食品安全AI
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美团响应外卖新规,去年已有40余万商家开通“明厨亮灶”
新浪财经· 2026-02-27 19:36
公司对新规的回应与行动 - 公司第一时间组织深入学习,并坚决拥护、严格遵守、全面落实国家市场监督管理总局发布的网络餐饮新规各项要求 [1] - 公司将与餐饮商家等伙伴紧密合作,建设智能、主动的食品安全体系,推动社会共治,全流程做好食品安全工作 [1] 公司现有食品安全举措 - 截至2025年,已有超过40万家商家开通“明厨亮灶”服务,并获得平台提供的现金、流量等扶持 [1] 公司未来投入与规划 - 公司未来将进一步加大投入,继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持 [1] - 公司将加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品 [1]
美团:加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品
贝壳财经· 2026-02-27 17:16
行业监管动态 - 国家市场监督管理总局发布新规,对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出更明确要求 [1] - 新规要求平台提供者应通过技术监测、实时巡查等方式加强对网络食品销售活动的风险识别 [1] 公司战略与举措 - 公司表示将严格遵守并全面落实各项要求,与餐饮商家、产业上下游伙伴合作,建设智能、主动的食品安全体系,推动社会共治 [2] - 公司将继续推广“明厨亮灶”,让更透明的放心商家被更多消费者看见 [1][2] - 2025年,已有超过40万商家开通“明厨亮灶”,并获得了公司的现金、流量等扶持 [2] - 公司将进一步加大投入,为餐饮商家提供资金、流量和技术支持 [2] 技术研发与产品 - 公司将加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品 [1][2] 社会监督与共治 - 除广泛邀请骑手作为食品安全监督员外,公司将在各地市场监管部门指导下,进一步探索社会共治 [2] - 公司将邀请消费者、从业者参与监督,建设食安透明信息专区,构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线 [2]