咖啡解决方案

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从卖咖啡到卖“解决方案”
经济日报· 2025-08-02 08:36
谈及未来,王水永说:"汇川实业将不断推动代工业务向'技术输出'转型,将非洲优质原料与河南 制造技术深度融合,构建'非洲原料—河南制造—全球销售'的模式。公司不仅要卖咖啡,还要卖'咖啡解 决方案'。"(本文来源:经济日报 作者: 夏先清 杨子佩) 汇川实业成立于2019年,公司创始人王水永瞄准全球精品咖啡豆核心产区埃塞俄比亚,借助共 建"一带一路"机遇,与当地建立直采供应链。"我们是中国最早采用埃塞俄比亚全产区咖啡豆的冻干咖 啡企业之一,如今国内埃塞俄比亚冻干咖啡粉80%以上是通过我们公司生产的。现在我们的车间里,烘 焙、冷萃、冻干、罐装全流程设备均实现国产化,冻干咖啡粉年产量也提升至1000吨,成本优势已经转 化为产品竞争力。"王水永说,公司已为国内几十个新茶饮与咖啡品牌提供代工服务,年产值超5亿元。 "代工做得再好,品牌附加值始终是短板。"王水永的危机意识催生了公司实行线上线下"双轨战 略":2022年,自有品牌上线电商平台,以高性价比与风味多样性迅速打开市场。"我们不打'价格战', 而是用全链成本把控打'价值战'。"王水永坦言,去年"双11"期间,公司生产的冻干咖啡粉复购率超 40%。 为企业提供"咖啡解 ...
汇川实业突破发展瓶颈—— 从卖咖啡到卖“解决方案”
经济日报· 2025-08-02 05:59
走进位于濮阳县先进制造业开发区内的汇川实业发展(河南)有限公司咖啡生产基地,在冻干车间内零 下40摄氏度的低温环境里,一条完全自主可控的冷萃冻干咖啡生产线上,咖啡豆烘焙机轰鸣作响,咖啡 液正通过真空冻干技术转化为颗粒均匀的冻干咖啡粉。 汇川实业用科技创新破解原料与工艺难题,以全产业链布局打破地域限制,用3年时间实现了从咖啡代 工到建立自有品牌,闯出了一条企业发展的新路。 技术突破是汇川实业咖啡产品"出圈"的核心。刚从首尔国际食品展回来的公司创始人之一陆颖兴奋地分 享海外拓展成果:"中国制造+东非原料的高性价比,是我们最大的优势。"汇川实业自主研发的零下40 摄氏度真空冻干技术,不仅能还原咖啡豆90%的风味,还能实现冷水3秒速溶;柔性化生产线可同时处 理10种咖啡豆,满足客户的多元需求。 汇川实业成立于2019年,公司创始人王水永瞄准全球精品咖啡豆核心产区埃塞俄比亚,借助共建"一带 一路"机遇,与当地建立直采供应链。"我们是中国最早采用埃塞俄比亚全产区咖啡豆的冻干咖啡企业之 一,如今国内埃塞俄比亚冻干咖啡粉80%以上是通过我们公司生产的。现在我们的车间里,烘焙、冷 萃、冻干、罐装全流程设备均实现国产化,冻干咖啡 ...