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无花果酱
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赶大集丨慢火车变身“年货巴扎” ,土特产里透出浓浓年味
新浪财经· 2026-02-14 09:55
南疆“慢火车”春运运营与社会功能 - 公益性“慢火车”(7558次列车)在春节临近时成为连接和田与乌鲁木齐的重要交通工具,承载着大量返乡客流 [1] - 列车自2020年起开办流动“巴扎”(集市),已成为沿线乡亲们离不开的“便民集市”,并在春运期间形成独特的“巴扎日” [4] - 列车内交易活跃,包含土特产和手工艺品,充满吆喝声、讨价声和扫码支付提示音,烟火气浓厚 [6] 列车“巴扎”的商品与商业活动 - 商户在列车“巴扎”上交易多种南疆特色商品,包括红枣、牛奶、特色糕点“巴哈力”、核桃、巴旦木、老式月饼、花帽和无花果酱等 [3][4][6][7] - 老式月饼是节庆常见食品,馅料包含和田核桃、巴旦木和玫瑰花酱 [4] - 花帽(绣有石榴花、巴旦木纹)作为具有新疆特色的手工艺品,是受欢迎的返乡礼品 [6] - 无花果酱用于泡茶或搭配馕食用,承载着“家的味道” [7] 乘客构成与人口流动趋势 - 春运旅客发送以疆内探亲流为主,直通客流则多指向四川、陕西、河南、甘肃等地 [9] - 越来越多的南疆乡亲走出沙漠绿洲,赴祖国各地(如广西南宁)求学、打拼,并在年关返乡 [7] - 存在反向团聚客流,例如南疆青少年前往东部省份(如江苏南京)与在外经营的父母团聚 [7] 社会文化与情感联结 - 列车“巴扎”交易的不只是商品,还有“穿越山河也要回家的那份年味”和人们对团圆的期盼 [4][9] - 列车承载着归乡者的思乡之情与对家庭未来的规划(如在定居城市接父母同住) [6][7] - 列车工作人员(如列车长)观察到南疆过年越来越热闹,并将“回家过年”视为人们一年最大的盼头 [9] - 列车行程编织着边疆的团圆故事,成为“流动中国”宏大图景的一部分,书写着南疆的希望与活力 [9]
(走进中国乡村)新疆西部有条“无花果风情街”
中国新闻网· 2025-07-01 21:02
无花果产业链发展 - 阿图什市阿孜汗村种植无花果树1108亩,其中包含百棵超过450年树龄的古树[1] - 2023年江苏昆山援建的阿孜汗无花果民俗文化旅游景区投入运营,核心项目为无花果风情街[1] - 2024年全村无花果鲜果销售额达1500万元,加工产品销售额240万元[5] - 通过液氮保鲜技术将无花果保质期从3小时延长,实现全国销售[5] 文旅融合业态创新 - 风情街商户将无花果元素融入餐饮(烤肉腌制、酸奶刨冰酱料、烤馕夹心)及婚庆场景(无花果生态园餐厅婚礼)[2] - 68家农户通过木栈道直连游客,提供现场采摘和扫码购买无花果干等加工品服务[2] - 景区市场化运营带动村民自营收入,已升级为国家4A级且免门票[5] 三产融合规划 - 政府引入海德坤集团建设三产融合园,涵盖种植、研发、加工、文旅全链条[7] - 计划打造中国西部首家世界无花果品种博览园,最终形成5万亩产业版图[7] - 预计2025年三产融合园可带动周边超15000人就业[7] 基础设施升级 - 新建永安大道以无花果造型路灯连接新旧城区,强化旅游动线[7] - 村内荒地改造为骑行道、文化浮雕墙等文旅设施[5]