本文转自【央视新闻客户端】； 一年四季，广袤的国土上总有新鲜的水果、蔬菜、水产品轮番上市，南来北往间丰富了舌尖的滋味。眼下，全国最大的沃柑种植区广西南宁武鸣迎来沃柑丰 收季，这里的沃柑年产量约占全国的五分之一。 总台记者 杨雪：在广西南宁武鸣区的一家沃柑种植基地里，如今正是沃柑采摘的旺季。一颗颗圆润饱满的沃柑挂满枝头，果农们正穿梭其间，熟练地进行 采摘。跟着果农，我也学习了一下采摘技巧，叫作"一果两剪法"，第一剪要稍微往上，从树上带两三片叶子，第二剪再尽量贴近果实，修平果柄，这样既能 保护果实，也修剪了枝条，利于来年结果。 果园的负责人告诉记者，据统计，今年武鸣区的沃柑种植面积超46万亩，预计总产量可以达156万吨。 丰收的背后是科学的管理。园区严格控制果树行距，同时，通过人工疏果，平均每棵树仅保留400—500个果实，让营养更集中，品质更优。 许多果树上都挂着一层白色的"霜"，这其实是果农给沃柑涂的"防晒霜"。在夏天最热的时候，给沃柑喷上石灰粉，这样能在果皮表面形成一层白色保护膜， 可以反射阳光，避免果实被晒伤，同时，能降低病菌侵入的风险。农业技术专家介绍，这种做法是沃柑种植的一项常见技术手段，这也是一种相 ...

"传统沃柑加工依赖大量人工，深加工能力不足，产品附加值低。AI+沃柑果汁黑灯工厂采用自动化生 产线，实现从原料入库到成品出库的全程无人化作业，产品品质和生产效率大幅提升。"该公司总经理 韦志福表示，武鸣区域是沃柑主产区，原料充足，运输成本低，为高品质果汁生产奠定基础。而广西— 东盟经开区作为国家级经济技术开发区，诸多政策红利和良好的营商环境有力助推企业发展。 近年来，广西—东盟经开区坚持创新主体培育，加大政策、资金扶持力度，推进以企业为主体的智能化 改造。目前，辖区已有15家智能工厂，涵盖食品加工、装备制造、新能源等多个行业，其中7家企业被 认定为广西先进级智能工厂、8家企业被认定为广西数字化车间。 本报讯（记者陆增安 通讯员冯克灵 潘亮）1月6日，位于广西—东盟经开区的AI+沃柑果汁黑灯工厂举 行奠基仪式，同步启动广西冰客食品有限公司第一届沃柑开榨节，重新定义果汁制造标准，为开发区产 业向智能化升级再添新动能。 据了解，AI+沃柑果汁黑灯工厂由广西冰客食品有限公司全资投资，建筑面积8万平方米，建成后可实 现年产10万吨高品质果汁，年产值达10亿元。项目以AI为基础，通过智能化生产实现沃柑等水果100% 综合 ...