大西洋鲑(三文鱼)
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东海“游”出大西洋鲑,中国本土如何养殖三文鱼?
第一财经· 2025-12-26 21:06
文章核心观点 - 中国三文鱼消费市场快速增长 促使挪威企业在中国本土投资建设陆基循环水养殖设施 以贴近市场、保障产品新鲜度与食品安全 该项目是亚洲首个规模化陆基三文鱼养殖项目 标志着中国水产养殖业向高效、绿色、可持续方向的转型升级 [3][5][9] 市场需求与行业趋势 - 中国对三文鱼的需求每年剧增 市场从一二线城市下沉至三四线城市 [3][5] - 2025年1月至9月 挪威向中国出口三文鱼6.94万吨 同比增长112.1% 中国已成为挪威三文鱼全球第六大出口市场 也是前十大市场中增长最快的市场 [5] 公司项目概况与运营模式 - 诺帝克水产(宁波)有限公司在浙江省宁波市象山县开展陆基大西洋鲑(三文鱼)养殖 利用东海海水在封闭厂房内进行养殖 [3] - 养殖模式为陆基循环水养殖技术 从东海取水 经过多层过滤控制水质 并将水温控制在13度左右 模拟大西洋鲑野外生活环境 [6] - 鱼卵来自冰岛的陆基养殖场 以保障生物安全 公司拥有全国首个大西洋鲑鱼卵指定隔离检疫场 [5] - 从鱼卵到上市标准体重(约5.7千克)需要约两年时间 与挪威进口产品重量相似 [5][6] - 相比进口产品 本地养殖的三文鱼从捕捞、加工到抵达长三角核心市场仅需约5小时 极大提升了新鲜度并降低了运输与保鲜成本 [3][6] 项目发展规划与资本动态 - 项目按三期规划推进 一期已投产 年产能4000吨 二期已近完工 将新增4000吨年产能 三期预计2026年底或2027年初启动建设 [8] - 待三期项目建成后 基地年产能目标为2万吨 预计能满足国内超过10%的市场增量需求 [8] - 2025年12月中旬 公司从挪威独资企业转变为中挪合资企业 宁波市海洋发展集团等国有资本联合注资3亿元 同时获得3.85亿元银团贷款 [8] - 战略转型为公司带来了更扎实的资金和本地支持 未来计划结合挪威先进循环水养殖技术与本地运营 [8] 行业意义与展望 - 该项目是亚洲首个规模化陆基三文鱼养殖项目 [8] - 越来越多挪威企业正与中国本土伙伴在中国东部沿海探索陆基养殖三文鱼的可能性 [9] - 这被视为中国水产养殖业向更高效、更绿色、更可持续未来转型升级的生动写照 [8][9]
东海“游”出大西洋鲑,中国本土如何养殖三文鱼?|欧洲企业在中国
第一财经· 2025-12-26 18:10
行业趋势与市场机遇 - 中国对三文鱼的需求每年剧增,已成为挪威三文鱼全球第六大出口市场,也是前十大市场中增长最快的市场[3] - 2025年1月至9日,挪威向中国出口三文鱼6.94万吨,同比大幅增长112.1%[3] - 三文鱼消费市场从一二线城市下沉到三四线城市[3] 公司项目与运营模式 - 诺帝克水产(宁波)有限公司在浙江省宁波市象山县开展陆基大西洋鲑(三文鱼)养殖[1] - 养殖模式为陆基循环水养殖技术(RAS),在封闭环境中从东海取水,经过多层过滤并控制水温在13度左右,模拟野外环境[4] - 鱼卵来自冰岛,基于生物安全性考虑,并获批全国首个大西洋鲑鱼卵指定隔离检疫场[3] - 从鱼卵到上市标准体重(约5.7千克)需要约两年时间[3][4] - 相比进口产品,本地养殖的三文鱼从捕捞、加工到抵达长三角核心市场仅需约5小时,新鲜度更高[1][4] 产能规划与扩张 - 项目是亚洲首个规模化陆基三文鱼养殖项目,按三期规划推进[5] - 一期项目已投产,年产能达4000吨[5] - 二期项目已近完工,将新增4000吨年产能[5] - 三期项目预计2026年底或2027年初启动,全部建成后年产能目标为2万吨[5] - 预计三期全部投产后,产能可满足国内超过10%的市场增量需求[5] 资本结构与战略发展 - 公司于近期从挪威独资企业转变为中挪合资企业,引入了宁波市海洋发展集团等国有资本[5] - 国有资本联合注资3亿元人民币,同时公司获得了3.85亿元人民币的银团贷款[5] - 战略转型旨在获得更扎实的资金和本地支持,结合挪威先进技术与本地运营[5] - 目标是为中国市场提供更新鲜、更安全、更可持续的产品,并推动中国水产养殖向更高效、绿色方向发展[5] 行业意义与前景 - 陆基养殖三文鱼是资本密集型和技术密集型产业[5] - 越来越多挪威企业正与中国本土伙伴在东部沿海探索陆基养殖三文鱼的可能性[6] - 这一发展是中国水产养殖业向高效、绿色、可持续未来转型升级的体现[6]
“国信一号”开养三文鱼
齐鲁晚报· 2025-12-09 17:54
事件概述 - 2025年11月22日至23日,15万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号2-2”在海上成功完成首舱大西洋鲑(三文鱼)鱼苗入舱工作 [1][3] - 此举标志着世界范围内首次在超大型移动式养殖工船上开展鲑鳟鱼养殖探索 [1] - 这是继成功养殖大黄鱼后,我国在深远海工船养殖技术上的又一次重大实践,将养殖品类拓展至经济价值高的大西洋鲑 [5] 技术与运营细节 - “国信1号2-2”是青岛国信集团打造的“国信1号”系列最新一代养殖工船,于2025年11月15日交付运营 [3] - 该船以“适渔性”为核心设计原则,在养殖系统、智能化管理等方面实现了多项技术优化 [3] - 本次共成功入舱大西洋鲑鱼苗2.5万余尾,鱼苗运输和入舱过程的成活率高达99.7% [3] - 鱼苗由国信集团旗下企业采用优质进口卵自主孵化培育,并通过“陆海接力”模式转运至工船,实现了从种源、孵化、育苗到工船养殖的全链条自主掌控 [5] - 船上配备的智能化集控系统,为鱼苗提供了全程可控的最佳生长环境 [5] - 面对海上风浪较大的复杂环境,现场团队采用吊装和侧舷滑道入舱相结合的方式,展现了工船养殖模式的高效与可靠 [3] 行业意义与发展前景 - 此次成功为我国优质蛋白供给开辟了新路径 [1] - 随着“国信1号”、“国信1号2-1”和本次的“国信1号2-2”形成“三船联动”的产业化运营格局,我国深远海养殖正式迈入体系化、标准化发展的新阶段 [5] - 预计年总产能将突破万吨,为保障国家“蓝色粮仓”和食物安全提供坚实支撑 [5] - 工船在完成全部鲑鳟鱼苗入舱作业后,将转移至适宜海域开展全年连续养殖 [5]