Workflow
冰乳苏打
icon
搜索文档
食饮企业翻新重推AD钙奶,饮品消费回潮中藏创新启发
财经网· 2025-04-23 16:42
AD钙奶市场复兴与竞争格局 - AD钙奶作为经典含乳饮料产品正经历市场回潮 除娃哈哈外 乐百氏 李子园 三只松鼠 盼盼食品等企业纷纷布局该赛道 产品创新聚焦减糖 低价和联名策略[1] - 李子园AD钙奶添加维生素A/D及钙元素 220ml*12瓶装天猫券后价29.9元 折合单瓶2.5元[2] - 乐百氏2023年12月重启AD钙奶项目 推出0蔗糖版本(减糖47% 热量降49%) 首批产品3小时售罄5万件[2] 企业产品策略与市场表现 - 三只松鼠推出钙铁锌AD钙奶 添加铁/锌/叶黄素酯 220g*8瓶装标价10.01元 折合单瓶1.25元 通过成本优化实现价格折扣化[3] - 三只松鼠AD钙奶上市一周订单超300万瓶 覆盖AB类超市 旗下便利店单店2天售出560瓶 目标打造10亿级饮料单品[4] - 盼盼食品与奶龙IP联名推出AD钙奶 通过跨界合作扩大曝光[3] 含乳饮料行业现状与挑战 - 含乳饮料包含乳饮料(份额同比增5%)和乳酸菌饮料(份额同比降12%)两个子类目 2023年乳饮料CR3达72.28% 娃哈哈/旺旺/伊利居前三[6] - 2022-2024Q1含乳饮料整体市占率和百毫升均价均呈下滑趋势 目前仍占饮料大盘约1/4份额[7] - 乳酸菌饮料受高含糖量和功能性质疑影响消费者购买决策[6] 行业创新方向与专家观点 - 专家指出行业需区分实质性创新与口号式升级 AD钙奶的核心逻辑在于好喝 营养 便宜[8] - 建议开发定制化产品(儿童营养型/成人保健型) 开展跨界合作 开拓海外市场[7] - 含乳饮料向多元化发展 出现与蔬菜/谷类/汽水等配料混合的产品 元气森林推出冰乳苏打 华洋推出含乳风味汽水(358ml*6瓶装券后价27.16元)[8] 市场竞争与怀旧营销 - 新进入者面临娃哈哈主导的市场竞争压力 若缺乏独特卖点易陷入同质化[5] - 品牌普遍采用"童年回忆"怀旧营销策略 targeting 80/90后主力消费群体[4]
元气森林举办“创造营2044”活动 多产品矩阵持续扩容
中国经营报· 2025-03-29 05:09
公司战略与理念 - 公司通过举办“创造营2044”活动,旨在记录产品诞生时的简单、纯粹和初心,并提醒产品与品牌经理勿忘初衷 [2] - 公司强调其诞生源于对创造的热爱,而非伟大的模式、营销或方法论,并认为青涩、粗糙和低成功率都可以接受,但不能失去信心和热爱 [1] - 公司内部产品研发由年轻团队主导,并通过举办高校创新挑战赛等活动聚焦年轻人需求,大赛孵化的首个产品“慢熬”已亮相,提出创意的年轻人也已加入研发团队 [2] 产品研发与创新 - 公司在活动中展示了十几款创意饮品,涵盖成熟产品线的迭代款(如气泡水、外星人电解质水)以及冰乳苏打、国内首款功能性瓶装水等创新产品 [1] - 公司强调“日拱一卒”、“慢就是快”的研发理念,具体案例包括“天山爷爷”研发时长1年多并反复推倒重来,“奶泡酒”经过超过1000次充气测试实验,气泡水历经超过500次迭代与技术革新 [1] - 公司每年研发大量新品,但最终推向市场的数量不多 [1] - 公司在口味测评环节邀请现场嘉宾品尝新品并投票,直接收集反馈以优化产品口味 [1] 产品矩阵与市场表现 - 公司已从最初单一的气泡水产品,发展为多产品矩阵,实现了从“单品突破”到“矩阵驱动”的转型 [2] - 公司2024年整体业绩实现双位数增长,外星人电解质水市场占有率进一步提升 [2] - 公司无糖茶产品“好”自上市四个月销售额突破1亿元,经典产品气泡水也重回增长轨道 [2]