忽香烤鱼

搜索文档
对话西贝前后厨员工:究竟用没用预制菜?
凤凰网财经· 2025-09-12 13:21
凤凰网《风暴眼》出品 作者丨李广坤 爆料邮箱:all_cj@ifeng.com 一场关于"预制菜"的争议将罗永浩与西贝推上风口浪尖,双方各执一词,舆论场沸腾不已。 2025年9月10日,罗永浩在微博发文吐槽西贝,称发现其菜品"几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太 恶心了",并呼吁国家推动立法强制餐厅标注是否使用预制菜。 西贝餐饮创始人贾国龙随后强烈回应,表示将起诉罗永浩,认为其言论超出了普通消费者行为范畴,对 西贝商誉造成了巨大伤害。还称9月12日起,西贝全国所有门店后厨对外开放,消费者可观看任何一道 菜的制作过程,同时西贝还推出了"罗永浩菜单"供消费者品尝监督。 西贝到底是不是预制菜?如果不是,为什么会有消费者出现这类感受? 凤凰网《风暴眼》在小红书帖子留言里找到一位自称为前西贝后厨员工的人士,他留言称"我承认份量 少和贵,我在那里干过,网上一句预制,把我们从早上8点备到中午的菜一句概括,真的想说两句"。 以下为凤凰网《风暴眼》和他的对话: 凤凰网《风暴眼》:您是什么时候在西贝工作的?工作了多长时间?主要的工作内容是什么? 答:去年工作了半年,在后厨做烧烤和中餐。 凤凰网《风暴眼》: 您是去年从几月工作到几 ...