贝餐饮董事长贾国龙此前表示。 今年5月,西贝宣布儿童餐的多个升级方向,其中最引人关注的是,首次公开食材卡,承诺"5个不添 加"--不添加鸡精、香精、味精、人工色素、防腐剂。 杨国福麻辣烫创始人杨国福指出,餐饮门店应从数字化和品牌市场方向发力,具体来看,顾客的需求一 是口味和营养健康,二是情绪交付。坚持高品质是能够穿越两到三个市场创业周期的能力。 面对同质化竞争与价格战"内卷",中国餐饮行业正积极寻求突围之道。 智能预警临期食材、构建从牧场到餐桌的"全程溯源"、打造全流程可视化的外卖"透明厨房"……越来越 多餐饮企业与外卖平台,正通过源头严控和过程透明化,将竞争重心转向食品安全与品质保障。业内专 家认为,这标志着餐饮业正从低效的"内卷"消耗,转向以信任和品质为核心的价值竞 ...
湖北振华化学股份有限公司
中国证券报-中证网· 2025-04-28 06:10
登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 证券代码:603067 证券简称:振华股份 湖北振华化学股份有限公司 第一季度财务报表是否经审计 □是 √否 一、主要财务数据 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容 的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示 公司董事会及董事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈 述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)保证季度报告中财务信息的真 实、准确、完整。 (一)主要会计数据和财务指标 单位:元 币种:人民币 ■ (二)非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币 ■ 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号一一非经常性损益》未列举的项目认定为非 经常性损益项目且金额重大的,以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号一一非经常性 损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。 □适用 √不适用 (三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因 √ ...