新鲜食材
搜索文档
钱大妈:用科技驱动零售业,构建可循环体系
第一财经· 2025-12-17 23:48
通过可持续发展策略、科技驱动和公益创新,钱大妈构建了商业与社会价值共生的生态体系。 钱大妈是一家以"不卖隔夜肉"为核心理念的社区生鲜连锁品牌,致力于为消费者提供每日新鲜的食材。 在其"不卖隔夜肉"宗旨的背后是一系列可持续发展策略,依托科学驱动和细致服务,钱大妈正在构建一 个零售企业的可持续循环体系。 构建可持续的善意循环体系 钱大妈将社会责任深植品牌基因,连续五年携手腾讯公益、深圳市德义爱心促进会等专业机构发起 的"久久公益节"。 今年,钱大妈以"公益+社区+消费"创新模式,将全国数百家线下门店转化为"爱心驿站",推出"捐一 元,得食材"的轻量化参与方式,成功撬动超5万人次社区居民参与,让日常消费行为便捷地转化为帮扶 困境群体的温暖力量。活动启幕当天,深圳、成都、广州三地的公益氛围同样炽热——深圳、广州受台 风残留影响,清晨伴着淅淅沥沥的雨水;成都则是秋阳正好,微风送爽。天气如何都丝毫未减居民的公 益热情,当天不到9点,多家钱大妈门店前已聚集起等候参与的顾客;更有消费者看到有这样的公益活 动,当即表示"要多捐点,帮他们把日子过好"。 据统计,本届"久久公益节" 期间,累计吸引超5万人次在钱大妈门店参与捐赠。本 ...
《时间就是美食》快闪登陆上海外滩,钱大妈用“新鲜”唤醒城市烟火气
第一财经· 2025-10-22 19:39
品牌营销活动 - 公司于10月18日在上海BFC外滩金融中心举办《时间就是美食》主题快闪活动 [1] - 活动核心理念为“认真做饭、好好吃饭”,通过创意互动装置与沉浸式体验邀请人们放慢脚步 [1] - 活动旨在将“一顿饭的解决方案”带回家,帮助人们在日常餐饮中重新找回生活节奏 [1] 活动内容与形式 - 活动现场特别打造主题互动装置摊位,红色小屋与各色蔬果陈列营造秋日暖意,吸引市民拍照打卡 [5] - 设置互动摊位供市民挑选印有节目金句的“显眼包”,例如“别等‘有空’才想起好好吃饭”等生活宣言 [5] - 活动设置“一顿饭解决方案”礼袋、节目同款食谱卡及抽奖环节,鼓励参与者用一顿饭的时间重新定义生活节奏 [7] - 通过轻巧具仪式感的互动,让“时间就是美食”以更具参与感的方式融入日常 [7] 品牌理念传递 - 活动源于公司与新华网联合推出的同名短片,以乒坛名将倪夏莲视角讲述“好好吃饭、好好生活”的故事 [3] - 品牌将短片中“认真对待时间、认真生活”的态度通过快闪形式带给更多人 [5] - 公司传递“让每一餐都新鲜”的使命,将“新鲜”从产品标准提升为一种有温度的生活主张 [11] - 品牌倡导在快节奏生活中停一停、认真对待下厨与家人团聚的瞬间,将好好吃饭视为善待自己的生活方式 [11]
香港餐饮展携手亚洲零售论坛暨博览,打造全方位餐饮及零售平台
江南时报· 2025-08-29 14:59
展览概况 - 香港餐饮展及亚洲零售论坛暨博览会将于2025年9月2日至4日在香港会议展览中心举行 [1] - 两大展览预计吸引超过8,000名业内人士参观 [1] 香港餐饮展核心内容 - 展览设八大专题展区 聚焦优质食品及饮料 尖端餐饮科技与创新食品包装 [2] - 展品包括日本JA全农和牛 西班牙伊比利亚猪及新西兰直送新鲜食材 [2] - 创新产品包括Purezza冰水与气泡水系统及自动水果搅拌机与鲜果杯 [2] - 活动包括咖啡评鉴 葡萄酒大师班 颁奖典礼及全新香港咖啡竞技赛 [3] - 咖啡师Gary Au先生将现场展示咖啡调酒艺术 [3] - 最佳酒吧大奖汇聚中国香港及中国澳门超过80间杰出酒吧 [4] - 名厨之最推介餐厅为餐厅提供品质认证 [4] 亚洲零售论坛暨博览核心内容 - 展区聚焦零售体验及市场营销 零售科技 电子商务及餐饮零售 [5] - 参展品牌包括Octanorm Dora International Odoo WATI IO及Digisalad [5] - 亚洲零售论坛以“引领未来:开启零售新时代”为主题 [6] - 论坛探讨人工智能与零售科技发展 创新与未来零售体验 以及策略性市场拓展 [6] - 论坛讲者包括来自毕马威 腾讯云 Lululemon YouGov等公司的代表 [6] - 零售科技及体验研讨会分享业界洞见 助企业优化营运策略 [7] 展览目标与影响 - 展览旨在促进跨行业交流 开创可持续商机 [1] - 致力打造创意与资讯性兼备的交流平台 汇聚市场领袖 业界专家及潮流先锋 [8] - 通过呈献崭新产品及一手市场资讯 助企业建构餐饮及零售未来 [8]