红星大曲酿

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清香白酒三大产区,谁在闷声发大财?
搜狐财经· 2025-07-29 17:57
清香型白酒行业格局 - 2024年清香型白酒形成吕梁、川派、京派三足鼎立格局,三大产区增长逻辑差异显著 [1] - 清香型白酒占全行业份额约17%,其中川派清香贡献约8% [6] 吕梁产区表现 - 2024年1-11月吕梁产区杏花村汾酒专业镇总营收228.8亿元,同比增长11.9% [3] - 白酒产量25.7万千升(+13.2%),规上白酒企业产值271亿元(+9.4%) [3] - 政府推动专业镇建设,出台三年行动计划,目标打造"世界级清香型白酒集聚区" [4] - 晋善晋美控股集团采用"集贤堡老派酿法",56天双倍发酵+21道工序+三年陶缸洞藏,形成产业集群效应 [4] 川派产区特色 - 针对年轻消费群体改良口感,江小白等品牌通过社交媒体营销建立情感连接 [6] - 醉清风等新兴品牌采用"多粮配比+低度化"创新,线上复购率超30% [6] - 利用四川白酒供应链优势降本增效,推动营收增长 [6] 京派产区策略 - 红星、牛栏山坚守传统工艺,50元以下产品占比70%巩固大众市场 [8] - 牛栏山经典二锅头系列销售额同比增长37%,珠三角市场增长50%,新疆市场增长23% [8] - 次高端产品表现亮眼:牛栏山珍品三十年增长32%,百年红系列增长28% [8] - 红星推出高端产品"红星一品"融合地缸发酵与现代健康理念 [8] - 通过电商/直播拓展全国市场,实现渠道多元化 [8] 三大产区对比 - 吕梁:龙头企业驱动+产业集群,高端市场与全国化优势显著 [10] - 川派:聚焦年轻消费+技术创新,细分市场快速崛起 [10] - 京派:品牌传承+渠道多元化,稳健拓展市场边界 [10]