青年消费新模式探索 - 上海普陀区通过打造青年发展型街区和24小时"年轻力"单元，孵化个性小店、市集和摊位，为青年提供多元消费选择 [1] - 鸿寿坊青年夜校带动周边烘焙店订单增长50%，店主计划调整餐品品类增加晚间简餐以满足年轻消费需求 [1] - 青年夜校课程缓解楼宇经济夜晚人气不足问题，学员课后还会前往周边健身房等场所消费 [3] 青年夜校的经济效应 - 青年夜校成为激活青春消费的新引擎，形成"青年夜校+青年中心+青春消费"的"三合一"发展格局 [5] - 夜校学员延长夜间消费时间，拉动周边餐饮娱乐场所经济活力 [6] - 该模式已覆盖普陀区4家商业型青年中心，未来计划推广至全市 [5] 咖啡行业的创新实践 - 徐汇区天平街道聚集近150家咖啡店，探索"咖啡+"消费新场景 [7] - 咖啡店主通过推出"学生套餐""课后沙龙"等服务，吸引学生及家长群体 [9][11] - "毛姆礼帽"咖啡馆通过"咖啡+文学"周边产品和主题沙龙，形成"文商展一体"模式 [13] 政策支持与资源整合 - 徐汇区启动专项调研，组织"创业沙龙"帮助咖啡店转型为多功能载体 [15] - 长宁区发布专项政策，通过"高校+社区+企业"联动打造"青春街区矩阵" [16][20] - 长宁区为70多家青春小店提供定制展示平台，帮助解决曝光度低等问题 [18] 高校与社区协同创新 - 东华大学课题组调研长宁区52条街巷特色小店，参与街区焕新和商业创新 [20] - "灵眸计划"摄影工坊通过青春经济市集获得专业指导，提升曝光度 [18] - "高校+社区+企业"模式推动"一店一特色"的青春街区建设 [22]

青年夜校带动夜间消费 - 上海普陀区鸿寿坊青年夜校为白领提供美育课程 带动周边烘焙店订单数量增长50% [3] - 夜校学员课后前往周边餐饮娱乐场所 延长夜间消费时间 拉动青春小店经济活力 [4] - 青年夜校成为青年人消费内容板块 带动商业夜经济发展 目前覆盖普陀区4家商业型青年中心 未来计划推广至全市 [8] 咖啡行业创新模式 - 徐汇区天平街道探索"咖啡+"消费新场景 区域内聚集近150家咖啡饮品店 密度为市区最高之一 [9] - 咖啡馆主理人秦舒琪针对学生群体推出非咖啡类饮品买一送一活动 试行三个月销量良好 [12][14] - "毛姆礼帽"咖啡馆推出"咖啡+文学"系列周边产品 定期举办主题沙龙 形成"文商展一体"模式 [14] 青春小店特色发展 - 长宁区愚园路摄影创意工坊通过青春经济市集获得曝光度 政府提供免费摊位和线上宣传支持 [17][19] - 长宁区搭建青春经济服务团 为70多家青春小店量身定制展示平台 帮助引流和拓宽渠道 [19] - 东华大学课题组调研52条街巷特色小店 通过"高校+社区+企业"联动打造"一店一特色"青春街区矩阵 [25][27] 政策支持与资源整合 - 长宁区发布专项政策 从资金扶持、场地对接、流量推广等环节为青年创业者提供全周期支持 [20] - 设立青春街区联络官 帮助小店搭建异业合作和资源整合服务 激发青年创新创业氛围 [29]