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俄罗斯列巴
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四代传承 面包房里开出“石榴花”
新浪财经· 2026-01-22 04:32
公司概况 - 公司名为“柳芭列巴房”,是一家位于新疆伊宁市六星街的俄罗斯风味面包房,是当地热门打卡地之一 [1] - 公司主人为俄罗斯族的冯晓莉,俄语名莉莉娅,公司主营俄罗斯列巴等面包产品 [1] - 公司采用开放式厨房,展示揉面、制作、烘烤的全过程,成为展示老手艺的博物馆 [2] 历史传承与品牌故事 - 面包制作手艺为家族百年传承,源自20世纪30年代从白俄罗斯迁徙至伊犁的外曾祖母 [2] - 2015年,冯晓莉在母亲病逝后,为传承家族味道,在六星街租下店面创立“柳芭列巴房” [2] - 2025年,公司产品参加新疆妇联主办的第二届“石榴花·妈妈味道”美食大赛,获得“最具人气奖” [2] 运营与社会影响 - 公司吸收了当地15名不同民族(包括俄罗斯族、维吾尔族、哈萨克族、锡伯族、塔塔尔族等)的妇女就业 [1][4] - 公司被新疆伊宁市妇联授予“石榴花巾帼示范基地”荣誉,并被写进伊宁市“民族团结进步示范点”案例 [5][6] - 员工在妇联组织支持下接受国家通用语言培训和技能提升,从怯懦走向自信与独立 [4] - 公司内部氛围融洽,员工分工协作,互教语言,生活上互帮互助,体现了民族团结 [5] 员工情况与个人发展 - 员工背景多元,包括单亲妈妈、下岗职工、家庭主妇等 [3] - 例如,一位38岁的维吾尔族单亲妈妈玛义兰木,在得到公司创始人3000元应急资助后,成为面点助手,月薪5500元,开始有能力租房和抚养两个孩子 [3][4] - 另一位锡伯族员工加纳提,独自供养子女并偿还每月1000多元房贷,在公司获得额外帮助后,工作更加努力 [4] - 员工通过劳动获得收入与尊严,实现了从依赖到独立的转变 [2][3] 产品与市场反响 - 产品俄罗斯列巴金黄酥脆,麦香裹着果木烟火气 [1] - 产品通过游客拍摄视频在网络上传播,配文被称为“热腾腾的生活” [2] - 有来自江西景德镇的游客在旅行购买后念念不忘,公司通过邮寄方式再次销售,游客留言“没想到我因一个面包,爱上了一座城市” [6]
北疆非遗走出档案柜
新浪财经· 2026-01-10 06:53
行业与公司发展举措 - 满洲里市通过举办“匠心非遗 乐享俄餐”中俄蒙非遗大集 汇聚中俄蒙三国40余项非遗技艺与美食 吸引大量人流[1] - 当地孕育了玛瑙雕刻 呼伦湖冬捕等一批具有北疆特色的非物质文化遗产 涵盖传统音乐 美术 技艺 医药等多个领域[1] - 行政机关对全市11项非遗项目的文字介绍 图片 技艺视频等资料进行全面梳理 并通过官方网站和公众号实现“一站式”集中展示[2] - 同步展开“非遗进校园 进社区”活动 宣传展演活动以及特色非遗产品推介售卖等线下活动 以线上线下联动的方式推动非遗“出圈”[2] 公司面临的挑战与解决过程 - 部分市级非遗项目虽有档案留存 但长期缺乏有效的公开展示渠道和便捷的公众查阅途径 传承发展陷入困境[1] - 负有监管职责的行政机关在向社会公众系统展示 提供便利查阅途径等方面存在不足 阻碍了非遗的传承 传播与创新发展[1] - 满洲里市检察院于2024年8月依法制发检察建议 建议行政机关对全市除涉密内容外的非遗档案数据以便于公众获取的方式全面系统公开[1] - 2024年10月 满洲里市检察院邀请多方代表参加公开听证会 案件办理过程和行政机关整改成效得到听证员一致肯定[2] 业务成果与影响 - 整改措施带来切实变化 线上公开页面阅读与传播量持续增长 玛瑙雕刻技艺实现常态化传承教学 高氏香肠制作技艺通过网络媒体走进大众视野[2] - 玛瑙雕刻技艺传承人表示有越来越多的年轻人对这门手艺感兴趣 并收了一批青少年学徒[2] - 2025年3月 蒙古族马头琴音乐 高氏香肠制作技艺 玛瑙雕刻 木刻楞营造技艺 红粮醋酿造技艺等5项满洲里市非物质文化遗产 成功被列入内蒙古自治区第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录及扩展项目名录[3]
神州北极,不只有“漠河舞厅”(边城见闻)
人民日报· 2025-06-23 06:10
漠河旅游产业 - 漠河市因《漠河舞厅》歌曲走红成为热门旅游目的地,吸引大量中外游客前来打卡舞厅、观赏北极光和体验极昼 [10][11] - 当地文旅数据显示入境游客数量显著攀升,欧美及日韩游客增幅明显,旅行社推出"极光与旋律"主题旅游路线 [11] - 漠河舞厅经营者表示旺季每天接待数百名客人,包括大量外国游客,成为中外文化交流平台 [11] 中俄文化融合 - 北红村常住人口中有67户俄罗斯族后裔,保留俄罗斯民居"木刻楞"建筑风格和饮食文化传统 [13][14] - 俄罗斯面包坊传承列巴制作技艺,高峰期日销200多个,成为中俄文化交融的见证 [14][15] - 北极村涌现多家中俄"混搭"民宿,如"俄罗斯人家"将俄式装饰与东北饮食结合,受到游客青睐 [16][17][18] 区域经济发展 - 大兴安岭地区拥有786公里对俄边境线,设有漠河、呼玛口岸及洛古河临时过货通道 [19] - 呼玛县举办首届中俄文化交流周活动,推动中俄文化融合与经贸合作 [19] - 当地旅游业从季节性经营转变为全年运营模式,民宿预订量持续增长 [13][16]