巴西外卖市场宏观环境与增长潜力 - 巴西人口约2.13亿，居全球第7位，2024年GDP总量达2.19万亿美元，占拉美GDP总量31%，人均GDP为全球平均水平的76% [4][6] - 经济以服务业为主导，2024年服务业占GDP的59%，居民消费意愿较强，消费支出占GDP比例维持在64%左右 [4][6] - 人口高度集聚于东南部城市群，该地区仅占巴西领土的11%，却拥有42%的人口并贡献53%的GDP，圣保罗州和里约热内卢州为核心增长极 [4][7] - 巴西互联网渗透率达86.9%，高于全球平均的73%，线上化与电子支付基础设施完善，Pix支付在线上消费场景中接受度与依赖度高 [4][11][12] - 2024年巴西餐饮服务收入超过1000亿美元，占GDP比重为5%，高于中国（4%）和美国（3%） [14] - 2024年巴西外卖市场规模约187亿美元，渗透率仅为18.7%，显著低于中国的28%与美国的28%，增长空间巨大 [4][14][17] - 预计巴西外卖市场规模将从2024年的187亿美元快速提升至2028年的333亿美元，渗透率提升至28.5%，期间复合年增长率（CAGR）达15% [4][17] - 全国日均单量预计将从2024年的451万单增长至2028年的884万单，CAGR为18% [17] 巴西外卖市场竞争格局演变 - 2025年前，巴西外卖市场呈现iFood一家独大的格局，其一度占据交易额约80%以上的市场份额 [4][19] - iFood的先发优势源于早年依托商户排他协议、深度本地化运营与股东持续资本赋能，构建了强大的业务飞轮与履约壁垒 [4][19][22] - 2022年，Uber Eats因无法撼动iFood地位而退出巴西市场，Rappi被迫战略收缩 [19] - 2025年，市场格局被中国巨头打破，滴滴旗下99Food和美团旗下Keeta相继进入巴西市场 [4][19] - 巴西反垄断监管收紧，iFood与商户的排他协议受限，为99Food和Keeta的进入创造了关键竞争机遇 [5][38] - 巴西外卖渠道结构多元，WhatsApp等非平台化订单占比约30%，骑手网络效率仍有优化空间 [5] 市场主导者iFood的运营与财务表现 - 截至2025年9月底，iFood在巴西1,582个城市展业，服务超46万商户，拥有超48万骑手合作伙伴 [22] - 2026财年上半年（1H FY26），iFood日均单量达486万单，其中餐食外卖日均单量达268万单 [22] - iFood采用“轻重结合”的履约模式，自营配送（1P）订单占比约35%，商家自配（3P）订单占比约65% [24] - 1H FY26，iFood餐食外卖业务的变现率（Take rate）从1H FY24的10.2%提升至11.7% [25] - 1H FY26，iFood餐食外卖业务经调整EBIT达2.01亿美元，EBIT margin（占GMV比例）从1H FY24的2.1%提升至3.7% [25] - iFood的股东Prosus提供持续资本支持，使其能够应对价格战并布局物流与技术 [22] 新进入者99Food的竞争策略与进展 - 99Food是滴滴旗下品牌，于2025年重启巴西外卖业务，利用其打车业务积攒的约70万活跃摩托车骑手资源发起挑战 [19][43] - 99Food采取差异化竞争策略，包括依托出行运力协同、提供低佣金与补贴、快速绑定商户实现渗透 [4][5] - 滴滴计划在2026年6月前向99Food投资20亿雷亚尔，并推出一项60亿雷亚尔的支持计划，用于骑手车辆购置等 [20][53] - 截至2026年2月，99Food已在戈亚尼亚、圣保罗大都市区和里约热内卢大都会区开城，商户规模在圣保罗达2万，在里约达1.7万 [20][53] - 99Food为新入驻商户提供长达12-24个月的佣金减免期，并利用更低抽佣吸引依赖WhatsApp的私域流量商户 [50] - 滴滴在巴西拥有超过5500万活跃用户，通过高频的出行需求带动中频外卖转化，以降低获客成本 [20][47] 新进入者Keeta的竞争策略与进展 - Keeta是美团旗下国际品牌，于2025年底宣布进军巴西外卖市场，计划复制其在中国大陆、中国香港及中东市场的成功经验 [4][5] - 美团计划未来五年内向巴西市场投入10亿美元（约合56亿雷亚尔），用于建设骑手网络等核心基础设施 [54] - Keeta在巴西选择聚焦餐饮外卖配送，明确表示不会涉足网约车业务，并考虑逐步拓展至即时零售领域 [54] - Keeta于2025年10月正式在巴西启动运营，首批试点选择桑托斯和圣维森特两座沿海城市，随后于12月进入圣保罗市及其周边8个城市 [55] - Keeta希望复用其精细化运营能力进行差异化竞争，追求更优价格及更优体验 [56] - 在中国香港市场，Keeta仅用29个月于2025年10月实现转盈利，展现了优秀的运营能力 [55]