华联期货：鸡蛋主力合约或延续区间宽幅震荡 短期来看，蛋鸡生产成本及养殖环节的惜售心理对蛋价形成底部支撑，市场交投氛围好转，各环节库存 持续消化，现货回暖。前期蛋价走势依旧不及预期，叠加行业持续亏损，老鸡淘汰加速，加之补栏积极 性不足，在产蛋鸡存栏量及新开产量或继续下降，不过中期鸡蛋供应压力并未缓解，主力合约或延续区 间宽幅震荡，压力位参考3100~3150，期权方面，可轻仓买入远月合约的看涨期权。 建信期货：鸡蛋近月合约低位震荡小幅偏强 1月15日盘中，鸡蛋期货主力合约遭遇一波急速上涨，最高上探至3085.00元。截止发稿，鸡蛋主力合约 报3067.00元，涨幅2.27%。 鸡蛋期货主力涨超2%，对于后市行情如何，相关机构该如何评价？ 机构 核心观点 华联期货 鸡蛋主力合约或延续区间宽幅震荡 建信期货 鸡蛋近月合约低位震荡小幅偏强 格林大华期货 短期蛋价仍有上涨预期 期货方面，本周近月合约低位震荡小幅偏强，远月合约有一定下跌，近月走势偏强还是比较好理解的， 主要也是现货的拉动作用，而远月则是由于前期过早打入存栏拐点的预期，当前蛋价上涨又对补栏持续 减少的预期有所动摇，当前有一定回调。未来操作层面上，02、03 ...

报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2026 年 1 月 13 日 [2] 报告核心观点 - 今日全国鸡蛋价格偏强，主产区平均价格 3.37 元/斤，较昨日上涨 0.12 元/斤；主销区平均价格 3.57 元/斤，较昨日上涨 0.12 元/斤；02 合约上涨 0.23% [8] - 上周鸡蛋现货价格上涨，产区销区普涨，元旦前有涨价苗头，节假日蛋价持稳，后续在雨雪天气消退和节后补库需求推动下偏强 [8] - 鸡蛋即将步入季节性旺季，预计 1 月中旬到 1 月末是春节备货集中期，2 月上旬结束现货旺季 [8] - 本周近月合约低位震荡小幅偏强，远月合约下跌，近月受现货拉动，远月因前期打入存栏拐点预期，当前蛋价上涨使补栏持续减少预期动摇而回调 [8] - 02、03 合约是绝对淡季合约，未来涨基差为主，除非产销区普涨强度和时间超预期，否则在底部区间震荡；远月合约存在存栏拐点利多，关注补栏情况，若蛋价上涨使远月估值被带弱，可酌情布局 05 合约多单，滚动操作 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 鸡蛋 2602 合约前结算价 2989，开盘价 3030，最高价 3032，最低价 2992，收盘价 2996，涨跌 7，涨跌幅 0.23%，成交量 32559，持仓量 65643，持仓量变化 -2887 [7] - 鸡蛋 2603 合约前结算价 3030，开盘价 3054，最高价 3060，最低价 3013，收盘价 3020，涨跌 -10，涨跌幅 -0.33%，成交量 183867，持仓量 270221，持仓量变化 19367 [7] - 鸡蛋 2605 合约前结算价 3563，开盘价 3579，最高价 3593，最低价 3566，收盘价 3578，涨跌 15，涨跌幅 0.42%，成交量 32264，持仓量 94918，持仓量变化 2653 [7] 行业要闻 - 存栏方面，截至 2025 年 12 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.44 亿只，11 月末为 13.52 亿只，10 月末为 13.59 亿只，环比下降 0.59%，连续两个月小幅回落，去年同期为 12.80 亿只，同比增幅 5.00% [9] - 补栏方面，2025 年 12 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3959 万羽，较 11 月基本持平，与 2024 年同期相比显著减少；最近 4 个月补栏量合计约 15749 万羽，去年同期合计约 18214 万羽，未来中期产能压力或缓和 [9] 数据概览 - 淘汰量方面，截至 1 月 8 日的前三周，全国淘鸡量分别是 1939 万只、1982 万只和 1896 万只 [18] - 淘汰日龄方面，截至 1 月 8 日，淘鸡日龄平均 484 天，环比上周持平，较上月提前 2 天 [18]

报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2025 年 11 月 7 日 [2] - 农产品研究团队研究员：余兰兰、林贞磊、王海峰、洪辰亮、刘悠然 [4] 一、行情回顾与操作建议 行情回顾 |合约|前结算价|开盘价|最高价|最低价|收盘价|涨跌|涨跌幅|成交量|持仓量|持仓量变化| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |鸡蛋 2601|3374|3390|3396|3361|3386|12|0.36%|119686|177065|166565| |鸡蛋 2602|3077|3085|3092|3062|3080|3|0.10%|29085|111607|369| |鸡蛋 2512|3198|3215|3240|3200|3227|29|0.91%|329917|166597|-8266| [7] 现货市场情况 - 今日全国鸡蛋价格上涨，主产区平均价格 2.92 元/斤，较昨日涨 0.05 元/斤；主销区平均价格 3.17 元/斤，较昨日持平，12 合约上涨 1.93% [8] 市场走势分析 - 近期鸡蛋市场走势好转，现货低价区河粉及湖北地区逐步上涨，北方红蛋维持相对稳定 [8] - 10 月末蛋鸡存栏量为连续 9 个月增长后的第一次下降，处于存栏拐点周期内，但加速淘汰仅在初期，补栏量 7 月后明显转弱，预计到年底前蛋鸡存栏基本维持高位、小幅减弱态势，现货端若无情绪加持，难走出持续性反弹行情 [8] 操作建议 - 盘面来看，现货低价区走强给予多头信心，当前以持续偏强反弹对待，但持续性存疑，期货以低位震荡磨底对待，期权推荐跨式双卖策略 [8] 二、行业要闻 产蛋鸡存栏情况 - 目前在产蛋鸡存栏处于上行趋势，截至 9 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.68 亿只，8 月末为 13.65 亿只，7 月末为 13.56 亿只，环比增幅 0.2%，连续 9 个月有一定程度增长，去年同期 12.9 亿只，同比增幅 6.0% [9] 蛋鸡苗出苗量情况 - 9 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3920 万羽，较 8 月的 3981 万羽有所减少，与 2024 年同期的 4564 万羽相比大幅减少，在近 8 年中属中等略偏低单月补栏量 [9] - 因 2024 年长时间较好养殖利润积累，养殖户今年多选择扩产能，但近三个月极低养殖利润开始松动这一心态，7 月补栏量同比减少是今年第一次出现，8 - 9 月这一势头延续并扩大 [9] 淘鸡情况 - 截至 10 月 23 日的前三周，全国淘鸡量分别是 2002 万只、2032 万只和 1976 万只 [9] - 截至 10 月 23 日，淘鸡日龄平均 499 天，环比上周延迟 0 天，较上月延迟 1 天 [18] 三、数据概览 - 报告展示了中国在产蛋鸡月度存栏量、蛋鸡养殖利润、鸡蛋主产区均价、鸡蛋 12 季节性走势、鸡蛋 11 合约基差、鸡蛋 12 - 02 价差等图表，数据来源涉及 Wind、卓创资讯、交易法门、建信期货研投中心等 [11][12][17]