行业趋势 - 秋冬“暖经济”因气温下降而持续升温，街头“暖心小食”如糖炒栗子、冰糖葫芦及热饮需求显著增加 [1] - “暖经济”本质是“温度+情绪”的双重消费，消费者购买的不仅是御寒商品，更是即时性的温暖体验，这种“情绪价值”正成为拉动秋冬消费的重要动力 [3] 公司表现 - 茶百道(02555)近期主打“浓郁口感”的热饮需求激增，其“蛋糕奶茶”新品上市首日销量突破35万杯，在气温下降明显的北京、天津等北方城市尤其受欢迎 [1] - 茶百道“蛋糕奶茶”系列新品以“装在杯子里的蛋糕”为概念，灵感源自法式布蕾蛋糕与半熟芝士蛋糕，例如“慕斯布丁珍奶”产品使用门店现煮布丁与珍珠，并搭配新西兰牧场的安佳动物奶油与马达加斯加香草荚，为消费者带来更具层次感的饮品体验 [3]