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精准对接全球市场!科技加持“保鲜战”,中国水果加速出海
搜狐财经· 2025-09-07 16:08
中国水果出口印尼市场表现 - 中国连续多年成为印尼进口水果最大来源国 印尼中央统计局数据显示中国在2017-2024年间始终保持最大供应国地位[3][4] - 2024年中国水果进口量达540,352.6千公斤 较2023年458,257.4千公斤增长17.9% 占印尼水果进口总量780,576.7千公斤的69.2%[4] - 按价值计算 2024年中国水果进口额达151,824.5千美元 占印尼水果进口总额1,105,755.3千美元的13.7%[4] 主要出口品类与市场份额 - 苹果占印尼进口市场份额90% 葡萄占69% 柑橘占72% 显示中国水果在细分品类占据主导地位[6] - 雪梨成为近期热销品种 批发商冷库存储需求增加 反映中国水果在印尼市场的接受度持续提升[6] - 从业者进货单显示中国水果占比超70% 包括雪梨、葡萄、龙眼、苹果、柑橘等主力品种[8] 竞争优势与技术支撑 - 冷链物流技术优势显著 中国至雅加达海运仅需5-7天 有效保障水果新鲜度[10][12] - 品种选育与种植技术领先 国家层面与果农共同推动品种优化 形成源头竞争力[10] - 保鲜技术获得印尼专家认可 能够确保水果抵达后保持优质口感和商品质量[12]
从枝头“鲜”到餐桌 中国水果如何跨越山海“圈粉”全球?
央视新闻客户端· 2025-09-07 09:08
眼下正是丰收季,果园里、田间地头,正是一派忙碌采摘、瓜果飘香的景象。数据显示,我国是全球最 大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的约三分之一。今年上半年,中国水果出口总量215.78 万吨、同比增长5.69%,正以"量价齐升"的态势,改写了全球"吃货"的果盘结构。 跟随记者脚步,一起来看中国水果是如何跨越山海"圈粉"全球的? "平和蜜柚全球地图" 看世界各地品柚口味 近年来,福建漳州平和蜜柚成功进入海外市场,远销多国。 根据平和蜜柚出口数据,绘制了一张"平和蜜柚全球地图"。平和蜜柚远销欧洲、北美、亚洲与大洋洲, 去年出口总量达20万吨,较五年前翻了一番。 欧洲钟爱酸中带苦的传统白柚,去年进口达16万吨,是名副其实的"吃柚大户"; 美国和加拿大则更看重外观与甜度,红柚与"三红柚"尤其受欢迎; 东南亚钟爱直接食用,去年进口平和蜜柚300吨。 平和蜜柚的市场份额不断扩大,近日,一批平和蜜柚跨越重洋,首次出口新西兰市场。 远销多国市场 "六月白"皮薄,汁水比较多,口感酸中带甜,"六月白"比普通白肉蜜柚提早30至40天成熟。也正因水分 充沛,后期容易出现裂果。果农们通过将复合肥更换为有机肥,有效缓解了这一问题,使 ...