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冰沙果冻
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打破传统零食局限 挖掘细分消费场景 果冻行业呈现强劲发展活力
近几年,果冻行业在产品创新与多元化发展方面表现得十分活跃。今夏,冰沙果冻成为热门细分品类。 其中,电解质冰沙梅冻适合于运动补给、夏日消暑等多元消费场景,消费者运动后可以为其补充流失的 电解质;部分品牌推出了"常温是果冻,冷冻变冰沙"的果冻产品。还有一些品牌推出了"常温可畅饮, 冷藏变果冻"的果冻产品。此类产品常温运输的特性解决了冷链运输的痛点,使经销商可以降低成本, 将产品铺向县乡市场的冷柜,实现渠道下沉。同时,其也满足了消费者的多样化需求,消费者可自行对 产品进行冷冻、解冻,体验不同的口感。 超大果冻是近期走红的果冻细分品类之一。其区别于常见的果冻,在体积上带给人强烈的视觉冲击,满 足了消费者对于新奇事物的追求。同时,其也凭借吸引眼球的外观,成为拍照和分享的素材,满足了消 费者的社交分享需求。在网络平台上,还可见众多网红、博主录制的超大果冻开箱、推荐视频,这一系 列分享对超大果冻的走红起到了重要推动作用。 近年来,我国果冻行业增长势头显著,市场规模从2020年的178亿元攀升至2024年的310亿元,复合年增 长率达14.9%。目前,果冻产品已打破传统零食的局限,在健康领域加速拓展。同时,其所覆盖的消费 人 ...