香港贸发局参与进博会成果 - 香港贸发局连续八年参与进博会，设立「香港食品馆」及「香港服务业展馆」，现场反应踊跃，成功凸显香港品牌及专业服务优势 [1] - 展览期间促成超过1,000场商贸对接会议，协助多家港企接获即场订单，并与内地企业签订合作 [1][2] - 作为香港特别行政区参与进博会的官方组展机构，八年来已组织近400家香港企业参展，累计参展面积逾万平方米，参展规模稳步成长 [3] 香港食品馆参展情况 - 「香港食品馆」面积达1,000平方米，共33家企业参展，产品涵盖休闲食品、保健食品、创新食品、饮品和茶酒、粮油和食品原料以及调味品 [3] - 现场首设直播间，每天直播九小时，介绍近40个港商品牌，于京东、抖音及小红书等平台上共录得逾百万次曝光 [3] - 连续三年参展的益创膳研发有限公司与两家内地企业分别完成重要签约，合作涉及微生态功能食品科技转化及豆制品深加工等领域 [4] - 已经七次参展的香港老品牌金百加发展有限公司与批发经销商、电商等领域的客户达成合作意向 [5] 香港服务业展馆参展情况 - 「香港服务业展馆」面积达500平方米，共21家企业参展，展示香港在创新科技、医疗科技、金融与专业服务、物流服务以及信息与通讯科技等领域的优势 [5] - 首次参展的酒世界交易平台有限公司与一家上海跨境电子商务综合服务公司签署合作备忘录，以加强公司于内地的供应链管理 [6] - 第二次参展的意领科技有限公司分别与一家内地医院及一家日本医院展开深入讨论，有望将其研发的肝脏测量仪引进至相关医院 [6] - 连续两届参展的骏丰联锐国际商务有限公司吸引众多新客户咨询，部分已达成合作意向 [6] 推介大会活动 - 香港特区政府与香港贸发局于进博会第二日携手主办「香港：内地企业出海首选平台」推介大会，吸引500名来自创科、医疗及专业服务等领域的企业代表参与 [1][2] - 推介大会以「香港通道 沪港携手 迈向全球」为主题，出席开幕式并致辞的包括香港特别行政区行政长官李家超等高级官员 [7] - 大会邀请冯氏投资主席冯国经博士介绍香港「内联外通」的独特优势，并分享沪港合作前景 [7] - 上海实业（集团）有限公司董事长冷伟青分享利用香港出海的成功经验，多位重量级嘉宾参与互动讨论环节 [8]

展会概况 - 2025年德国科隆世界食品博览会（Anuga）于10月4日至8日举行，主题为“可持续增长”，汇聚来自110个国家的8300余家参展企业 [1] - 展会规模进一步提升，海外参展商比例超过90%，共设十个专业板块，覆盖肉类、乳制品、烘焙、饮品、有机食品及替代蛋白等完整产业链 [1] - 新设立的“替代蛋白展区Anuga Alternatives”汇集植物基、发酵食品与未来蛋白领域的前沿成果，成为全场焦点 [1] 行业趋势与创新 - “Anuga Taste Innovation Show”共收到608家企业提交的近1900件新产品，最终62项入选年度创新名单，10项获重点推荐，涵盖植物蛋白、功能饮品、可回收包装与再生农业原料等领域 [3] - 趋势报告指出全球食品行业六大发展方向：植物基食品独立化、个性化营养普及、清洁标签与透明溯源、口味创新与健康并重、可持续生产成为行业标准、自有品牌推动差异化 [7] - 同期活动如“Anuga Halal Forum”和“Anuga HORIZON Stage”关注清真食品国际标准、绿色农业及食品科技与消费创新的交汇 [5] 中国企业表现 - 祖名豆制品股份有限公司展示多款植物蛋白产品，公司产品涵盖生鲜、休闲与发酵领域，坚持绿色生产理念，实现从大豆原料到副产物全循环利用 [9] - 特华得食品有限公司推出多款中西式预制菜，顺应消费升级趋势，在产品研发中融入清洁标签理念，以满足消费者对健康便捷饮食的需求 [10] - 青岛开创食品有限责任公司作为中国果蔬罐头行业龙头企业，产品出口比例高达90%，将ESG理念贯穿生产全过程，构建绿色可持续的全链条管理体系 [12] 展会核心价值 - 科隆世界食品博览会被视为全球食品与饮料产业的风向标，不仅是展示新产品的舞台，更是全球食品行业对话与合作的平台 [1][14] - 展会预示着食品行业正迈向更加健康、负责任的未来，中国企业从豆制品到预制菜、从果蔬罐头到绿色制造，正积极参与全球市场 [14]

债务重组举措 - 公司启动债务置换和股权交换计划，旨在消除超过8亿美元的债务 [1][2] - 投资者可将2027年到期的零息可转换债券置换为2030年到期、利率为7%的票据，并涉及最多约3.26亿股的股票交换 [1] - 截至昨日，已有约47%的现有票据持有人支持该交换要约和同意征集，但完成交易需要达到85%的支持率 [7] 财务状况与业绩表现 - 截至6月28日，公司总债务为12亿美元 [2] - 2025财年上半年，公司净亏损8220万美元，且所有销售渠道的销量均出现下滑，其中美国零售渠道最为显著 [3] - 公司自2019年上市以来从未报告过净利润，股价今年已下跌超过52% [4][5] 市场反应与股价表现 - 宣布债务重组后，公司股价昨日暴跌36%，收于1.82美元 [4] - 股价较首次公开募股时已大幅缩水，公司近期还经历了退出中国市场、裁员和外部融资等事件 [5] 公司战略与管理层表态 - 公司首席执行官表示，此举旨在显著降低杠杆率并延长债务期限，以支持其成为全球植物蛋白公司的长期愿景 [3][4] - 公司于8月任命了咨询公司AlixPartners的John Boken为临时首席转型官 [2][7]