猪肉市场供需与价格动态 - 11月份全国猪肉价格环比下降1.5%至每公斤23.05元，全国生猪价格环比下降0.2%至每公斤12.55元 [1][3] - 11月份猪肉价格呈现旺季不旺特点，月内连续4周下降，北京新发地市场月末价格较月初下降约8% [1][5] - 供应端，11月北京新发地白条猪日均上市量环比增10.57%至2128.8头，大体型猪占比较大使供应量达年内高点，价格处近5年同期较低水平 [3] - 生猪屠宰量持续高位，10月全国定点屠宰企业屠宰量环比增7.0%，同比增26.2%至超3500万头，预计11月屠宰量延续增长趋势 [5] - 需求端，南方腌腊灌肠等季节性消费启动较往年滞后且分散，叠加禽肉牛羊肉替代，四季度猪肉消费整体不及预期 [5] 生猪产能调控情况 - 截至10月末，全国能繁母猪存栏环比下降1.1%，同比下降2.1%至3990万头，较去年年末高点减少90万头，时隔17个月重回4000万头以下 [7] 蔬菜市场区域价格分化 - 安徽合肥市场本地蔬菜供应充足，上市量持续增加，价格已回落至一年来较低水平，市场呈现供需两旺态势 [8][10] - 部分外省蔬菜因产地供应偏紧价格偏高，例如上周山东产区青椒每斤3.5-4元，黄瓜每斤4.5-5元 [11] - 预计随着外省蔬菜产区生产恢复，部分蔬菜价格将逐步回落 [11]

活动概况 - 2025年中国农民丰收节北京市主场活动暨第36届北京农民艺术节“乡村大舞台”优秀节目汇演于9月23日在通州区于家务国际种业会展中心开幕 [1] - 丰收节期间北京市将开展80余项系列庆祝活动 [1] - “北苑路88号”北京优农特色农产品市集将举办为期1个月的金秋消费季活动 [1] 活动主题与内容 - 主场活动以“庆农业丰收 享美好生活”为主题，现场设置了8大主题展区 [1] - 第36届北京农民艺术节“乡村大舞台”优秀节目汇演以“品四季乡韵 绘百千丰景”为主题，汇聚了来自全市各涉农区精心创编的10个优秀节目 [2] 展区与展示内容 - 特色产品集中展示区展示了本地蔬菜、果品、畜禽等新品种，并有新主体代表分享创业及带动农民增收经验 [1] - 农业科普活动展区将科创科普与科技兴农实践深度融合，搭建科技成果展示与科普实践平台 [1] - 第一书记风采展区通过多张图片展示助农瞬间 [1] - 市供销社为农服务综合展区多维度展示其利用遍布城乡的服务网络服务城乡发展的实践成果 [1] - 丰收市集展区汇集了京津蒙各地农产品，并可体验传统非遗农事活动、品鉴乡村美食 [1] 活动意义与成果展示 - 现场展区全方位、立体式呈现了首都实施“百千工程”绘就的乡村振兴新画卷 [1] - 活动打造了“可感可及可触摸”的沉浸式体验，充分展示节日盛况、丰收盛景、乡村魅力 [1] - 艺术节优秀节目汇演充分展现了首都农民群众风貌、展示了京郊乡村文化 [2]