PASADENA, Calif.--(BUSINESS WIRE)--Calling all cheese lovers! Applebee's sizzlin' start to the New Year just got cheesier with the NEW O-M-Cheese Burger, a delicious burger served over queso and melted cheese in a sizzlin' skillet for $11.99.* Plus, for a limited time, guests can melt into the moment with the NEW O-M-Cheese Burger and the Fiesta Lime Chicken paired with an appetizer or two side salads as part of Applebee's signature 2 for $25 Menu.** Served in a sizzling skillet of molten queso. ...

BUKIT MERTAJAM, MALAYSIA, Jan. 05, 2026 (GLOBE NEWSWIRE) -- CCH Holdings Ltd (Nasdaq: CCHH) (“CCH” or the “Company”), a Malaysia-based specialty hotpot restaurant chain, today issued further details on a series of anticipated acquisitions, new business ventures, and international expansion planned for 2026. These developments include the following: Acquisition of three Malaysia-based restaurant groups, including three additional outlets of the Sichuan cuisine franchise, Banbudian Bistro; thirteen outlets o ...

I’m an equity analyst and founder of Goulart’s Restaurant Stocks, a research firm focused on the U.S. restaurant industry — from quick-service and fast casual to fine dining and niche concepts. I lead all thematic research and valuation efforts, applying advanced financial modeling, sector-specific KPIs, and strategic insights to uncover hidden value across public equities. In addition to restaurants, I cover consumer discretionary, food & beverage, casinos & gaming, and IPOs, with a particular focus on mic ...

Toronto, Ontario--(Newsfile Corp. - January 5, 2026) - Happy Belly Food Group Inc. (CSE: HBFG) (OTCQB: HBFGF) ("Happy Belly" or the "Company"), a leading consolidator of emerging restaurant brands, is pleased to announce that Heal Wellness ("Heal") has secured its second U.S. real estate location in Texas. This milestone marks another important step in the Company's strategy to scale Heal into a leading smoothie and açaí bowl brand across North America. Heal Wellness is a fast-growing quick-service restaur ...

CHARLOTTE, N.C.--(BUSINESS WIRE)--Cozy meets crave in Krispy Kreme's new Winter Seasonal Collection, kicking off a series of five limited-time seasonal lineups this year, each crafted to bring distinct flavors serving the seasonal tastes and comforts that people crave during winter, spring, summer, fall and the holidays. Available beginning Tuesday, Jan. 6 for a limited time at participating Krispy Kreme shops across the U.S., Krispy Kreme's Winter Seasonal Collection features four all-new indu. ...

投资论点 - 投资First Watch (FWRG)的核心论点是其作为现代化、高档的早午餐餐厅概念 它是一个提供健康食品和健康饮料的早午餐目的地 [1] - 公司的竞争优势在于其菜单、装修和商业模式相较于其他过时的传统餐厅更为现代 [1] 作者背景 - 文章作者为自由商业撰稿人 曾为The Motley Fool Blogging Network撰稿并多次获得编辑选择奖 之后为The Motley Fool主站撰稿 [1] - 作者通常关注餐厅、零售商和食品制造商 同时考量增长机会和估值指标 [1] - 作者通常寻找长期投资机会 并计划持股数年 [1]

This story was originally published on Restaurant Dive. To receive daily news and insights, subscribe to our free daily Restaurant Dive newsletter. Dive Brief: Dive Insight: While Twin Hospitality, which operates Twin Peaks and Smokey Bones, continues to open restaurants and sign franchisee agreements, the company faced growing losses and declining same-store sales and revenue during the third quarter, according to an earnings release. The company closed 15 underperforming Smokey Bones restaurants last ...

核心观点 - 公司在更具挑战性的消费环境中，正通过提升运营效率来维持交易增长势头，其核心举措是推广高效率设备包以改善餐厅吞吐量[1] 运营效率提升举措 - 公司正专注于提升餐厅吞吐量，核心支持举措是推广高效率设备包，旨在提升全系统的速度、准确性和一致性[1] - HEEP包含升级的厨房设备，如双面铁板、三锅米饭炊具和高容量炸锅，旨在简化备餐流程并保持食品质量[2] - 截至2025年第三季度，该设备包已在大约175家餐厅安装[2] - 早期效果显示，该举措提升了劳动效率、烹饪执行一致性及顾客满意度得分，并带来了支持单店经济效益的节省[2] - 公司以运营纪律推行HEEP，将其视为长期结构性投资，更快的烹饪时间和更高效的劳动力部署使餐厅能更可靠地应对更高客流量[3] - 管理层预计整个推广过程将耗时大约三年[3] - 吞吐量计划与公司涵盖运营、营销和数字互动的更广泛执行框架相辅相成，运营效率带来的增量产能提升可能在支持增长方面发挥更大作用[4] 与同业对比 - 公司对提升吞吐量设备的专注，使其与其他大型餐饮同行的广泛执行计划类似但有区别[5] - 星巴克同样优先考虑速度、一致性和服务质量，其管理层强调“绿围裙服务”模式是改善店内执行的框架，其努力集中在劳动力部署、服务流程和各渠道标准上[5] - 麦当劳的运营执行仍是重要基础，但近期评论更侧重于价值平台、菜单创新和营销有效性，其高度标准化的厨房系统和全球规模支持了跨模式的一致执行[6] - 相比之下，公司的HEEP计划是通过设备升级来提升厨房产能和一致性的更针对性举措，其投资于后厨能力以支持更顺畅的流水线和高峰时段执行[7] 股价表现与估值 - 公司股价在过去一年下跌了38.2%，而同期行业指数下跌了8.4%[8] - 从估值角度看，公司的远期市销率为4.11倍，高于行业平均的3.47倍[11] 盈利预测 - Zacks对2026财年每股收益的共识预期意味着同比增长4.7%[12] - 2026财年的每股收益预期在过去30天内保持不变[12] - 当前市场对2025年第四季度、2026年第一季度、2025财年及2026财年的每股收益预期分别为0.24美元、0.28美元、1.16美元和1.22美元，在过去7天和30天内均无变化[13]

投资组合调整概况 - Baupost集团最新13F文件显示其投资组合保持高度选择性、集中性和基本面驱动 将资本集中配置于少数具有下行保护和长期现金生成能力的持久性企业[1] - 本季度投资操作体现了基于具体证券的审慎决策 包括数笔积极的增持、一些显著的减持以及完全清仓 反映了对原有安全边际耗尽的判断[2] - 本季度是信念驱动的一季 资本被积极重新配置到少数高确信度的标的上 特别是QSR、ELV和UNP[13] - 投资组合强调首先关注下行保护 上行空间则来自均值回归和企业持久性 而非宏观押注[17] 重点增持操作 - **Restaurant Brands International (QSR)**：增持4,203,300股 总持股达8,252,862股 持仓价值5.293亿美元 占投资组合11.05% 季度环比增幅超过100% 现已成为最大公开股票持仓[3] 此举表明公司认为市场过度折现了其短期运营担忧 而其稳定的特许经营模式、经常性特许权使用费现金流及长期单店经济模型存在显著错误定价[4] - **Elevance Health (ELV)**：增持703,000股 总持股达1,319,000股 持仓价值4.262亿美元 占投资组合8.90% 持仓规模增加超过一倍 成为基金最大的医疗保健领域敞口之一[5] 管理式医疗企业符合其投资理念 近期成本压力和监管担忧为这家高质量复合型企业创造了有吸引力的切入点[6] - **Union Pacific (UNP)**：新建仓位并增持1,496,204股 总持股1,496,204股 持仓价值3.537亿美元 占投资组合7.38% 立即成为前五大持仓[7] 铁路行业的高进入壁垒、定价能力和长期运量杠杆使其成为注重下行保护的价值投资者的天然选择 该操作反映了对铁路资产在全周期内能提供通胀保护和持久资本回报的信心[8] 重点减持操作 - **Alphabet (GOOG)**：减持775,850股 总持股降至1,858,138股 持仓价值4.526亿美元 占投资组合9.45% 减持幅度近30%[9] 此次减持更可能反映投资组合风险管理 而非信念丧失 在强劲表现和组合内权重升高后 减持GOOG使得资本得以重新配置到如QSR和ELV等高确信度标的 同时仍保持对Alphabet核心现金生成业务的重要敞口[9] - **CRH plc (CRH)**：减持442,000股 总持股降至3,383,395股 持仓价值4.057亿美元 占投资组合8.47%[10] 尽管小幅减持 其仍是大型持仓 这反映了公司的投资纪律 即当估值接近内在价值时进行减持 即使长期投资逻辑依然成立[10] 清仓操作 - 本季度完全退出的持仓包括：Viasat (VSAT)、Liberty Broadband (LBRDK, LBRDA)、ICON plc (ICLR)、Amcor (AMCR)[11] - 这些清仓操作表明公司认为风险回报平衡已经改变 原因可能是估值回归、投资逻辑受损或出现其他更优机会[12] 投资理念与组合特征 - 投资组合侧重于实体企业而非主题 前几大持仓集中在餐饮、铁路、医疗保健和材料行业 这些行业均拥有有形资产、定价权和现金流可见性[14] - 减持操作关乎风险管理而非看空 对GOOG和CRH的减持反映了投资组合平衡和估值纪律[15] - 集中度保持有意为之 前十大持仓占披露资产的75%以上 这强化了其信念 即多元化是对抗无知而非风险的保护[16]

行业整体表现 - 过去一年 广泛的餐饮类股票表现艰难 [1] 面临的主要挑战 - 消费者口味迅速转变 [1] - 运营成本升高 [1]