荔枝产业现代化转型

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广州荔枝熟了 “甜过初恋”更“富了乡亲”
广州日报· 2025-06-27 10:06
行业活动与品牌推广 - "万'荔'挑一 味在广州"网络推介活动在增城、从化举行,通过线上线下联动汇聚海外网络大V、国内网络大V及中央、省、市新媒体参与,共同为广州荔枝"代言" [2] - 活动包括汉服荔枝走秀、参观挂绿母树、荔枝博览园、体验荔枝食品制作等环节,融合传统与创新的荔枝文化盛宴 [2][3] - 马来西亚网红公会总会长孙涌鑫表示广州荔枝是连接中马两国人民情感的重要桥梁,期待通过社交媒体平台将广州荔枝推向全世界 [4][5] 电商与直播销售 - 返乡创业者"益农哥"陈志强通过线上电商模式2020年至今销售农产品超300万斤,销售金额破千万元,打造"文旅+直播"模式增强体验感 [3] - 辛选集团主播十三组建"荔枝专项组","6·18"期间销售荔枝71.5万单、超1500吨、销售额2652万元 [6] - 云货优选总裁刘宗银表示将践行"顶流主播+地标产品+IP升级+直播培训"的创新模式,通过整合产区溯源直播及品鉴会等多元举措为广州荔枝打造全链路支持 [6] 荔枝生产与销售 - 增城区仙进奉产量在5000万斤左右,采摘期从6月23日持续至7月25日,皮厚核小、味道清甜 [8] - 增城区千亩荔枝分为自由采摘区、荔枝生产区和认购区,荔枝生产区专供打包外销,认购区可供消费者认购 [8][9] - 仙进奉生产基地推出"荔枝采摘体验套餐",游客支付168元即可享受任摘任吃、免费停车及参观荔枝博览园等服务 [9] 荔枝文化与科技应用 - 增城挂绿母树已有425年历史,每年结出的优质果仅几十颗,主要用于赠予对社会有贡献人士 [10] - 从化荔枝文化博览园引种超116个荔枝品种,应用5G、AI、区块链等技术实现智慧化生产管理,无人机30分钟可完成10亩果园健康巡检 [13] - 从化推进荔枝饮料、荔枝酥、荔枝面膜等深加工,提高荔枝附加值,有效带动农民增收致富 [14] 产业链延伸与国际化 - 广州仙进奉等荔枝已经远销欧美等地 [9] - 荔枝产业链从鲜食延伸到深加工,构建从种植到销售的全产业链升级新模式 [13][14] - 中外学子与本土网红互动,体验荔枝"百变吃法",成为传统文化传播的活力使者 [15][16]
从无市弃树到日发货量突破3万斤!三代传承里的高州荔枝产业缩影丨荔乡三代人
南方农村报· 2025-05-22 15:33
高州荔枝产业发展历程 - 20世纪80年代高州根子镇开始大规模种植荔枝,柏桥村率先通过荔枝种植致富,高峰期收购价达每斤百元[19] - 90年代后期因种植面积扩大导致市场过剩,荔枝收购价跌至每斤几毛钱,产业一度萧条[21][22] - 2008年国家荔枝龙眼产业技术体系成立后,妃子笑、白糖罂等新品种因品质优良逐渐受市场青睐[31] - 2015年前荔枝销售依赖外地采购商定价,市场渠道不畅[33] - 2019年广东启动农产品"12221"市场体系建设,拓宽销售渠道,提高荔农议价能力[61] 钟家三代产业转型 - 第一代钟培江通过嫁接改良品种(妃子笑、白糖罂)和修剪树冠提升品质,成为村里最早尝试新品种嫁接的荔农之一[29][32] - 第二代钟伟略2016年引入电商模式,日发货量从几百斤增长至2023年的3万斤,客单价始终比市场高1-2元[41][45] - 第三代钟明轩2023年试水直播销售,通过"现摘现发""私人定制"等模式吸引年轻消费者[71][72] - 根子镇荔枝电商渗透率超98%,"荔枝季家家户户做电商"[78] 商业模式创新 - 建立三重选果体系:树上淘汰青果、分拣台筛瑕疵果、打包前人工复检,确保品质[49][50] - 采用"高价高质"循环策略,收购价每斤比市场高2元,带动南邦村收购价常年领跑茂名地区[44][50] - 通过微信私域流量维护近万客户,形成稳定客源和价格护城河[43][46] - 利用顺丰冷链解决物流瓶颈,实现荔枝全国配送[46][51] - 直播销售通过展示荔枝生长环境、种植过程和家族故事建立情感连接[67][76]