2025年前三季度，白酒行业持续深度调整，酒企综合实力迎来全方位"压力测试"，业绩目标普遍从过去 的快速增长转变为如今的健康求稳。 日前，山西汾酒（600809）发布2025年三季报显示，其前三季度营收为329.24亿元，同比增长5%；净 利润为114.05亿元，同比增长0.48%。其中，第三季度营收89.60亿元，同比增长4.05%。 在部分酒企同期负增长的情况下，山西汾酒这份"成绩单"含金量凸显，不仅进一步巩固行业前三地位， 更扩大领先优势，体现出公司在战略定力、品牌韧性与运营内力方面的实力。 苦练"内功"支撑业绩增长 在政策调控、消费转型与存量竞争"三期叠加"的宏观背景下，白酒行业整体告别过去狂飙突进式发展。 根据中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》，上半年，白酒行业净利润同比下滑 10.93%，887家规模以上企业中，仅6家实现营收、净利润双增长。 在行业低迷中，山西汾酒却展现出较强的抗周期韧性，这源于公司近年来积蓄的系统性势能。从产品布 局、区域拓展，到渠道精细化运营、品牌文化建设，山西汾酒的品牌"护城河"更加宽广。 清晰的产品矩阵是稳健增长的根基。数据显示，2025年1-9月，作 ...

行业趋势 - 中国白酒行业正经历"降度革命"，多家头部企业计划推出酒精度数低于29度的新产品，标志着低度酒市场正式开启[1] - 低度白酒市场规模从2020年约3.7万亿韩元增长至2024年约10.89万亿韩元，预计2025年达14万亿韩元[1] - 低度酒增长核心动力来自年轻消费者，34%白酒消费者为20-30多岁群体，潜在年轻酒类消费者达4.9亿人[1] 消费偏好 - 年轻消费者对低度酒产品偏好显著高于高度数白酒[2] - 行业研究报告显示中国年轻酒类消费市场规模约76万亿韩元[1] 企业战略 - 白酒企业调整策略包括降低产品度数、采用年轻化瓶身设计、优化口感使其更柔和[2] - 业内人士提出需依据年轻一代价值观重新诠释白酒体验[2] 市场前景 - 专家认为低度酒变革非短期潮流，可能重塑行业结构[2] - 分析指出低度酒有望成为未来行业核心市场，若产品研发与渠道策略得当将形成新增长引擎[2]