展会概况 - 第二十八届FHC上海环球食品展于2025年11月12日至14日在上海新国际博览中心举行 [1] - 意大利对外贸易委员会（ITA）上海代表处组织30家意大利优质食品企业组成460平方米的意大利国家馆参展 [1][16] 重要活动与推广 - 意大利国家馆开幕式于11月13日举行，并宣布第十届“全球意大利美食周”在上海正式启动 [3] - 2025年全球意大利美食周以“健康、文化与创新”为主题，强调意大利美食的核心价值 [6][18] - 展会期间举办了米其林星级餐厅主厨的独家烹饪展示，呈现地中海风味的意大利料理 [12][14] 市场参与与业务发展 - 2025年共有90家意大利企业参展FHC，显示出意大利企业对中国市场的浓厚兴趣和积极参与 [8] - ITA通过展会参与、行业推广、商务配对及市场研究等多种形式，持续强化“意大利制造”的品牌影响力 [20] - ITA在中国设有四个办事处，每年组织数百项推广活动，深化意中两国在经贸领域的合作 [10][21] 产品展示与市场定位 - 意大利国家馆产品涵盖奶酪、橄榄油、松露、意大利面、甜点等核心品类，展现多元的地中海风貌 [16] - 中国消费者对健康、可追溯及高品质食品的需求日益增长，推动了意大利产品在中国市场的发展 [8] - ITA通过线上线下多渠道推广正宗意大利食品，并与烹饪教育机构及电商平台建立长期合作关系 [10]

科技与生态发展 - 内蒙古从传统草原文化转变为绿色科技先锋，拥有呼和浩特大数据中心、人工智能实验室和建设中的新机场 [3] - 乌兰察布草原上绵延的风力发电机和鄂尔多斯沙漠边缘的"光伏蓝海"展示了生态保护与科技创新的结合 [3] 多元文化融合 - 内蒙古以包容方式发展，蒙古族、汉族、回族等多民族和谐共处，形成丰富多彩的文化交融 [5] - 多样性促进了人与人之间的交流，在差异中创造共同价值 [5] 区域合作与枢纽作用 - 内蒙古作为中蒙俄经济走廊核心节点，在地理上连接中国与蒙古国，并广泛连接亚太地区 [7] - 通过跨境贸易、文化节庆、学术交流和媒体合作，内蒙古加强了各国人民之间的联系 [7] - 未来内蒙古有望成为绿色发展领军者、区域合作枢纽以及文化与创新并驾齐驱的地方 [7] 国际媒体关注 - 20国媒体记者将深入探访"中国草原乳都"现代牧业体系和"七苏木"国际物流枢纽铁路物流中心 [7]