蛋糕奶茶
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餐饮、潮玩及家电行业周报-20251026
海通国际证券· 2025-10-26 21:38
报告行业投资评级 - 报告覆盖的多数公司获得“优于大市”评级,包括泡泡玛特、安踏体育、华住酒店集团、海底捞、李宁等 [1] - 百威亚太是唯一获得“中性”评级的公司 [1] 报告核心观点 - 9月社会消费品零售总额同比增长3.0%,显示消费市场持续复苏 [1] - 泡泡玛特第三季度业绩表现突出,海外业务成为重要增长引擎 [1] - 茶饮市场新品需求旺盛,茶百道“蛋糕奶茶”首日销量突破35万杯 [1] - 餐饮企业积极拓展多元化业务和全球化布局 [1] - 家电企业加大研发投入,聚焦AI和智能制造等前沿技术 [1] 行业新闻总结 - 9月社会消费品零售总额41971亿元,同比增长3.0%;除汽车外消费品零售额37260亿元,增长3.2% [1] - 泡泡玛特3Q收入同比增长245%-250%,其中中国增长185%-190%,海外增长365%-370% [1] - 茶百道新品“蛋糕奶茶”上市首日销量突破35万杯,反映热饮需求上升 [1] - 锅圈香港运营中心正式设立,旨在推进全球战略规划 [1] - 海底捞首家寿司店“如鮨寿司”亮相杭州,周末翻台率达8轮 [1] - 美的集团计划三年投入不少于500亿元研发资金,聚焦AI大模型和具身智能 [1] - TCL华星8.6代印刷OLED生产线正式开工,总投资约295亿元 [1] 重点公司股价表现 - 餐饮行业涨幅前列:霸王茶姬(+8.5%)、小菜园(+5.8%)、百胜中国(+5.3%) [2][4] - 家电行业涨幅前列:三花智控(+12.3%)、石头科技(+7.7%)、海尔智家(+5.4%) [2][4] - 餐饮行业跌幅较大:古茗(-10.1%)、蜜雪集团(-8.1%)、海伦司(-5.7%) [2][4] - 潮玩行业表现偏弱:泡泡玛特(-16.3%)、布鲁可(-9.4%) [2][4]
秋冬“暖经济”持续升温 奶茶咖啡店迎来消费旺季
证券时报网· 2025-10-24 18:56
暖经济升温现象 - 全国多地气温持续走低,各类“暖心小食”如糖炒栗子、热饮等需求旺盛,秋冬“暖经济”正持续升温 [1] - 消费者购买热饮不仅为御寒,更是为即时性的温暖体验,“温度+情绪”的双重消费成为拉动秋冬消费的重要动力 [3] 新茶饮品牌表现 - 茶百道主打“浓郁口感”的热饮需求激增,其新品“蛋糕奶茶”上市首日销量突破35万杯,在气温下降明显的北方城市尤其受欢迎 [1] - 喜茶的人气单品“雪域牦牛乳恰安莫”因全国降温在多地出现售罄,北京、天津、青岛等多城市门店已临时下架该产品,品牌正积极推进补货 [1] - 奈雪的茶推出“生可可黑茶”系列新品,以云南熟普与四川雅安藏茶的拼配茶底为核心,结合可可、谷物等食材,旨在让传统黑茶以更年轻的方式走进日常 [2] 咖啡品牌及外卖平台表现 - 蜜雪集团旗下幸运咖更换秋季菜单,推出10款“幸运拿铁季”系列新品,全系列拿铁产品售价均为9元,其“椰椰拿铁”今年销售额已突破3亿元,销量超3000万杯 [2] - 外卖平台上热饮产品订单增速亮眼,淘宝闪购数据显示咖啡订单增长800%,超市便利订单增长670%,饮品品类增长270%,烘焙品类增长250%,水果生鲜品类增长220% [2]
冷空气带火“热奶茶”,茶百道“蛋糕奶茶”新品首日热销35万杯
智通财经· 2025-10-24 15:04
行业趋势 - 秋冬“暖经济”因气温下降而持续升温,街头“暖心小食”如糖炒栗子、冰糖葫芦及热饮需求显著增加 [1] - “暖经济”本质是“温度+情绪”的双重消费,消费者购买的不仅是御寒商品,更是即时性的温暖体验,这种“情绪价值”正成为拉动秋冬消费的重要动力 [3] 公司表现 - 茶百道(02555)近期主打“浓郁口感”的热饮需求激增,其“蛋糕奶茶”新品上市首日销量突破35万杯,在气温下降明显的北京、天津等北方城市尤其受欢迎 [1] - 茶百道“蛋糕奶茶”系列新品以“装在杯子里的蛋糕”为概念,灵感源自法式布蕾蛋糕与半熟芝士蛋糕,例如“慕斯布丁珍奶”产品使用门店现煮布丁与珍珠,并搭配新西兰牧场的安佳动物奶油与马达加斯加香草荚,为消费者带来更具层次感的饮品体验 [3]