咖啡文化融合
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中国咖啡地图:“咖啡浓度”最高的城市,竟不是上海
36氪· 2025-10-30 09:36
年饮用杯数从2016年的9杯,升至2024年的22.24杯,咖啡已经融入越来越多国民的日常。 经过十年高速发展,中国咖啡市场形成了怎样的格局? 北上广之外,哪些城市成为隐藏的"咖啡高地"?咖啡的下一个增长点在哪? 一起来看这份中国咖啡地图。(特别说明:数据来源窄门餐眼,截至2025年10月15日) 01 全国咖啡门店超25万家 广东、浙江、江苏位列Top3 据窄门餐眼数据,截至2025年10月15日,全国咖啡门店总数为254730家。 按省级行政区划分,咖啡店的分布与经济活跃度高度重合。广东、浙江、江苏三大沿海省份位居前三,门店数量分别达到41959家、22496家和19729家。 上海是海外咖啡品牌进驻中国内地的首选之一,星巴克在上海的门店数已超过千家。 上海不仅跑出了Manner、M Stand、挪瓦咖啡等已形成规模化布局的连锁品牌,还涌现出一尺花园、三立方、银流咖啡等特色品牌,以及o.p.s、村口大 树、有容乃大等独立咖啡馆,展现出多元的咖啡生态。 广州除大型连锁外,本土连锁与独立咖啡馆占据不少市场份额。区域连锁如 store by .jpg、PAIX COFFEE、来回咖啡,在当地风生水起。而浓厚的社 ...