蔬菜价格波动与供应情况 - 云南小米辣批发价格上涨至每公斤18元到20元之间，价格高于往年冬季 [1] - 辣椒价格上涨主要与产量有关，云南部分地区遭遇霜冻天气导致辣椒减产，市场供应趋紧 [1] - 除辣椒外，西红柿等其他蔬菜价格也有所上浮 [1] 冬季蔬菜供应保障措施 - 广西贵港首批成熟的大肉芥菜正在采收，每天有近万斤直供市民餐桌 [1] - 蔬菜基地采用“滚动种植、循环采收”的科学管理模式，实现“一边收、一边种”的轮作 [1] - 该模式避免了土地闲置浪费，保障了大肉芥菜持续新鲜上市，稳定了市场供应和种植户收益 [1] 其他地区蔬菜采收与新品种推广 - 河南鹤壁浚县8000多亩白菜进入集中采收期 [2] - 当地白菜年产量超过9000万斤 [2] - 当地农户与科研院所合作，尝试种植白菜新品种 [2]

央视网消息：对于很多人来说，小米辣是餐桌上不可少的调味品之一。最近一段时间，多地的小米辣迎来涨价潮，来看记者在核心产区云 南的采访。 在昆明的一个批发市场，一筐筐辣椒正在从货车上往下卸，经营户告诉记者，今年辣椒价格比往年冬天高一些，尤其是小米辣的批发价， 一公斤在18元到20元之间。 记者在贵港市港北区的一处蔬菜基地看到，连片的芥菜翠绿鲜嫩，工人们手持镰刀，动作熟练地收割、去叶、摆放。据了解，每天有近万 斤大肉芥菜从这里直供市民餐桌。 为实现效益最大化，这个基地创新采用 "滚动种植、循环采收" 的科学管理模式：一边是工人忙着收割成熟的芥菜，另一边，相邻地块的 新一茬菜苗栽种工作同步推进。"一边收、一边种" 的轮作方式，既避免了土地闲置浪费，又能保障大肉芥菜持续新鲜上市，这也稳定了市场 供应，保障了种植户的综合收益。 河南浚县：超八千亩白菜进入采收期 在河南鹤壁浚县，8千多亩白菜也进入了集中采收期，而作为消费者冬日餐桌上的常客，大白菜也迎来了新品种。 据了解，今年辣椒价格波动主要与产量有关。入冬后云南部分地区遭遇霜冻天气，辣椒减产导致市场供应趋紧。除了辣椒以外，西红柿等 其他蔬菜的价格也有所上浮。 广西贵港：滚 ...