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科技赋能水产养殖
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10余年攻坚“良种芯片” ?,南沙“院士鱼”养成记
21世纪经济报道· 2025-11-24 22:40
合方鳊品种优势 - 合方鳊是由中国工程院院士刘少军团队通过鱼类远缘杂交技术培育的优质品种,以草食性团头鲂为母本、肉食性翘嘴鲌为父本[3] - 该品种具有生长速度快、抗逆性强、肉质鲜嫩、含肉率高、耐低氧的特性,被誉为“四好鱼”[3] - 相比普通团头鲂,合方鳊养殖管理更高效,在咸淡水环境中受精率达86%、孵化率达78%[3][6] 养殖生产效益 - 一个7亩鱼塘亩产可达4000-5000斤,总产值超过30万元[2] - 2024年10月投放的规格鱼种为10克/尾,至2025年9月下旬已长成平均1.5斤/尾的上市规格[5] - 产品以每斤10元的塘头价被收购,早上捕捞的鱼中午可运输至珠三角,晚上即可端上消费者餐桌[2][5] 育种与技术体系 - 全国首个淡水鱼类南繁育种中心在南沙投产,年育苗量达10亿尾[3] - 团队制定《合方鳊苗种繁育技术规程》企业标准,实现科学绿色养育[4] - 育种流程精密,包括清晨选亲本鱼、晚上8点至12点精准催产、监测追尾行为、维持孵化环境等环节[4] 智慧生态养殖模式 - 公司首创“1+6”生态养殖模式和“345”生态养殖体系,通过套养鳙鱼、鲮鱼等品种形成生态链,降低成本并保障水质[5] - 引进诚一渔机、增氧机控制器、智能在线水质检测系统等自动化设备,通过ERP、物联网、云数据实现全信息化管理[5] - 养殖人员可通过手机进行增氧、投料、监控水体指标,轻松管理上千亩鱼塘[5] 产业与战略意义 - 合方鳊实现了从育种、养殖到上市的全链条产业化落地,形成“良种+良养+良销”的产业生态[2][7] - 该品种在咸淡水环境中的双重适配性为沿海盐碱地水产养殖提供新选择,有望提升土地利用率[6][7] - 项目精准契合“十五五”规划建议中强化种源创新、深入实施种业振兴行动的战略导向[2]
四川资中:科技赋能水产养殖业全链发展
水产养殖规模与经济效益 - 资中县拥有部级"水产健康养殖示范场"6个、省级15个、水产专业合作社22家 [1] - 2022年实施工程水域养殖面积5 95万亩、稻田养鱼13 42万亩 [1] - 全年水产品总产量3 84万吨,渔业经济总产值15 72亿元 [1] - "资中鲶鱼"养殖面积超1万亩,产量7960吨 [1] - 新增稻虾综合种养面积6000亩,实现稻虾产量950余吨,产值4500余万元 [2] 科技赋能与绿色发展 - 建设26个尾水治理示范项目,通过池塘标准化改造实现养殖尾水达标排放 [1] - 与内江师范学院、内江市农业科学院合作强化科技支撑 [1] - 开展水产健康养殖"五大行动"提高养殖户科学规范用药 [2] - 按照国家级良种场标准改造升级"省级良种场",建造孵化车间1000平方米 [3] 生态养殖与产业融合 - 按"一湖、两环、三节点"布局打造龙江湖,发展农旅融合业态 [2] - 推广稻鱼、稻虾、稻蛙、稻鳅等综合种养殖模式 [2] - 在鱼溪打造稻鱼综合种养示范园,推动全县粮渔种养良性发展 [2] - 完善湖区农业产业基地建设与产业风貌提升,实现景园互动 [2] 产业链延伸与加工能力 - 利用产业集群项目为3家公司配备加工设备,提高精深加工能力 [3] - 推动活鱼消费向精深加工产品消费转变 [3] - 加强水产品方便食品和休闲食品开发,增加产品附加值 [3] - 建造生产及管理用房500平方米,优化场区绿化与生产道路 [3]