行业政策动向 - 泰国卫生部门联合9家大型饮品企业正式实施饮品糖量新标准 将正常甜度下的饮料含糖量下调50% [1] - 政策运用行为经济学理念 通过调整消费者的“默认选择” 使“少糖”成为更易被看见和点到的选项 [2] - 该政策是“半糖运动”的一部分 旨在通过源头控糖降低民众肥胖及慢性非传染性疾病风险 [1] 政策实施背景与目标 - 泰国人平均每天摄入21茶匙糖 远超世卫组织建议的每日6茶匙上限 [1] - 肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性非传染性疾病正持续加重该国公共卫生负担 [2] - 降低糖摄入量将有效降低相关疾病患病风险 [2] 政策具体内容与影响 - 以约500毫升饮品为例 现磨咖啡平均含糖量从约7.3茶匙降至约3.7茶匙 [2] - 泰式奶茶、冰红茶等平均含糖量从约6.6茶匙降至约3.3茶匙 [2] - 政策将2020年起实施的“少糖可点”升级为“正常甜即半糖” 试图改变多数消费者的默认选项 [2] 行业历史监管措施 - 泰国自2017年开始对含糖饮料实施“分阶段糖税” 通过税率与含糖量挂钩倒逼企业改进配方 [2] - 糖税“第四阶段（最终阶段）”已于2025年4月1日生效 [2] 政策初步效果 - 平台合作数据显示 “少糖可点”政策已成功降低糖用量 不少门店呈现“少糖选择比例上升”的趋势 [2] - “半糖运动”旨在巩固“少糖可点”政策已取得的成果 [2]