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“好丽友”们“挤”掉200款独家爆款? 山姆现会员信任危机
北京商报· 2025-07-21 18:56
核心观点 - 山姆会员商店因自有品牌商品比例下降和引入大众品牌商品引发会员不满 可能削弱其会员特权价值并面临会员流失风险 [1][3][5] - 竞争对手如一号会员店和盒马通过引进同类爆款商品加剧行业竞争 山姆的选品策略调整可能为其他品牌创造增长机会 [1][9] - 仓储会员店行业面临消费者需求变化 市场竞争加剧和供应链管理优化等挑战 需通过产品差异化和独特性维持竞争优势 [6][7][9] 商品供应问题 - 山姆下架约200款独家爆款产品 自有商品占比从38%降至30% [1][3] - 热门商品如纸皮烧卖 鱿鱼条 羊肉烩面和蒲烧鳗鱼已下架 消费者在社交平台表达不满 [3] - 山姆引入好丽友 卫龙 溜溜梅等大众品牌商品 引发会员质疑高额会员费的价值 [3][5] 会员反应 - 会员认为选品从"严选独有"滑向"普通供应" 削弱会员特权价值并打破"会员制契约" [5][6] - 消费者吐槽"包装高级≠品质升级" 质疑商品若仅包装差异而原料工艺未提升则难以支撑溢价 [5] - 山姆好物飙升榜TOP10中仍有4款为自有品牌商品 显示自有品牌依旧有消费热度 [3] 竞争环境 - 一号会员店和盒马等竞争对手积极引进同类爆款商品 加剧供应链竞争 [1][9] - 盒马X会员店因高品质商品差异化能力不足和全球直采能力待加强而关闭多家门店 [5] - 胖东来等零售创新模式通过信息公开策略赢得消费者信任 对传统会员制超市形成挑战 [9] 行业挑战 - 仓储会员店需应对消费者需求变化 市场竞争加剧及供应链管理优化等问题 [7] - 电商高频配送和消费分级改变购物习惯 渠道商需通过产品差异化和独有性体现优势 [6] - 会员制零售核心是"卖信任" 品牌需在规模扩张与品质坚守之间找到平衡 [9]
写着写着就没了!好丽友等多个零食品牌突遭下架,从独有品牌到大众品牌:山姆的会员“特权”缩水了?
每日经济新闻· 2025-07-15 22:31
山姆会员店品牌策略争议 - 山姆货架出现好丽友、卫龙、溜溜梅、盼盼等大众品牌引发会员不满,质疑高额会员费价值 [1] - 部分品牌通过英文标识(如panpan、chacheer)和定制包装进驻,但产品本质与市售版差异有限 [1][25][28] - 会员认为选品策略从"高端专供"滑向"普通供应",削弱品牌差异化优势 [1][4] 产品调整与下架事件 - 低糖好丽友派上架一个月后闪电下架,该产品减糖80%但添加麦芽糖醇等代糖,消费者反馈"仍过甜" [4][8] - 卫龙牛肝菌魔芋采用隐蔽品牌标识(仅包装背面标注委托方),但仍在争议中下架 [12][14][16] - 溜溜梅智利西梅干替换原MRDONNY品牌,强调原料差异(智利产地),但其他渠道销售同品牌不同产区产品 [18] 供应链与定制化策略 - 徐福记以子品牌"呈味空间"供应低GI燕麦蛋糕等新品,盼盼、洽洽通过改名和包装重塑形象 [23][25][28] - 有友鸭掌采用独立小包装设计弱化品牌标识,而蒙牛、农夫山泉等大品牌仍保持显著标识 [30] - 部分"专供款"实际成分与常规版接近(如好丽友派配料表前三位仍为小麦粉、代糖、起酥油) [4][8] 市场扩张与业绩表现 - 山姆全国门店数达54家,预计2025年超60家,2023年3家门店年销售额突破36.7亿元人民币 [33] - 公司计划两年内将年销售额超5亿美元(约36.7亿元)的"超级门店"数量从3家增至8家 [33]