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寺庙斋饭
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深入川西南,一不小心穿越到了吴哥窟
36氪· 2025-10-14 12:03
旅游目的地概况 - 洪雅是位于川西南的小众旅游目的地,距离成都128公里,隶属于眉山市,夹在乐山和雅安之间 [4] - 该地是成都人周末休闲的热门选择,以其山水风光和“雅”文化著称 [1][4][15] 核心旅游资源 - 瓦屋山是亚洲第一大平顶桌山,被称为“中国桌山”或“上帝的餐桌”,山顶平坦如桌,四壁陡峭,古称“蜀山” [1][30][32] - 雅女湖是瓦屋山群中的一个湖泊,水面如镜,可进行皮划艇等水上活动 [5][36][38] - 槽渔滩是省级风景名胜区,拥有45.3米长的卧佛、千塔佛国等景观,包含清代古建筑群,但目前已废弃,呈现荒凉神秘感 [42][44][47] - 光明寺是一座占地百亩的禅林,采用盛唐建筑风格,实行“农禅并重”,寺内有约30亩田地,游客可体验采茶、听经、品斋饭等活动 [56][58][60][62][68] 地方文化与美食 - 洪雅与雅安存在“雅女”文化之争,并衍生出“洪雅十雅”的概念,包括雅女、雅鱼、雅连等 [10][13] - 地方美食特色突出藤椒鲜麻风味,代表性菜品包括藤椒鸭、藤椒雅鱼、钵钵鸡、碗碗羊肉等 [71][73][75][76][78] - 当地特色小吃包括“卡”饼和已走出洪雅的江志忠辣牛肉 [78]
第一批去寺庙“减脂”的人,胖了11斤
虎嗅· 2025-05-28 07:54
寺庙斋饭成为新潮流 - 寺庙斋饭正在成为社交媒体上的最新潮流风向,吸引大量年轻人前往体验[3][4][6] - 斋饭的火爆程度甚至超过网红餐厅,斋堂门口经常出现大排长队的现象[7][8][9] - 网友们专门总结了斋饭攻略,包括提前到场、用包占座、少量多次添饭等[15][16][17] 寺庙特色斋饭与价格优势 - 龙华寺的素面是最出圈的招牌菜,15元一碗,汤头清鲜,浇头丰富[23][24] - 大多数寺庙斋堂免费或低价开放,8-10元即可享用自助式斋饭,量大管饱[37] - 贵阳弘福寺10元斋饭提供凉菜十几个、热菜六七个、汤三四种及多种主食[38] 斋饭的意外健康影响 - 部分消费者在寺庙连吃几天斋饭后体重增加2-5斤,甚至有人三个月胖了十几斤[46][47][50] - 斋饭可能因用油提味导致热量高,且碳水消化快易引发反复进食[61][62][63] - 寺庙"不能浪费"的规定也容易导致消费者吃撑[65][66] 斋饭满足现代饮食需求 - 斋饭提供真材实料的新鲜蔬菜和热米饭,没有工业香精和复杂调料[79][80] - 相比外卖的卫生问题和预制菜泛滥,斋饭带来饮食的确定感和安心感[72][73][77] - 寺庙的就餐环境还提供内心的松弛和平静[81] 寺庙餐饮业态的扩展 - 寺庙已发展出素食自助、下午茶、咖啡、糕点等完整餐饮体系[83] - 龙华寺糕点、法净寺素月饼等产品成为热门伴手礼[85][86] - 成都文殊院开设"禅食课程",寺庙延伸为综合生活方式场所[93][94]