核心观点 - 黔东南从江百香果与方思泡茶联名饮品通过风味创新和品牌升级 实现从农产品到深加工爆品的转型 提升产业附加值和区域品牌影响力 [4][5][6][7] 产品创新与特点 - 联名饮品以黔东南从江百香果为核心原料 其果实糖度稳定达18°–19° 果肉饱满汁水丰盈 [10][11][12] - 采用瞬时冷萃技术与无菌锁鲜工艺精准保留原始风味 经过数百次调试实现果香与茶韵的融合 [16][17][18][19] - 口感具有前调果酸鲜爽 中调清雅茶韵 回味绵长甘甜的多层次特点 [20] - 百香果的酸甜特性符合消费者抗糖化和轻负担需求 易于与茶/咖啡/气泡水等饮基质搭配 [21][22][23] 产业升级与品牌建设 - 通过时尚走秀和艺术化呈现打破传统农产品推介模式 将百香果从"土特产"转变为"潮流品" [29][30][34][35] - 依托"佛黔协作"机制推动产业从单一种植向"加工-品牌-营销"一体化转型 [37][38] - 深加工产品矩阵有效化解鲜果销售瓶颈 提升抗风险能力与利润空间 [39] - 借助大湾区渠道网络提升品牌知名度 2024年黔东南州百香果累计产值达5.15亿元 [40][41] 市场反响与战略意义 - 联名饮品在粤港澳大湾区专场活动引发热议 现场品鉴反馈积极 消费者评价"激活味蕾""口味独特" [4][43][44] - 精准触达大湾区新生代消费者 拓展消费场景与受众范围 [36] - 将生态禀赋转化为品牌认知 延伸农业产业链并扩大"黔货"品牌影响力 [44][45]

活动概况 - 贵州省黔东南州蓝莓和百香果进大湾区专场活动于8月21日在佛山举办 [2] - 活动主题为"百香悦岭南 蓝莓凝山海" [7] - 活动由黔东南州商务局、农业农村局及粤黔协作工作队等政府机构主办，南方农村报社承办 [9][10] - 超过150名产业链供应商、渠道商、经销商及网红达人参与活动 [12] 产品优势 - 黔东南州森林覆盖率70%，蓝莓和百香果生长于生态优越的苗岭深处和清水江畔 [16][17] - 黔东南州拥有56个绿色食品认证、111个有机食品认证和20个农业地理标志产品 [21][22] - 从江县森林覆盖率77.6%，年平均气温18℃，适宜百香果生长 [69] - 从江百香果具有芒果甜、菠萝酸、草莓香的复合风味 [70] 产销合作成果 - 20家企业现场达成产销合作签约，签约金额1400万元 [80][81] - 佛黔协作5年来累计消费帮扶金额达144亿元 [32] - 黔东南州已认定125个大湾区菜篮子基地，建立40个直供直销基地，创建超15个消费帮扶品牌 [26][27][28][29][30] 市场推广举措 - 推出从江百香果与方思泡茶联名饮品，采用瞬时冷萃和无菌锁鲜工艺保留原始风味 [85][91][92][93] - 邀请抖音百万粉丝主播现场直播带货，开播30分钟皮蛋产品销售额达2万元 [51][96][105] - 采购商鲜果御城在大湾区拥有51家销售门店，计划开展批量采购合作 [63][65] - 举办东西部消费协作授牌仪式，为16家支持佛黔协作的单位颁发证书 [110][111][112]