但也要看到，无论是一席之地，或是缝隙分毫，国内酱油市场之争也在本土势力集中下，迈上健康、高 端等主导的更高层台阶。 财报显示，2025年上半年，海天味业酱油产品销售收入同比增长9.1%至79.28亿元，主要原因系健康系 列增长，包括有机、薄盐酱油产品，以及增加终端数字化推广带来销售增加。 莲花控股也在上半年业绩预告中称，公司新产品开发及销售取得成效，新零售业务中，多款新产品表现 优异。松茸鲜、特级酿造酱油、复合调味料等产品的收入同比增长均超过100%。 在冰淇淋业务分拆同期，联合利华加速了国内酱油的押注奔跑。在其同侧，海天、莲花等国内选手亦在 健康化推力下向前。 近日，广州市生态环境局在一则批复文中提到了联合利华华南生产基地酱油生产线一期技术改造项目的 具体情况。当中显示，联合利华华南生产基地酱油生产线一期技术改造项目位于广州市从化区城郊街道 明珠工业园扬华路88号，主要建设一条酱油生产线，以制曲、发酵、压榨等主要工艺，年产酱油30000 吨，包括鲜上鲜酿造酱油25000吨、酱油原汁（高盐稀态）5000吨。 聚焦华南生产基地，联合利华对于酱油品类的投入工作呈持续性推进状态。据广州市从化区政府网站信 息，去年1 ...