年饮用杯数从2016年的9杯，升至2024年的22.24杯，咖啡已经融入越来越多国民的日常。 经过十年高速发展，中国咖啡市场形成了怎样的格局？ 北上广之外，哪些城市成为隐藏的"咖啡高地"？咖啡的下一个增长点在哪？ 一起来看这份中国咖啡地图。（特别说明：数据来源窄门餐眼，截至2025年10月15日） 01 全国咖啡门店超25万家 广东、浙江、江苏位列Top3 据窄门餐眼数据，截至2025年10月15日，全国咖啡门店总数为254730家。 按省级行政区划分，咖啡店的分布与经济活跃度高度重合。广东、浙江、江苏三大沿海省份位居前三，门店数量分别达到41959家、22496家和19729家。 上海是海外咖啡品牌进驻中国内地的首选之一，星巴克在上海的门店数已超过千家。 上海不仅跑出了Manner、M Stand、挪瓦咖啡等已形成规模化布局的连锁品牌，还涌现出一尺花园、三立方、银流咖啡等特色品牌，以及o.p.s、村口大 树、有容乃大等独立咖啡馆，展现出多元的咖啡生态。 广州除大型连锁外，本土连锁与独立咖啡馆占据不少市场份额。区域连锁如 store by .jpg、PAIX COFFEE、来回咖啡，在当地风生水起。而浓厚的社 ...

中新网拉萨10月11日电 题：拉萨城关咖啡文化周：本地咖啡豆首次亮相 冲煮大赛见证产业成长 中新网记者 贡桑拉姆 拉萨城关咖啡文化周：本地咖啡豆首次亮相 冲煮大赛见证产业成长 CCL中国咖啡联盟执委符长明介绍，作为全国性专业赛事，中国咖啡冲煮大赛10年间已在全国33个省 (区、市)举办290余场。其中，拉萨赛区已成功举办4届，累计培育专业人才百余名，推动本地咖啡服务 水平显著提升。 "一杯咖啡承载着高原的现在与未来。"柠渡咖啡创始人措姆道出行业心声。从伦敦国际展台到本地大棚 的咖啡豆培育，"藏式咖啡"正以创新之力，让世界看见雪域高原的文化温度与产业活力。(完) 来源：中国新闻网 编辑：熊思怡 10月11日，西藏拉萨城关咖啡文化周暨2025年西藏咖啡文化节正式启幕，第11届中国咖啡冲煮大赛拉萨 赛区同步开赛。这场融合咖啡文化、非遗体验与跨区域交流的盛会，让雪域高原的独特风味与现代生活 方式碰撞出别样火花。 开幕式上，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群表示，近年来，咖啡风潮在西藏蓬勃兴起，社会 关注度持续提升，咖啡与西藏特色文化的创新融合成效突出，部分优秀企业成功研发出糌粑咖啡、酥油 咖啡等极具地域特色的创新 ...