报告基本信息 - 报告行业：鸡蛋 [1] - 报告日期：2026 年 1 月 13 日 [2] 报告核心观点 - 今日全国鸡蛋价格偏强，主产区平均价格 3.37 元/斤，较昨日上涨 0.12 元/斤；主销区平均价格 3.57 元/斤，较昨日上涨 0.12 元/斤；02 合约上涨 0.23% [8] - 上周鸡蛋现货价格上涨，产区销区普涨，元旦前有涨价苗头，节假日蛋价持稳，后续在雨雪天气消退和节后补库需求推动下偏强 [8] - 鸡蛋即将步入季节性旺季，预计 1 月中旬到 1 月末是春节备货集中期，2 月上旬结束现货旺季 [8] - 本周近月合约低位震荡小幅偏强，远月合约下跌，近月受现货拉动，远月因前期打入存栏拐点预期，当前蛋价上涨使补栏持续减少预期动摇而回调 [8] - 02、03 合约是绝对淡季合约，未来涨基差为主，除非产销区普涨强度和时间超预期，否则在底部区间震荡；远月合约存在存栏拐点利多，关注补栏情况，若蛋价上涨使远月估值被带弱，可酌情布局 05 合约多单，滚动操作 [8] 各部分总结 行情回顾与操作建议 - 鸡蛋 2602 合约前结算价 2989，开盘价 3030，最高价 3032，最低价 2992，收盘价 2996，涨跌 7，涨跌幅 0.23%，成交量 32559，持仓量 65643，持仓量变化 -2887 [7] - 鸡蛋 2603 合约前结算价 3030，开盘价 3054，最高价 3060，最低价 3013，收盘价 3020，涨跌 -10，涨跌幅 -0.33%，成交量 183867，持仓量 270221，持仓量变化 19367 [7] - 鸡蛋 2605 合约前结算价 3563，开盘价 3579，最高价 3593，最低价 3566，收盘价 3578，涨跌 15，涨跌幅 0.42%，成交量 32264，持仓量 94918，持仓量变化 2653 [7] 行业要闻 - 存栏方面，截至 2025 年 12 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 13.44 亿只，11 月末为 13.52 亿只，10 月末为 13.59 亿只，环比下降 0.59%，连续两个月小幅回落，去年同期为 12.80 亿只，同比增幅 5.00% [9] - 补栏方面，2025 年 12 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3959 万羽，较 11 月基本持平，与 2024 年同期相比显著减少；最近 4 个月补栏量合计约 15749 万羽，去年同期合计约 18214 万羽，未来中期产能压力或缓和 [9] 数据概览 - 淘汰量方面，截至 1 月 8 日的前三周，全国淘鸡量分别是 1939 万只、1982 万只和 1896 万只 [18] - 淘汰日龄方面，截至 1 月 8 日，淘鸡日龄平均 484 天，环比上周持平，较上月提前 2 天 [18]

报告行业投资评级 - 供应偏空、需求中性、利润偏多、价量中性、策略震荡 [2] 报告的核心观点 - 本周样本养殖企业淘鸡价格和日龄小幅下降，大小码价差基本持平，鸡苗价格高位持续回落 [2] - 今年蛋价跌破饲料成本时间有限，养殖端多延养或换羽，换羽鸡30天左右开产，叠加五一旺季预期，清明后鸡蛋供应偏紧，五一后换羽鸡开产且南方进入梅雨季，或供强需弱 [2] - 本周主销区销量和主产区发货量小幅下降，流通和生产环节库存大幅上升 [2] - 近期销区库存压力上升，蛋商按需拿货，产区走货慢，但节日效应短期支撑需求 [2] - 养殖利润大幅走低，低于近4年同期平均，目前处于盈亏平衡附近，持续亏损或使养殖户加速淘汰低效产能 [2] - 本周鸡蛋基差小幅走低，期货近月合约小幅贴水，近远期价差中等，主力合约机构净空持仓震荡 [2] - 基于基本面周期分析，当前与2020年上半年类似，养殖利润亏损产能出清前，鸡蛋期货近弱远强格局有望延续，操作建议暂观望，等待反套时机 [2] 根据相关目录总结 价量分析 - 包含现货价格、鸡蛋基差、鸡蛋价差、期货机构净持仓分析 [3][6][9][12] 供给分析 - 涉及蛋鸡存栏、淘鸡情况、补栏情况、大小码情况分析 [14][16][19][21] 需求分析 - 涵盖发货量与销量、库存、替代品分析 [24][27][30] 利润分析 - 包括养殖利润、蛋料比价分析 [33][36]